開鍋羊肉培訓(xùn)哪家正規(guī) 百味源傳授開鍋涮羊肉配方 蘭州開鍋羊肉培訓(xùn)中心
開鍋涮羊肉，是用砂鍋涮羊肉，對(duì)羊肉的選料以及配菜還有湯底都有特別的要求。湯料中事先加好了草果、黨參、枸杞等多種滋補(bǔ)品及藥材。更能涮出健康，涮出美味。所選羊肉是3—6個(gè)月的大尾羊羔或者未滿1歲的羯羊，脂肪及膽固醇含量都很低，更符合現(xiàn)代人綠色健康的飲食需求。醬料有香辣、麻辣、麻醬、蒜泥等多種，食客可以根據(jù)個(gè)人喜好隨意選擇。由于羊肉不像雞肉那樣百搭，所以對(duì)配菜的要求也極為講究，通常包括：白菜、豆腐、粉絲、油麥菜、土豆片、拉條子這6樣，吃完羊肉后涮食有種吃大燴菜的感覺。
新鄉(xiāng)百味源培訓(xùn)教你家常開鍋羊肉做法：
1.兩斤羊肉，切割后，洗凈，焯水，放入砂鍋，加入蔥姜花椒，大火煮沸改小火
2.把蘿卜、粉絲煮開，蘿卜切片，加入粉絲，香菜蒜苗隨意
3.燉一個(gè)小時(shí)至兩個(gè)小時(shí)，視羊肉老嫩，個(gè)人喜好控制時(shí)間，撈出鍋
4.倒入湯，加上辣子
5.放入羊肉，大功告成
上述只是簡(jiǎn)單的操作步驟 想開開鍋羊肉店 還要進(jìn)一步學(xué)開鍋羊肉具體做法主要是醬料配方。我們新鄉(xiāng)百味源培訓(xùn)學(xué)校等您的到來哦。
新鄉(xiāng)百味源小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)指出：
鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
優(yōu)惠活動(dòng)：學(xué)2個(gè)項(xiàng)目送1個(gè)項(xiàng)目，學(xué)3個(gè)項(xiàng)目送2個(gè)項(xiàng)目交一份學(xué)費(fèi)可以兩人一起來學(xué)習(xí)（學(xué)習(xí)期間提供吃住）
上班時(shí)間：早上九點(diǎn)到下午六點(diǎn)（周末不休息）一次性收費(fèi)，傳授配方，真材實(shí)料，毫無保留，名師手把手教，學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀，滿意后再簽訂合同教學(xué)。
新鄉(xiāng)市百味源小吃培訓(xùn)中心
聯(lián) 系 人：李校長(zhǎng)
學(xué)校地址：新鄉(xiāng)市科隆大道（原化工路）和勝利路交叉口東北角農(nóng)村信用社隔壁
乘車路線：1新鄉(xiāng)市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走到化工路勝利路口向北28米即到。
2 河南省新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車，回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)28米新鄉(xiāng)市小吃培訓(xùn)總部即到
3學(xué)校有五部商務(wù)專車，到新鄉(xiāng)市后可電話預(yù)約，專車接送。
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