插花是一種藝術。我們常說,生活藝術化,藝術生活化。無論哪種藝術,只有有了市場,它才有強大生命力;無論哪種行業(yè),只有有了職業(yè)守則來進行規(guī)范,才能更好地普及和發(fā)展。當然,插花花藝行業(yè)也不列外。作為一個專業(yè)的插花員,必須具備一定的職業(yè)操守。
1、愛崗敬業(yè),講文明,懂禮貌,服務熱情
愛崗敬業(yè),插花員要熱愛自己的工作崗位,全身心地投入到工作中去。做到“干一行、愛一行”,要精通業(yè)務,對客戶提出的合理要求應盡量去滿足,用自己所掌握的知識和技能盡最大可能為顧客服務。插花員要掌握多方面的知識,例如,應了解常用花材的名稱及習性、花材的寓意、插花作品的用途、禮儀插花常用的基本造型、應用特點以及插花作品的養(yǎng)護、擺放、價格核算原則等。要根據(jù)客人的不同要求提供相應的服務。
講文明,懂禮貌是插花員必須具備的職業(yè)素養(yǎng)。以整齊著裝、微笑的服務、飽滿的精神狀態(tài)投入工作中去;談吐文雅、舉止大方這樣做既展示了插花員的精神風貌,也表現(xiàn)出了花店業(yè)的美好形象。
服務熱情,插花員要熱情飽滿的為客戶服務,細致耐心地聽取客戶的要求,耐心予以解答,設身處地為客戶著想。不論客戶消費標準高與低,應一視同仁,當好參謀,時刻樹立客戶第一的思想。
2、忠于職守,謙虛謹慎
忠于職守,就是全心全意把自己職責范圍內(nèi)的工作做好,按照質(zhì)量標準和規(guī)范要求完成自己所承擔的任務,按照客戶的要求做好每一件插花作品。在工作中努力去克服困難,認真聽取客戶意見,正確對待批評,虛心接受,有則改之,無則加勉,時刻把客戶視為“上帝”,保持謙虛態(tài)度。
3、遵紀守法,維護消費者權益
“沒有規(guī)矩,不成方圓”,任何規(guī)章制度都是在社會生產(chǎn)實踐中逐步完善和制定的。例如,勞動紀律、服務公約、職工守則、操作規(guī)程、崗位責任制等。
國家法律、法規(guī)則是由全國人民代表大會討論通過,并頒布實施的,要求全體公民必須遵守。為了維護國家利益,政府制定了一系列的法律、法規(guī),例如憲法、民法、刑法、合同法、公司法、安全法、消法等等。因此,每一個公民,包括插花員必須遵紀守法,這是衡量職業(yè)道德水平高低的重要標志,模范地執(zhí)行國家的法律、法規(guī)和各項規(guī)章制度是插花員的職責,也是履行職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)道德義務和責任的重要體現(xiàn)。插花員必須自覺維護消費者權益,熱情地為消費者服務。
4、講究質(zhì)量,注重信譽
質(zhì)量是各行各業(yè)發(fā)展的生命。在充滿激烈競爭的市場經(jīng)濟體制中,各行業(yè)都要樹立強烈的質(zhì)量意識,把質(zhì)量和信譽放在第一位。在社會生產(chǎn)和服務中講究質(zhì)量,以質(zhì)量求生存,以質(zhì)量求發(fā)展,是每個插花員必須樹立的觀念。因此,進貨、銷售要把好花材及花卉藝術品的質(zhì)量關,特別是鮮花制品,一定要用新鮮、無病蟲害的花材,不能以次充好,確保質(zhì)量第一。
注重信譽,就是誠實守信、童叟無欺。在商品交易中要貨真價實,在數(shù)量、質(zhì)量、樣式、規(guī)格都要符合相應的規(guī)定,要合理定價,明碼標價,不用欺騙的手段取暴利。
插花員要向消費者提供質(zhì)量達標,價格合理的優(yōu)質(zhì)服務。
5、努力學習,勤奮鉆研,精益求精
插花員從事的插花花藝工作既是一門技術,又是一門藝術。為了不斷地提高自己的操作技能和藝術水平,就要不斷地學習,刻苦鉆研。首先要參加職業(yè)培訓,認真學習和鉆研相關的理論,不斷提高文化修養(yǎng)和藝術水平,善于觀察生活,觀察大自然,啟迪創(chuàng)作靈感。還應勤于實踐多動手,不斷汲取國內(nèi)外同行的先進經(jīng)驗,逐步完善自我,使自己的操作技法、藝術水平更加靈活和日臻完善。同時還要不斷創(chuàng)新,不斷發(fā)展,讓自己的插花花藝水平能跟上時代的發(fā)展,做到與時俱進,精益求精。
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