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學(xué)校介紹

新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓(xùn)中心主要業(yè)務(wù)范圍是組織、學(xué)習(xí)交流餐飲文化;培訓(xùn)社會下崗失業(yè)人員和貧困人員;舉辦餐飲文化講座;舉辦廚藝比賽;服務(wù)餐飲企業(yè)等。 招生資質(zhì): 已認(rèn)證
學(xué)校優(yōu)勢: 學(xué)習(xí)最好的餐飲技術(shù)找平原餐飲,一流的服務(wù),專業(yè)的教課師傅,肯定讓您希望而來滿意而歸
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正宗福鼎肉片技術(shù)培訓(xùn)班幫你創(chuàng)業(yè)
2019/7/14 13:43:33 來源:新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓(xùn)中心招生部 [加入收藏]
福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品,是福建省福鼎市一種很有名的地方傳統(tǒng)名吃,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。來福鼎的做客的人都要嘗一嘗福鼎肉片。肉片制作的整個過程都是手工操作。它取料精,工藝巧,味獨特。深得人們稱贊。
肉片制作的主要原料有兩種,一是精肉;二是淀粉(最好是地瓜粉,就是番薯粉)。肉和紅薯粉按一定比例。其他原料為蔥,鹽,味精,小蘇打等各少許。肉最好要取豬后腿上的瘦肉,這樣做出來的肉片才會松而韌,口感特別好,其他的瘦肉品質(zhì)則要次得多。
1. 講述福鼎肉片的市場氛圍及未來市場前景。
2. 講述制作福鼎肉片的各種工具和使用方法。
3. 細(xì)心傳授福鼎肉片所用食材的處理方法和技巧。
4. 細(xì)心傳授福鼎肉片每一個步驟流程,火候的講究,調(diào)味品的用量。
5. 設(shè)備采購渠道指導(dǎo),原材料挑選及采購渠道指導(dǎo)
福鼎肉片是福建省福鼎市一種很有名的漢族傳統(tǒng)名吃,整???碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。來福鼎做客的人都要嘗一嘗福鼎肉片。 福鼎肉片制作的整個過程都是手工操作,它取料精,工藝巧,味獨特,深得人們稱贊。福鼎肉片出餐快,是車站鬧區(qū),小區(qū)等人多的理想項目,一切材料準(zhǔn)備好后,操作簡單,利潤豐厚。
培訓(xùn)承諾:包教包會,包吃包住,中途不再收費,根據(jù)個人能力不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止。一般3-5天左右可完全掌握。
新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:暢校長
致富熱線:13683735066(微信同號)
固話:0373-5827788
QQ1: 135112051 QQ2:1311980916
學(xué)校地址:河南省新鄉(xiāng)市科隆大道(原化工路)和勝利路交叉口東北角小吃培訓(xùn)總校(十字路口向北走30米路東)
乘車路線1:河南省新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車,回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)28米新鄉(xiāng)市小吃培訓(xùn)總部即到。
乘車路線2:河南省新鄉(xiāng)市高鐵東站乘k45路公交車到解放大道化工路下車向東走第一個十字路口左拐路東即到(學(xué)校有5部商務(wù)專車免費接送學(xué)員,如需接站請撥打預(yù)約電話)

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