表演性道具舞蹈。流行于新疆庫車、喀什、伊犁、烏魯木齊、麥蓋提等地。用弦樂伴奏，節(jié)奏為拍，有專用曲調(diào)。據(jù)傳，盤子舞源于新疆庫車民間，后流傳各地，逐漸發(fā)展成為舞臺節(jié)目，由女子單人表演。表演時舞者兩手各持一盤子，指挾竹筷，和著音樂，邊打邊舞，并在頭上頂一盛水的碗，以增加難度。麥蓋提縣的盤子舞，由男藝人表演，嘴內(nèi)叼長把木勺，隨舞擊打碗。盤子舞的步法與舞姿，多來自賽乃姆。