吃什么促進(jìn)寶寶智力開發(fā)——魚類：

魚類中富含的蛋白質(zhì)，如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白

吃什么促進(jìn)寶寶智力開發(fā)——蛋類：

無論是雞蛋、鴨蛋、鴿蛋，都提倡孩子吃全蛋，蛋類不僅是極好的蛋白質(zhì)來源，而且蛋黃中的卵磷脂(卵磷脂食品)經(jīng)吸收后釋放出來的膽堿，能合成乙酰膽堿，乙酰膽堿能顯著改善孩子的記憶力。此外，蛋黃中鐵、磷的含量較高，也有利于孩子的腦發(fā)育。

吃什么促進(jìn)寶寶智力開發(fā)——核桃仁：

核桃仁能益血補(bǔ)髓、強(qiáng)腎補(bǔ)腦，是強(qiáng)化記憶力和理解力的佳品。父母可以燉核桃粥給孩子吃，也可以將搗碎的核桃仁與黑芝麻攪拌后，做成餡餅或包子給孩子吃。核桃仁含油(油食品)脂較多，不易消化(消化食品)，一般3～6歲的幼兒每天吃3、4顆大核桃仁就夠了。

吃什么促進(jìn)寶寶智力開發(fā)——杏仁：

大顆的甜杏仁有養(yǎng)心、明目、益智的功能，經(jīng)常服用可讓孩子變聰明。將買來的杏仁去皮后與花生、黃豆同泡，用豆?jié){機(jī)做成杏仁花生豆?jié){給孩子飲用，利于孩子吸收。

吃什么促進(jìn)寶寶智力開發(fā)——大棗：

晚上給孩子飲紅棗湯或吃一把鮮棗，可攝入大量維生素C、微量元素(微量元素食品)，有安神益智的作用，能讓半夜容易夢(mèng)魘的孩子睡得踏實(shí)，增強(qiáng)入睡后的“潛在記憶”。

吃什么促進(jìn)寶寶智力開發(fā)——龍眼肉：

對(duì)體弱多病的孩子有養(yǎng)血安神的作用，長(zhǎng)期服用可改善孩子的健忘現(xiàn)象，有強(qiáng)心益智的功效。但龍眼肉多濕熱，無論是鮮龍眼還是龍眼干，一周最多吃三次，貪食容易讓孩子上火，出現(xiàn)大便干結(jié)等問題。

吃什么促進(jìn)寶寶智力開發(fā)——蘋果：

含有能增強(qiáng)記憶力的蘋果醇素。盡量讓孩子吃新鮮蘋果，而不要吃高溫加工過的蘋果脆片，以及調(diào)入大量穩(wěn)定劑和口味調(diào)節(jié)劑的勾兌型蘋果汁�，F(xiàn)榨蘋果汁最好連皮一起榨取，并讓孩子在十分鐘內(nèi)飲完，防止蘋果(蘋果食品)醇素氧化。

吃什么促進(jìn)寶寶智力開發(fā)——葡萄：

紫色葡萄比淺青色的更佳，葡萄(葡萄食品)是公認(rèn)最佳的抗氧化劑之一，能補(bǔ)肝腎，益氣強(qiáng)記，益智聰明，但孩子每天的食用量最好控制在200克內(nèi)，以免攝入太多糖類影響對(duì)正餐的攝取。

吃什么促進(jìn)寶寶智力開發(fā)——蜂蜜(蜂蜜食品)：

含有多種益智成分，調(diào)入溫開水服用，可以治療小兒便秘(便秘食品)。早上服用最佳，也可以涂抹在面包片或饅頭片上食用。

吃什么促進(jìn)寶寶智力開發(fā)——黑木耳：

能凈化血液，輕身強(qiáng)記。對(duì)喜歡吃肉、漢堡等高脂食物的小胖墩來說，黑木耳釋放出來的堿性物質(zhì)能夠吸附導(dǎo)致腦供血不足的腦動(dòng)脈粥樣斑塊，使記憶力和思考力得到顯著提升。

吃什么促進(jìn)寶寶智力開發(fā)——鮭魚：

鮭魚肉含有高蛋白質(zhì)及對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽—3脂肪酸，但脂肪含量卻較低，含有EPA和DHA，有助于提高腦細(xì)胞的活性和增強(qiáng)記憶力和理解能力。是兒童健腦的最佳選擇之一。