去哪學藤椒雞專業(yè)做法 藤椒雞培訓正規(guī)學校招生
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藤椒雞是以雞作為主要原料，藤椒油、香菜、紅色野山椒??、姜、蒜作為輔料制作出來的一道美食。口味微辣。這道菜屬于冷菜，它的精髓就在于藤椒的麻，不過這個季節(jié)新鮮的藤椒不易找到，也可以用花椒替代，味道也是一樣的。
新鄉(xiāng)市百味源傳授的藤椒雞口感特別清爽，椒麻宜人，肉質滑嫩，皮Q彈有嚼勁。適合酒店涼菜，鹵肉熟食店，菜市擺攤，適合初步創(chuàng)業(yè)人士等等。鹵菜類從鹵水制作（多種不同配方和鹵水的清水調理技術及保管）到成品出鍋，涼菜類從生食購買到成品加工（鹵、拌、炒、腌、泡），簡單易學。
新鄉(xiāng)百味源特色項目：
1.大盤雞 2.酸菜魚 3.水煮魚 4.老虎杠子雞 5.霸王別雞 6.一品炒雞 7.地鍋雞 8.地鍋魚 9.灶臺雞 10.灶臺魚 11.香辣豬手煲 12.雞公煲 13.東坡肘子 14.口水雞 15.手抓牛骨頭 16.大盆骨 17.羊排蝦 18.香辣蝦 19.悶騷雞 20.新疆椒麻雞 21.鮮花椒炒雞 22.沂蒙山炒雞 23.菌香炒雞 24.吶喊的炒雞 25.扣碗 26.蒸碗 27.小碗菜 28.大碗菜 29.蒸菜 30.炒菜熱菜 31.雞公蝦婆、等
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新鄉(xiāng)百味源培訓
學習地址：河南省新鄉(xiāng)市科隆大道（原化工路）和勝利路交叉口東北角工商銀行隔壁。
乘車路線：（提前電話預約，學校會派專車接送）
1、新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車，回走紅綠燈十字路口右轉28米小吃培訓總校即到。
2、新鄉(xiāng)市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走180米到化工路勝利路口向北28米路東小吃培訓總校即到。
3、新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐44路車到金水小區(qū)（勝利橋）下車向南400米路東小吃培訓總校即到。
4、學校有五部商務專車，到新鄉(xiāng)市后可電話預約，專車接送。
學習電話：13653900867
咨詢QQ：929593093
咨詢微信：ab13653900867
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