天津羅漢肚培訓(xùn)中心 哪里教羅漢肚技術(shù)?羅漢肚制作方法。鹵味店熟食店加盟 專業(yè)培訓(xùn)熟食技術(shù)新鄉(xiāng)市神州飄香面向全國招生,師傅一對一教課,學(xué)員自己動手操作,保證學(xué)員可以學(xué)到核心技術(shù)開店成功!
羅漢肚醬制食品是天津地區(qū)特色傳統(tǒng)名菜之一。因肉皮層次分明,形似羅漢的肚子而得名。緊固不散,色澤透明,口感咸鮮,適口不膩,醬香醇厚。
羅漢肚是在豬肚內(nèi)灌注肉皮與精瘦肉醬而制成,成品緊固不散、光澤透明,口感咸鮮,適口不膩,醬香醇厚,略帶甜味。五香味濃,色澤美觀,為佐酒下飯佳肴。
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