古人的“插花”樂事，雅趣非常
現(xiàn)代仿古風插花
宋人吳自牧《夢梁錄》里記載當時臨安俗諺說：“ 燒香點茶，掛畫插花，四般閒事，不宜累家” ，是對當時文人生活的形象概括。從此，花道和香道、茶道、琴、棋、詩、書、畫一起，成為文人雅士之追崇，亦發(fā)展到了很高的成就。宋人的“四般閑事”，今兒我們來說說“插花”。
如果追溯中國插花的藝術歷史，據(jù)考證，已有一千五百多年的歷史。它最早源于佛前供花，人們在佛像前瓶插應時花卉，以表虔誠，這時插花稱為“佛花”。
在六朝《南史》中記載，當時插花多以松柏、水仙、荷花為主。到了唐代，插花開始走進宮廷，出現(xiàn)“宮廷插花”，并成為官方慶典中必備的裝飾。
而到了宋代，伴隨著文人雅士作畫、吟詩、賞花，又產(chǎn)生了“文人插花”：插花的普及使得花藝廣為普及發(fā)展，不僅出現(xiàn)了諸多美輪美奐的花藝花品，相關的書籍記載也多了起來，可以說是一個鼎盛的時期。
和其他生活雅趣一樣，文人們的審美情趣決定了當時花藝的品位，以清雅、雋秀為主流，講究線條之美、構(gòu)圖之疏朗、整體之氣氛。同時，花的品格也被強調(diào)，賦予“四君子”美稱的梅、蘭、竹、菊和松、柏、桂、山茶、水仙等，因為其內(nèi)在意涵，常常成為花藝的主角，以顯主人的品格。
范成大在《范村梅譜》中，對梅花的選擇和品賞可以說是這種思想的一個很好的注解：“梅以韻勝， 以格高，故以橫、斜、疏、瘦，與老枝陘奇者為貴�！�
有趣的是，不僅是文人雅士們喜歡，連商家也追趕起潮流，用插花來裝飾室內(nèi)陳設，吸引顧客。比如宋《夢梁錄》里就有相關記載：杭州城內(nèi)的茶鋪，按照流行的樣式，紛紛掛起名人字畫，擺上當季花卉，招攬過客。
宋吳自牧《夢梁錄》：“汴京熟食借，張掛名畫，所以勾引觀者，留連良客。今杭城茶肆亦如之，插四時花，掛名人畫，裝點店面。”
更為盛況的是“萬花會”：在牡丹之都洛陽，每年逢花季都會有洛陽花會，滿城鮮花團簇，街道被鮮花裝點，好不熱鬧。而以芍藥聞名的揚州城，也會因季舉辦花會，舉城歡慶。人們愛花，愛戴花，愛賞花，因而花藝插花的盛行可謂正逢其時。
據(jù)記載，當時官吏庶民，無論紅事白事，辦理家宴接待賓客，都可以請“四司六局”承辦�！八乃玖帧敝校闼幘终乒芟闶�，茶酒司掌管茶事，而帳設司和排辦局就分執(zhí)掛畫和插花事宜了。
“帳設司”可以將屏風、繡額、書畫等名貴物品租賃給客戶暫用，而“排辦局”則專門幫忙掛畫、插花，將宴會環(huán)境布置成士大夫雅集的模樣。可見，在宋代，這些不僅僅是文人雅客所好，更是尋常人家的生活日常了。
歐陽修《洛陽牡丹記》：“洛陽之俗，大抵好花。春時城中無貴賤皆插花，雖負擔者亦然。大抵洛人家家有花。”
和文人賞花的品位有一點不同，宮廷插花顯得更加富麗堂皇一些。從南宋宮廷畫師李嵩繪制過《花籃圖》，可以感受一二。
《花籃圖》共四幅，分別是春夏秋冬為主題的插花藝術：其中《花籃圖》夏花冊現(xiàn)藏于北京故宮博物院;《花籃圖》冬花冊現(xiàn)藏于臺北故宮博物院;《花籃圖》春花冊早前輾轉(zhuǎn)流落于日本，前幾年被上海龍美術館拍賣購得;可惜《花籃圖》秋花冊則已經(jīng)遺失。
從這幾幅筆法細膩的工筆花籃圖中，我們似乎可以窺得一點宮廷插花的技藝：
- 插花均是當季花卉，春季桃花，夏季梔子，冬季水仙，季節(jié)性分明;
