高考在即，家長如何給考生搭配一日三餐?

2022年高考進(jìn)入倒計(jì)時，考生都在進(jìn)行最后的沖刺，家長們在“后勤服務(wù)”上也動了不少腦筋，變著法兒地?fù)Q花樣，大魚大肉齊上陣，但猛地進(jìn)補(bǔ)，身體反而承受不住，如何合理搭配一日三餐，才能保證考生保持身體最佳狀態(tài)呢?

早餐

睡了一夜覺，人體消耗掉了很多能量和營養(yǎng)，要靠起床后吃東西才能補(bǔ)回來。如果空腹太久，難以集中精力，學(xué)習(xí)效率變得低下，因此，唐細(xì)良建議，早餐最好要有谷薯類、肉蛋類、奶豆類和果蔬類食物，為身體提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、碳水化合物和維生素，少吃含高油脂、高糖、高鈉的油條、西式餐點(diǎn)、咸菜配白米粥等食物。

午餐

一日三餐中，午餐應(yīng)為人體提供最多的能量和營養(yǎng)素，對補(bǔ)充體力和腦力格外重要，所以，午餐少不了瘦肉、魚類、蛋類、豆制品等，這些食物富含蛋白質(zhì)，且能提供膽堿或卵磷脂，可以滿足青少年生長發(fā)育、智力發(fā)展的需要。需注意的是，盡量別給考生吃剩菜剩飯，以防腹瀉;不要吃大魚大肉，以免蛋白質(zhì)攝入過多，出現(xiàn)消化不良，同時引起血流緩慢，導(dǎo)致餐后困倦。

晚餐

晚餐重在“查漏補(bǔ)缺”。吃晚飯前，家長可以回想一下考生早餐和午餐都吃了什么，在晚上把今天缺的營養(yǎng)都補(bǔ)上。比如，沒吃足500克蔬菜，晚餐就該吃一大盤青菜;如果前兩頓沒吃粗糧，晚上就來碗雜糧粥;如果沒吃豆制品，晚上就該來個豆腐……補(bǔ)足前兩頓缺了的食物，晚餐才能為全天營養(yǎng)找到平衡。在睡前還可以喝一杯牛奶，牛奶具有安神的效果，有助于提高睡眠質(zhì)量。

此外，不少家長還會給考生吃一些保健類食品。 保健食品具有調(diào)節(jié)機(jī)體的功能，用于提高人體抵御疾病的能力。我國尚未批準(zhǔn)過任何“補(bǔ)腦”保健食品，考生家長千萬不要踏入寄希望于依靠保健食品取得好成績的誤區(qū)。

來源：網(wǎng)絡(luò)

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