啤酒鴨火鍋去哪學(xué)技術(shù) 哪里教啤酒鴨火鍋正宗 鴨火鍋培訓(xùn)全國(guó)招生 啤酒鴨火鍋培訓(xùn)名廚教學(xué)
啤酒鴨火鍋，是四川近兩年新興的品種，已風(fēng)行全國(guó)，它起源于重慶。傳說(shuō)當(dāng)初是一位食客吃火鍋時(shí)不慎將一杯啤酒打翻入鍋，頓時(shí)奇香四溢，其味誘，遂由此興起用啤酒調(diào)制火鍋。啤酒鴨是下飯佐酒佳肴，回味無(wú)窮，鮮香微辣，略帶啤酒香味，風(fēng)味獨(dú)特。
啤酒鴨火鍋培訓(xùn)內(nèi)容：
1學(xué)吊高湯的方法和技巧
2啤酒鴨鍋底底料的識(shí)別和配方
3啤酒鴨火鍋香料的識(shí)別和配方
4啤酒鴨火鍋底料的炒制方法
5啤酒鴨火鍋味型的調(diào)配
6啤酒鴨火鍋秘制味碟制作
7紅油和老油的處理方法 等
新鄉(xiāng)百味源培訓(xùn)火鍋列培訓(xùn)：碳鍋雞、碳鍋狗肉、碳鍋兔、碳鍋排骨、小火鍋、滋補(bǔ)涮牛肚、大骨頭火鍋、狗肉火鍋、兔肉火鍋、笨鴨火鍋、香辣蝦火鍋、沸騰魚火鍋、雞火鍋、老牛雜火鍋、 老北京銅鍋涮、寶塔火鍋、回轉(zhuǎn)小火鍋、片片魚火鍋、紅燜羊肉、羊蝎子火鍋、農(nóng)家扣碗 、百味烤魚、麻辣爆肚、牛排火鍋、木桶魚、年糕火鍋、等
河南省新鄉(xiāng)百味源小吃培訓(xùn)學(xué)校提供一對(duì)一專業(yè)教學(xué) 名師指導(dǎo)教學(xué) 歡迎新老學(xué)員來(lái)我校參觀考察。隨到隨學(xué)！不限時(shí)間教學(xué)！包教包會(huì)！學(xué)會(huì)為止！真正的手把手教學(xué)！一次性收費(fèi)，傳授配方，真材實(shí)料，毫無(wú)保留，名師手把手教， 學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。
新鄉(xiāng)百味源培訓(xùn)
學(xué)習(xí)地址：河南省新鄉(xiāng)市科隆大道（原化工路）和勝利路交叉口東北角工商銀行隔壁。
乘車路線：（提前電話預(yù)約，學(xué)校會(huì)派專車接送）
1、新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車，回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)28米小吃培訓(xùn)總校即到。
2、新鄉(xiāng)市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走180米到化工路勝利路口向北28米路東小吃培訓(xùn)總校即到。
3、新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐44路車到金水小區(qū)（勝利橋）下車向南400米路東小吃培訓(xùn)總校即到。
4、學(xué)校有五部商務(wù)專車，到新鄉(xiāng)市后可電話預(yù)約，專車接送。
聯(lián)系人：李老師
學(xué)習(xí)電話：13653900867
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