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學(xué)校介紹

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壇子燜肉培訓(xùn)歡迎品嘗 砂鍋燜肉培訓(xùn)專業(yè)配方
2019/7/14 15:41:36 來源:新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓(xùn)中心 [加入收藏]
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壇子燜肉據(jù)傳首先創(chuàng)制該菜的是濟(jì)南鳳集樓飯店。大約一百多年前,該店廚師用豬肋條肉加調(diào)味和香料,放人瓷壇中慢火煨煮而成。以五花肉為主要食材的私家菜。原料豐富,形態(tài)豐腴,肥而不膩,色澤棕紅,味道濃厚,鮮香可口,湯濃味香,色澤紅潤,肉爛不膩。
壇子肉特點(diǎn):豬肉酥爛而不失其形,口感肥而不膩,色澤紅潤而亮,其味有獨(dú)特香味。此品葷菜素作,原料豐富,造型美觀,口味咸鮮,酒飯兩宜。
壇子肉是傳統(tǒng)特色菜肴,濟(jì)南名菜,始于清代。其特點(diǎn)是色澤紅潤,湯濃肉爛,肥而不膩,口味清香,該菜由此著名。因肉用磁壇燉成,故名“壇子肉”。
壇子燜肉有著獨(dú)特的口感,讓很多的吃貨朋友都想要一嘗美味,創(chuàng)業(yè)者看到壇子燜肉在市場上備受歡迎,也想要學(xué)壇子燜肉。
壇子燜肉是一個(gè)炙手可熱的餐飲項(xiàng)目,出餐速度快,產(chǎn)品種類豐富,采用個(gè)性經(jīng)營方式,創(chuàng)業(yè)者在開店之后創(chuàng)業(yè)的時(shí)候更加輕松。該美食項(xiàng)目的利潤相對(duì)靠譜,這是一個(gè)很受歡迎的美食項(xiàng)目,采用個(gè)性經(jīng)營策略,輕松吸引豐富客源,無論在哪里,只要有它的地方,經(jīng)常都能夠看到絡(luò)繹不絕的客流量,很少會(huì)出現(xiàn)冷場的情況,當(dāng)然這樣就會(huì)讓創(chuàng)業(yè)者店內(nèi)的生意經(jīng)營的十分不錯(cuò)。
新鄉(xiāng)百味源培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)模式:理論聯(lián)系實(shí)踐,操作為主,學(xué)員親自動(dòng)手,看十遍不如做一遍,掌握技術(shù)快,實(shí)施容易,開店順利。新鄉(xiāng)百味源培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢:1.小吃在大,中,小城市皆可見,其產(chǎn)品齊全,味道鮮美,價(jià)格適中,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。2.小吃店投資小,資金回?cái)n快,技術(shù)學(xué)習(xí)好掌握,開辦簡單,適合經(jīng)濟(jì)型小本創(chuàng)業(yè)者3.獨(dú)特的口味和多累的品種,深受廣大年輕人的喜愛。
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新鄉(xiāng)市百味源小吃培訓(xùn)中心
聯(lián) 系 人:李校長
學(xué)校地址:新鄉(xiāng)市科隆大道(原化工路)和勝利路交叉口東北角農(nóng)村信用社隔壁
乘車路線: 1河南省新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車,回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)28米新鄉(xiāng)市小吃培訓(xùn)總部即到
2新鄉(xiāng)市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走到化工路勝利路口向北28米即到。
3新鄉(xiāng)汽車東站下車,乘坐44路車(勝利橋)下車向南300米即到
4學(xué)校有五部商務(wù)專車,到新鄉(xiāng)市后可電話預(yù)約,專車接送

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