品類管理策略與支出分析（上海，10月19-20日）
【舉辦單位】北京曼頓培訓(xùn)網(wǎng) www.mdpxb.com
【咨詢電話】4006820825 010-56133998 13810210257
【培訓(xùn)日期】上海，2023年5月25-26日；上海，2023年10月19-20日
【培訓(xùn)地點】上海
【培訓(xùn)對象】企業(yè)采購管理人員、尋源經(jīng)理、品類經(jīng)理、采購主數(shù)據(jù)管理人員等

【課程背景】
品類(Category)是指一組能夠滿足企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)需要的，有著相似市場供應(yīng)和使用特性的物料或者服務(wù)。比如：生產(chǎn)用原材料、機械零部件、電氣元件、辦公用品等。?品類管理(Category Management)是一種戰(zhàn)略方法和實踐，指利用企業(yè)的采購資源關(guān)注某個特定領(lǐng)域的采購支出，優(yōu)化管理供應(yīng)品類，滿足企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)。品類管理在于全面關(guān)注品類產(chǎn)品或者服務(wù)在整個生命周期的價值，能夠使品類經(jīng)理集中精力和時間，代表采購組織進(jìn)行深度市場分析，從而做出正確合理、最佳的采購決定，提高資本支出的性價比和降低供應(yīng)風(fēng)險。
品類管理和戰(zhàn)略采購都圍繞供應(yīng)商來組織采購過程和資源。但品類管理不僅僅尋求市場品類，還對這一基礎(chǔ)進(jìn)行實時管理。品類管理是（在自身商業(yè)目標(biāo)基礎(chǔ)上）對公司品類的關(guān)鍵價值目標(biāo)有清晰地認(rèn)知，繼而形成一系列的可執(zhí)行策略。
從供應(yīng)鏈發(fā)展趨勢看，品類管理處于采購管理的高級階段，更加接近價值管理。其目的是最大化實現(xiàn)品類價值：降低總擁有成本、降低供應(yīng)風(fēng)險、提高組織運營績效、提升產(chǎn)品和采購創(chuàng)新等等。品類管理是一個不間斷的日常行為，品類經(jīng)理需要在日常工作中關(guān)注市場變化，及時調(diào)整采購戰(zhàn)略來降低因供需變化帶來的價格波動和供應(yīng)風(fēng)險。采用一系列的工具，如價值分析/價值工程(VA/VE)、流程再造等來實現(xiàn)價值目標(biāo)。
采購支出分析是品類管理的有機組成部分和重要基礎(chǔ)性的工作之一。支出分析（Spend Analysis）的簡單定義是：“以商品或品類為對象，對一個組織的歷史支出模式進(jìn)行分析”。采購的支出分析可以說是采購做好所有工作的基礎(chǔ)和技能。沒有支出分析，采購就無從了解采購的全貌而只可能是盲人摸象，最后很可能是徒勞無功。采購人在日常的工作中或多或少都會做支出分析的工作，尤其是對于品類采購經(jīng)理而言，支出分析更是經(jīng)常性的工作內(nèi)容，從而幫助了解特定品類的采購現(xiàn)狀，進(jìn)而制定合適的品類采購策略。雖然近年來，采購的數(shù)字化浪潮也包括了采購支出的內(nèi)容，但采購人的支出分析并不能百分之百地被機器和算法所替代，因為采購專業(yè)人員的洞見對于支出分析的結(jié)果仍然是決定性的。

【課程目標(biāo)】
理解品類管理的基本知識與概念
■ 了解品類管理與戰(zhàn)略采購的區(qū)別
■ 熟悉品類管理的理論框架和基本流程
■ 品類管理在企業(yè)和采購組織中的實施
■ 理解采購支出分析的基本知識
■ 掌握采購支出分析的技巧和注意事項
■ 了解品類管理中如何制定可行的品類戰(zhàn)略
■ 理解和掌握供應(yīng)市場分析的作用與方法
■ 了解品類管理的數(shù)字化解決方案
■ 通過課堂互動分組討論，探討企業(yè)在實施品類管理過程中的問題和解決方案

