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快消品驚聞:美部分奶酪受李斯特菌污染致1人死亡

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快消品與我們的日常生活息息相關(guān),界定包括包裝的食品、個(gè)人衛(wèi)生用品、煙草及酒類和飲料。其中食品飲料被放在一類,由健康飲料、軟飲料、烘烤品、巧克力、冰淇淋、咖啡、肉菜水果加工品、乳品、瓶裝水以及品牌米面糖等組成。與其它類別的快消品相比,食品飲料直接進(jìn)入人的身體,對(duì)人的影響是最直接的,也是最有效的。當(dāng)今社會(huì)各種食品安全問(wèn)題頻出,要想避免中招,那就需要大家了解這一快消品大類的最新動(dòng)態(tài)了。近段時(shí)間,美國(guó)有人因食用了受李斯特菌污染的奶酪出現(xiàn)了一列死亡案例。

經(jīng)美國(guó)食品藥品管理局(FDA)證實(shí),由于食用了受李斯特菌污染的奶酪,美國(guó)已有4個(gè)州發(fā)現(xiàn)染病病患,其中一人死亡,一名孕婦因此流產(chǎn)。

據(jù)美國(guó)有線電視新聞網(wǎng)報(bào)道,F(xiàn)DA表示,此次爆發(fā)的李斯特病菌與威斯康星州奶酪生產(chǎn)商渴望兄弟的“兄弟”牌(Les Freres)奶酪有關(guān)。所有患者都是遭同一類李斯特菌感染。

明尼蘇達(dá)州衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)人瑪麗·崔(Mary Choi)表示,該州已發(fā)現(xiàn)兩例李斯特菌感染病例,涉及的兩位老年人都是食用過(guò)奶酪后于6月初生病住院的,其中1人已經(jīng)死亡。

明尼蘇達(dá)州農(nóng)業(yè)部正在測(cè)試樣品奶酪,早期結(jié)果顯示其中存在李斯特菌,建議食品商店和分銷商在得到進(jìn)一步信息前先不要出售這一品牌的奶酪商品。另外3名感染者分別出現(xiàn)在伊利諾伊州、印第安納州和俄亥俄州。

“消費(fèi)者應(yīng)該放棄冰箱里所有渴望兄弟公司的奶酪!”瑪麗警告說(shuō),“老年人、孕婦、新生兒和慢性病患者等免疫力較差的人群最容易感染李斯特菌,其是食物中毒第三大致死原因。”

FDA指出,感染病菌的患者年齡在31歲至67歲不等,均在5月20日至6月17日間被確診為李斯特菌感染,其中一名孕婦因此流產(chǎn)。

根據(jù)美國(guó)疾病控制和預(yù)防中心(CDC)資料顯示,肉類、蛋類、禽類、海產(chǎn)品、乳制品、蔬菜等都已被證實(shí)是李斯特菌的感染源。李斯特菌病是一種嚴(yán)重的傳染病,通常是由于吃了含菌的污染食物導(dǎo)致,患者有發(fā)燒、頭痛、抽搐、肌肉酸痛、腹瀉或其他胃腸道癥狀,嚴(yán)重者可引起血液和腦組織感染直至死亡。

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