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學(xué)校介紹

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干汁麻辣燙技術(shù)哪里學(xué) 澆汁麻辣燙培訓(xùn)哪家好
2017/4/5 13:48:37 來源:新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓(xùn)中心 [加入收藏]
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麻辣燙起源于川渝地區(qū)是傳統(tǒng)特色小吃,看起來嬌嫩欲滴,聞起來濃香四溢,嘗起來辣氣卻是愈演愈烈,直至意猶未盡。制作麻辣燙,其實(shí)也簡單,青菜魚肉,不論葷素,不論是不是相干,它都被穿在細(xì)細(xì)的簽子上,一股腦兒地推進(jìn)高溫里,真正是赴湯蹈火。五花八門地湊在了一塊兒,慢慢融合,相互滲透,不分彼此,之后都變成又麻、又辣、又鮮、又爽的美味,這些不相干的食材,卻構(gòu)成一個和諧的整體,涌進(jìn)食客胃里、心里、記憶里。麻辣燙的精髓在于煮,在于湯料。新鄉(xiāng)市百味源正宗秘制配方無保留傳授,確保學(xué)員學(xué)到真正好味道美食。干汁麻辣燙是一個新穎的經(jīng)營方式,白水煮過菜后,用菜蘸著調(diào)料吃,有點(diǎn)像吃火鍋一樣。調(diào)料是辣醬上放些麻醬,辣醬不是很辣,但很香?偟膩碚f還不錯,中午吃個工作餐。
百味源小吃培訓(xùn)項(xiàng)目:干汁麻辣燙培訓(xùn)、澆汁麻辣燙培訓(xùn)、正宗川味麻辣燙培訓(xùn)、川味串串香技術(shù)培訓(xùn)、冒菜培訓(xùn)、秦臻米皮、陜西涼皮、寶雞搟面皮 、烙面皮、金漢江韓國冷面、麻辣涼面、香菇雞丁米線、武漢熱干面、香辣面(一絕)、雞絲牛筋面、臘汁肉夾饃(白吉饃)、重慶酸辣粉、大料配方及用途 、高湯制作、秘制花生蒜 、辣椒油、不辣紅油 、奇味飄香辣椒油、千里香餛飩、砂鍋土豆粉等。
百味源培訓(xùn)中心培訓(xùn):特色小吃,早點(diǎn)早餐,特色油炸,經(jīng)典燒烤,正宗鹵肉,冰點(diǎn)冷飲,精品涼菜,砂鍋小炒,面點(diǎn)名吃九大系列百余種名吃等。實(shí)地現(xiàn)場一對一培訓(xùn),吃住免費(fèi)、包教包會、學(xué)不會不收費(fèi),如有需要開店老師去免費(fèi)指導(dǎo)。
單位名稱:新鄉(xiāng)市百味源小吃培訓(xùn)
聯(lián) 系 人:李老師 微信號:ab13653900867
聯(lián)系電話:13653900867 0373-5820867
聯(lián) 系 QQ:929593093 網(wǎng)址:www.xxbwy.com
單位地址:河南省新鄉(xiāng)市解放路與五一路交叉口西北角
乘車路線: 1、河南省新鄉(xiāng)市火車站坐3路車到冷庫下車回走30米,南橋派出所南臨即到
2、河南省新鄉(xiāng)市汽車西站188路、186路公交車到冷庫下車回走30米 餐飲小吃培訓(xùn)即到

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