【課程大綱】
一、品類管理的基本知識
■ 采購品類和品類管理的起源與定義
■ 品類管理與戰(zhàn)略尋源(Strategic Sourcing)的聯(lián)系與區(qū)別
■ 品類管理給企業(yè)帶來的好處
■ 企業(yè)品類管理的成熟度分析
二、品類管理的框架及流程
■ 品類管理的框架：五個基本步驟
■ 第一步：定義品類及數(shù)據(jù)收集
■ 第二步：品類支出分析
■ 第三步：制定品類管理戰(zhàn)略
■ 第四步：品類戰(zhàn)略的實施
■ 第五步：品類管理的持續(xù)改善
三、品類管理中的支出分析(Spend Analysis)
■ 支出分析的定義和目的
■ 支出分析框架及常見應(yīng)用場景
■ 支出分析的基本流程
四、支出分析技巧及案例分析
■ 支出分析的不同維度和視角
■ 支出分析的難點與技巧
■ 支出分析的常用工具及軟件介紹
■ 支出分析與機會評估
■ 支出分析的案例及練習(xí)
五、品類管理中的供應(yīng)市場分析(Market Intelligence)
■ 供應(yīng)市場分析的定義和內(nèi)容
■ 供應(yīng)市場分析與品類管理
■ 供應(yīng)市場分析的方法如波特五力分析模型、SWOT分析法等
■ 供應(yīng)市場分析示例
六、品類管理的實施及數(shù)字化解決方案
■ 品類策略制定- 卡拉杰克模型
■ 品類戰(zhàn)略的回顧和調(diào)整
■ 品類戰(zhàn)略的實施 – 談判、競爭性招標(biāo)、外包等
■ 品類管理的最佳實踐
■ 市場上常見的數(shù)字化品類管理方案
七、品類管理的案例分析—差旅管理
■ 差旅管理品類的基本介紹
■ 差旅品類支出分析
■ 差旅品類的細(xì)分品類檔案
■ 細(xì)分品類的供應(yīng)市場分析
■ 差旅品類的采購戰(zhàn)略及路線圖

【講師介紹】
Leo Zhan老師，曼頓培訓(xùn)網(wǎng)(www.mdpxb.com)資深講師。
近20年的咨詢公司及外資制造行業(yè)采購和供應(yīng)管理工作經(jīng)驗。既熟悉制造行業(yè)的直接采購，也負(fù)責(zé)過銷售公司的非生產(chǎn)性物料包括服務(wù)類采購。在咨詢行業(yè)為多家大型國內(nèi)和跨國企業(yè)客戶提供采購咨詢服務(wù)，曾任職于奔馳中國、丹佛斯、KPMG（畢馬威咨詢），以及GEP（哲禹普咨詢），尤其擅長于采購和供應(yīng)管理的優(yōu)化，包括但不限于采購轉(zhuǎn)型、采購流程優(yōu)化、供應(yīng)風(fēng)險管理、基于價值的戰(zhàn)略采購和談判、采購的數(shù)字化轉(zhuǎn)型、價值分析和價值工程等。
曾長期擔(dān)任持續(xù)改善部門的成本改善項目中國區(qū)負(fù)責(zé)人，主要的工作內(nèi)容包括支持降低產(chǎn)品成本的VA/VE項目（價值分析和價值工程），降低間接采購成本尤其是MRO成本的改善項目，以及公司采購工具和流程的培訓(xùn)。
主要負(fù)責(zé)過的工作和項目包括
■ 負(fù)責(zé)新產(chǎn)品導(dǎo)入NPI的項目采購工作，涉及多個品類如鑄件、鍛件、鈑金，深沖、機加工，金屬原材料、電子元器件、橡塑件等
■ 生產(chǎn)制造企業(yè)的MRO采購
■ 服務(wù)類采購，包括市場營銷、FM、人力資源服務(wù)、專業(yè)服務(wù)、IT和物流等
■ 提供采購轉(zhuǎn)型、采購流程優(yōu)化、采購成本節(jié)省等外部咨詢服務(wù)
■ 領(lǐng)導(dǎo)和支持價值分析VA/VE項目
■ 領(lǐng)導(dǎo)和參與中國區(qū)跨事業(yè)部的間接采購持續(xù)改善項目
■ 發(fā)展、維護和培訓(xùn)采購有關(guān)的工具如采購流程、成本分析、采購平臺和電子拍賣、基于價值的采購談判等
■ 國外項目工作經(jīng)驗，曾派駐美國、波蘭和斯洛文尼亞支持當(dāng)?shù)氐某杀靖纳祈椖浚瑢ν赓Y企業(yè)文化和跨文化溝通有深入的了解
■ 擁有ISM的CPSM以及APICS頒發(fā)的CSCP證書
■ 正在申請APICS和ISM的認(rèn)證講師資格，參加TTT(train the trainer)和LDI（Learning Dynamics for instructor）培訓(xùn)
講授過的課程

《MRO采購管理》
《基于價值的采購談判實務(wù)》
《直接采購成本分析工具》
《采購支出分析和機會評估》
《價值分析和價值工程》

【費用及報名】
1、費用：培訓(xùn)費5200元（含培訓(xùn)費、講義費）；如需食宿，會務(wù)組可統(tǒng)一安排,費用自理。
2、報名咨詢：4006820825 010-56133998 13810210257 鮑老師
3、報名流程：電話登記--填寫報名表--發(fā)出培訓(xùn)確認(rèn)函
4、備注：如課程已過期，請訪問我們的網(wǎng)站，查詢最新課程
5、詳細(xì)資料請訪問北京曼頓培訓(xùn)網(wǎng)：www.mdpxb.com (每月在全國開設(shè)四百多門公開課，歡迎報名學(xué)習(xí))