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學(xué)校介紹

新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓(xùn)中心主要業(yè)務(wù)范圍是組織、學(xué)習(xí)交流餐飲文化;培訓(xùn)社會(huì)下崗失業(yè)人員和貧困人員;舉辦餐飲文化講座;舉辦廚藝比賽;服務(wù)餐飲企業(yè)等。 招生資質(zhì): 已認(rèn)證
學(xué)校優(yōu)勢(shì): 學(xué)習(xí)最好的餐飲技術(shù)找平原餐飲,一流的服務(wù),專(zhuān)業(yè)的教課師傅,肯定讓您希望而來(lái)滿(mǎn)意而歸
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新鄉(xiāng)罐罐香秘制鹵豆皮培訓(xùn)班利潤(rùn)豐富
2019/6/26 11:52:47 來(lái)源:新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓(xùn)中心招生部 [加入收藏]
鹵豆皮是指用鹵子制作的豆腐皮,有特殊的鮮咸味的傳統(tǒng)小吃。豆腐皮切成3厘米長(zhǎng)、1厘米寬的長(zhǎng)方形片;豆腐皮放入五成熱的油鍋中炸至金黃色時(shí)撈出;用布袋將大料、茴香、花椒、香味、桂皮包好;扎緊袋口放在開(kāi)水里煮20分鐘,去掉污物和黑色浮沫;然后,把香料袋放在燉鍋里,加入開(kāi)水,用慢火熬1小時(shí);待翻滾便可加鹽、味精、蔥、姜、豬油,下入豆腐皮,10分鐘后撈出,涼后碼盤(pán)即可。
目前罐罐香秘制鹵豆皮是比較流行的項(xiàng)目,專(zhuān)業(yè)師傅一對(duì)一教課,學(xué)員自己動(dòng)手操作,保證學(xué)員可以學(xué)到核心技術(shù)開(kāi)店經(jīng)營(yíng),投資小,好操作,適合流動(dòng)經(jīng)營(yíng)。
新鄉(xiāng)神州飄香培訓(xùn)小吃面食列培訓(xùn):罐罐香秘制鹵豆皮,袋袋饃,口袋饃,果蔬彩色涼皮,錫紙燒烤,蘭州拉面、里脊扒餅、醬香餅、羊肉燴面、熏肉大餅、饞嘴餅、牛骨湯面 、芙蓉卷餅、公婆餅、餃子列、月亮饃粉蒸肉、香掉牙千層餅、老北京炸醬面、老北京鹵肉卷、餡餅、山西刀削面、牛肉板面、四川擔(dān)擔(dān)面 、靈寶肉夾饃、羊肉泡饃、粉面列、紅燒面、過(guò)橋米線、茄汁面、蕎麥面、麻鴨面、砂鍋面 、重慶小面、梁三卷饃、延津火燒、韓式布袋饃、驢肉火燒、雞蛋灌餅、雜糧煎餅、鍋盔、顧縣肉和等一對(duì)一培訓(xùn)包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止.
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新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校
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學(xué)校地址:河南省新鄉(xiāng)市科隆大道(原化工路)和勝利路交叉口東北角小吃培訓(xùn)總校(十字路口向北走30米路東)
乘車(chē)路線1:河南省新鄉(xiāng)市火車(chē)站乘3路公交車(chē)到天馬蘭亭園站下車(chē),回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)28米新鄉(xiāng)市小吃培訓(xùn)總部即到。
乘車(chē)路線2:河南省新鄉(xiāng)市高鐵東站乘k45路公交車(chē)到解放大道化工路下車(chē)向東走第一個(gè)十字路口左拐路東即到(學(xué)校有5部商務(wù)專(zhuān)車(chē)免費(fèi)接送學(xué)員,如需接站請(qǐng)撥打預(yù)約電話)

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