班型：全日制
校區(qū)分布：新鄉(xiāng)市美食中心小吃培訓(xùn)
鹵肉卷餅，顧名思義，就是對(duì)鹵肉和鹵菜的深加工，再配合上北方的獨(dú)到的面食加工，經(jīng)過多種工序加工而成的卷餅。目前，大陸的鹵肉卷餅做法很多，在不斷的研究鹵肉卷的做法，爭(zhēng)取讓越來越多的人了解和喜歡這類明顯帶有中國(guó)特色的快餐性質(zhì)的食品。鹵...
班型：隨到隨學(xué)
校區(qū)分布：新鄉(xiāng)市美食中心小吃培訓(xùn)
垛子牛肉又稱五香牛肉是開封回族傳統(tǒng)食品，據(jù)有關(guān)資料記載，元朝時(shí)一部分“回回”（即今回 族）遷徙開封，以飲食行業(yè)為生計(jì)，五香年肉是其經(jīng)營(yíng)的食品，至今已有600余年的歷史。該產(chǎn)品制作方法在于選料，配方，腌制，鹵制入味。鹵好的成品應(yīng)該色...
班型：隨到隨學(xué)
校區(qū)分布：新鄉(xiāng)市美食中心小吃培訓(xùn)
彩色涼皮這兩年越來越流行，很多人都喜歡吃，彩色涼皮也叫果蔬涼皮，顧名思義是用果蔬榨汁以后加到面粉里面制作而成，所以說從賣相來說非常好看，營(yíng)養(yǎng)角度來說非常健康，吸引了一大批年輕人的眼球！這幾年隨著大家對(duì)涼皮的喜歡，慢慢增加了一些彩...
已認(rèn)證
