可別小瞧了新西蘭的廚師烹飪專業(yè)，它可是公認(rèn)的學(xué)制短、課程靈活、費(fèi)用低、好移民的黃金專業(yè)。作為旅游大國(guó)的新西蘭，廚師廚師崗位一直是移民局公布的緊缺職業(yè)清單熱門之一，擁有專業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)的留學(xué)生能在移民打分時(shí)享有寬松的優(yōu)惠。新西蘭烹飪專業(yè)的優(yōu)勢(shì)?

1、新西蘭烹飪專業(yè)的就業(yè)優(yōu)勢(shì)

據(jù)新西蘭教育部，商業(yè)，創(chuàng)新和就業(yè)部的估計(jì)，在2011年和2013年之間。廚師的從業(yè)人數(shù)增加了約6%，然而，現(xiàn)在依舊需要大量廚師來填補(bǔ)空缺，而強(qiáng)勁的需求可能會(huì)保持到2017年。因?yàn)槁糜螛I(yè)是新西蘭國(guó)家收入的最大支柱產(chǎn)業(yè)之一，加上專職機(jī)構(gòu)不斷在海外的大力推廣，國(guó)際游客數(shù)量逐年增加，住宿和餐飲行業(yè)近年來的蓬勃發(fā)展，以及新西蘭本土廚師的流失。廚師也就當(dāng)之無愧的成為新西蘭目前勞工市場(chǎng)上最急缺的技能職業(yè)之一。

根據(jù)新西蘭餐飲協(xié)會(huì)的報(bào)告:廚師短缺意味著除了需要來自海外的熟練廚師，本地的廚師培訓(xùn)才是至關(guān)重要。這也是為何廚師的職位出現(xiàn)在新西蘭移民局的長(zhǎng)期技能短缺名單中，政府一直致力于吸引海外熟練的廚師在新西蘭工作。

新西蘭餐飲協(xié)會(huì)有數(shù)據(jù)顯示:大部分在新西蘭受訓(xùn)的廚師在工作幾年后會(huì)選擇去海外工作，更好的薪酬待遇總是更加誘人的條件。據(jù)新西蘭政府求職網(wǎng)站的統(tǒng)計(jì)，在過去5年中大量的廚師離開職業(yè)，每100名烹飪專業(yè)的畢業(yè)生中只有42名還在職。

2、新西蘭烹飪專業(yè)的移民優(yōu)勢(shì)

國(guó)際學(xué)生達(dá)到雅思5.5分后，就讀2年的西廚大專，然后獲得1-3年的工作簽證。然后只要有“廚師，職位是chef”職位工作擔(dān)保就可以申請(qǐng)移民了，如果雅沒有達(dá)到6.5，就需要先工作滿1年。

學(xué)此專業(yè)的學(xué)生申請(qǐng)技能移民：30分的年齡分(20-29歲)，40分學(xué)歷，5分本地學(xué)歷，兩年學(xué)習(xí)加分5分(課程時(shí)間超過16個(gè)月)，工作分50-60分(如果您已經(jīng)找到了工作，雇主也愿意提供joboff，而且您的職位是chef)。技能移民要先申請(qǐng)EOI，分?jǐn)?shù)140分以上，EOI系統(tǒng)自動(dòng)選取;成功入選后，您就可以正式遞交移民材料。

從移民局的移民政策方面：原來西廚西點(diǎn)名列于長(zhǎng)期短缺專業(yè)的清單中，可以有10分的短缺學(xué)歷的加分;但移民局對(duì)部分短缺專業(yè)進(jìn)行了調(diào)整，其中包括西廚西點(diǎn)，更改后的要求是:移民的關(guān)鍵問題是工作擔(dān)保，目前西廚的Level4需要先工作3年才能申請(qǐng)。西點(diǎn)的Level4可以找到西點(diǎn)工作申請(qǐng)移民，西廚的Level5可以找到工作申請(qǐng)移民。但是，基于移民局的要求，申請(qǐng)人必須就讀一個(gè)2年的學(xué)歷。

新西蘭烹飪專業(yè)推薦惠靈頓理工學(xué)院

惠靈頓理工學(xué)院擁有Catering/Hospitality餐飲業(yè)/賓客招待學(xué)，小編推薦大家選擇面包烘焙，廚師和法式西餐等專業(yè)，新西蘭惠靈頓理工學(xué)院的烹飪專業(yè)好就業(yè)，相對(duì)來說有利申請(qǐng)移民。

在新西蘭惠靈頓理工學(xué)院的教師都是在社會(huì)上有著很高榮譽(yù)和被當(dāng)?shù)馗叨茸鹬睾瞳@獎(jiǎng)的廚師長(zhǎng)來教學(xué)，廚師長(zhǎng)們已經(jīng)程序化的把理論與在學(xué)習(xí)結(jié)合起來，保證學(xué)生有雇主需要的技能性人手.學(xué)生可以獲得通過工業(yè)工作安排和自己的廚藝技術(shù)在全世界上來實(shí)現(xiàn)，在教授過程中學(xué)生基本都是在WelTec’s小酒店107餐館訓(xùn)練。

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