- 插花有主花一種，并輔之以副花若干種，層次感強烈;
- 插花以“眾星拱月”為造型，突出主題;
- 插花四季的花籃亦略有不同，各具特色。
在黃永川先生的《中國插花研究史》一書中，特別提及李嵩本《花籃圖》是院體盤花，與西洋插花相比最大的區(qū)別在于宋代插花的布置呈不等邊三角形狀，花枝每作曲折逶迤狀，具有十足的韻律感。
在李嵩本《花籃圖》中枝條與花之間求其勻停與氣脈疏通，或疏或密，花枝穿插錯落參差，花葉艷麗，花朵舒立，不予軋擠，花材、花枝、花盤(籃)儼然形成一個整體，因此是典型的宋代隆盛院體花之特色。
說過了花，再來說說花器。
宋代插花的花器，如花瓶、畫盆已經(jīng)是專門的造型，和日用器皿區(qū)別開來。各大燒造窯口幾乎都生產(chǎn)專用于插花的花器。
當時的插花既有崇尚自然野趣的竹筒/竹籃插花，也有懷舊版本的銅器插花(宋代人相信，古銅器養(yǎng)花有保養(yǎng)的功能 )，更有用古玩做花器的，鼎、觚、爵、壺等青銅器也頗為流行�？磥恚矚g古物不僅是今人的愛好，在各個朝代都有不少愛古、鑒古的人呢。
趙希鵠《洞天清錄》：“古銅器入土年久受土氣深，以之養(yǎng)花花色鮮明如枝頭開速而謝遲，或謝則就瓶結(jié)實，水銹傳世古則否陶器入土千年亦然�！�
不過文人雅客最普遍賞玩的，還是瓷制的花器。瓷瓶的造型和品質(zhì)，因為宋代制瓷工藝的發(fā)展而愈加多元和優(yōu)美，玉壺春瓶、梅瓶、 琮式瓶、筒式瓶等都是常見的插花花器。此外，在前人基礎上，發(fā)明了三十一孔花盆六孔花瓶、十九孔花插等。不同的花器，配合不同的插花造型，這其中也是很多學問。
“花瓶”一詞，專指用來插花的器具， 首次出現(xiàn)在文獻中，也是在北宋時期 。而瓶花之所以比其他的插花形式，更為文人所推崇，和其蘊含的思想密不可分。
人們從一花一木中寄托心情，感懷萬象，體悟自然，因此小小瓶花展現(xiàn)的意涵遠遠大過其本身。張謙德德《瓶花譜》序言中，就有感懷，認為瓶花藝術變化萬千，要掌握要旨，需要心靈的領悟。
張謙德《瓶花譜-序》：“棲息逸事，瓶花特難解。解之者，億不得一�！�
袁宏道《瓶史》：“京師人家所有名卉，一旦遂為余案頭物，無捍剔澆頓之苦，而有味賞之樂，取者不貪，遇者不爭，是可述也。噫，此暫時快心事也，無狃以為常，而忘山水之大樂�！�
此外，宋人家居布置也是與花藝相匹配的。由唐代開始至宋而日臻完善的坐式家具，為瓶花的擺設提供了良好的配景。宋代文人書房大多小而清簡，但書案、花架、坐凳等一應俱全，精巧別致，配合依四時而變的花和花器，相得益彰。
揚之水先生在《宋代花瓶》一書中的觀點很有借鑒：先生認為 正是由唐代到宋代的高坐家具的轉(zhuǎn)變，導致了室內(nèi)設計以桌椅為核心布置，而桌上的陳設也就有了較大發(fā)展�；ㄆ康某霈F(xiàn)恰恰是應和了這種潮流。
如果說焚香是嗅覺的滿足，品茶是味覺的滿足，那么插花則是視覺的滿足，今天我們欣賞古人的雅趣，了解它們背后的人文思想和意涵，了解我們民族曾經(jīng)的文化和審美情趣，在當下，在日常，對自己、 對生活、對文化、對社會，都有積極的借鑒意義。
來源:姑蘇城外念史書
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