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法國留學(xué)學(xué)生要了解的風(fēng)俗習(xí)慣

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中西方的生活習(xí)俗有很大的差別,那么想要去法國留學(xué),首先要了解一下當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗和習(xí)慣,這樣才能更好的在法國生活,其實法國要從飲食、婚俗、教規(guī)等方面來進行了解,為此唯學(xué)網(wǎng)小編特意整理了相關(guān)內(nèi)容,希望對學(xué)生有幫助。

首先讓我們來看看法國的飲食都有哪些特點。法國飲食源遠流長,品種多且講究,頗具特色,因之久負盛名。其烹調(diào)技術(shù)在西餐中首屈一指,故許多法國人常以此感到自豪。歐洲第一流大飯店的大廚師大半是法國人。從歷史上的皇帝路易十四開始,法國形成了一個重要而又不斷發(fā)展的宴會外交。這些精心安排的珍饈佳肴被世人稱為法式宴會,餐桌上一次可上200道菜!法國人最愛吃的菜是蝸牛和青蛙腿,如果你點這兩道菜,陪你的法國朋友定會十分高興。如今,巴黎對蝸牛的消費逐日擴大,全市有40多家出售蝸牛的食品店。法國最名貴的菜是鵝肝,家常菜是炸牛排外加土豆絲。世界飲酒冠軍法國人,尤其愛飲葡萄酒。她們吃飯很講究菜肴和酒的搭配,如:吃肉飲紅葡萄酒,吃魚飲白葡萄酒等。法國人還特別愛吃奶酪,不同色味的奶酷多達400多種,其肖費量也居全球之首,有“奶酪王國”之稱。西式進餐的禮節(jié)甚多,比如,赴宴者應(yīng)從自己座位的左側(cè)就位,坐姿要端正;要后于主人把餐巾放于腿上,相敬干杯時,即使你不會喝酒,也應(yīng)將酒杯在唇邊觸一下,以示敬意,西餐的主要餐具有刀、叉,使用時,要右手握刀,左手持叉,先用刀將食物切成小塊,再用叉把食物送入口中,每吃完一道菜,就將刀、叉并攏排于盤內(nèi),如未吃完,應(yīng)把刀、叉擺成“八”字或交叉放,但不要刀口向外……

法國女子在社會生活中地位較高。同她們握手時,一定要等其先伸手,她們可戴著手套,而男士一定要摘下手套,無論在何處,男士都要讓女士先行。在現(xiàn)代法國都市中,婚戀生活頗為自由。許多男女青年往往只同居而不舉行婚禮,甚至把這種日漸“時髦”的社會現(xiàn)象看作一種“革新”,所以“試驗夫妻”之風(fēng)盛行。他們認為試婚的好處是:充分相互考驗,避免日后離婚。而今,法國獨身者不少,又以35歲以下和50歲以上者居多。法國奇特的傳統(tǒng)婚俗,是新郎和新娘在結(jié)婚前都照例向各自的好友舉行告別晚會,男方叫“埋葬單身漢生活晚會”,女方稱“辭別宴會”;新郎是以一個象征性的“棺材”舉行一次“葬禮”來表示向“單身漢”告別;新娘在“辭別宴會”上,接受婦友們獻給的花束、花藍,大家同唱辭行歌,共跳送別舞,以示姐妹間眷戀深情――次日即可到天主教堂舉行婚禮了。天主教徒家庭的孩子出生后,都要經(jīng)過“洗禮”,并取一個教名。教徒大都嚴守教戒。齋日不搞娛樂活動,尤其遇到某月13日是星期五這天,更嚴守戒規(guī)。

我國12種生肖,除“龍”是虛構(gòu)者外,均為常見的飛禽走獸,且每種代表一年,而同歐洲各國大體相同的法國人的生肖,則是天文學(xué)上黃帶的12個星座,如:白羊、金牛、雙子、室女等,這12種生肖分別代表一年12個月,而不是一年一生肖。

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