生產計劃、采購計劃與庫存控制PMC（廣州，10月16-17日）
【舉辦單位】北京曼頓培訓網 www.mdpxb.com
【咨詢電話】4006820825 010-56133998 13810210257
【培訓日期】
上海，2021年9月11-12日；深圳，2021年9月25-26日
廣州，2021年10月16-17日；成都，2021年10月23-24日
上海，2021年11月6-7日；深圳，2021年11月13-14日
廣州，2021年12月4-5日；成都，2021年12月25-26日
【培訓地點】上海、廣州、深圳、成都
【培訓對象】高層管理者、計劃管理人員、采購管理人員、生產管理人員、財務人員及其他相關部門人員

【課程背景】
生產、采購計劃管理是目前各生產企業(yè)的主要薄弱環(huán)節(jié)。小批量、多頻次的生產模式對生產、采購計劃的挑戰(zhàn)是什么？如何應對銷售訂單經常變更或過急？訂單導向與庫存導向的計劃管理方法有哪些不同？如何準確預估各生產線的產能？如何合理制定車間的作業(yè)計劃？如何制定合理的物料庫存計劃？什么是定量法補貨和定期法補貨？銷售預測和需求預測的區(qū)別在哪里？如何合理設置各物料的安全庫存？這些都是本課程所要介紹的主要內容。

【課程特色】
本課程除了講解通用的理論知識外，
①重點突出實操性，類似于手把手的教與練，這是亮點之一。
②重點突出用量化、數據化的標準，衡量和把握工作中的重點，不是泛泛而談。
③在新意方面，重點結合應用國際供應鏈協(xié)會中邏輯理念, 計算公式，理論聯系實際工作應用。
④從全盤來看，本課程的高度，是作為一個供應鏈管理層必要掌握的知識，也是全面提升。

【課程收益】
■什么是四種生產供應類型？
■什么是‘凍結-滾動計劃制度’？
■如何編制雙線型甘特圖？
■如何編制ERP的BOM？
■產能評估五大步。
■車間作業(yè)計劃五大步。
■庫存管理五大KPI指標。
■呆滯物品如何管理？
■定量法補貨與定期法補貨。
■如何預測需求量。
■如何設置安全庫存。

【值得學員參訓的理由】
■ 曼頓版權課程是“產品說明書”式的培訓。授課的重點在于現場聽得懂。課后想得起。工作中能照著干。
■授課內容經過十多年的提煉和升華。信息量大、干貨多。授課過程中廢話少。
■授課講師既有豐富的職場閱歷，又有很強的邏輯思維能力。再加上風趣、幽默的語言魅力。學員享受聽課的過程。
■學員手冊含金量高。 曼頓版權課程的學員手冊為填空式手冊。老師講授的核心內容，學員都能記錄下來，或者必須記錄下來。使得學員聽課過程中無法走神。
■講授授課職業(yè)、嚴謹、守時。
■同行交流機會難得。凡參加 曼頓版權課程培訓的學員，都可以加入 曼頓學員交流群（群員滿額為2000人）。與往屆各地的同行分享交流職場經驗和信息。

【課程亮點】
■四種生產模式的計劃管理差異？
■銷產協(xié)調會的內容有哪些？
■效率式排產與靈活式排產的適宜對象？
■甘特圖與ERP的關系？
■物料編碼應該如何編？
■固定式生產線與組合式生產線的產能評估差異？
■如何解決停產等料的問題？
■看板管理的適用對象？
■什么是MES?
■老板害怕庫存過高的主要原因是什么？
■庫存周轉率是如何具體計算的？
■如何減少呆滯物料？
■定量法補貨與定期法補貨的主要區(qū)別在哪里？
■計劃人員如何自己預測未來需求量？
■安全庫存是如何推算出來的？

【現場答疑】
請學員將目前工作上遇到的與本課題相關的實際問題，寫在A4紙上，提前交給授課講師。講師將在授課過程的相應環(huán)節(jié)中，適時回答學員的問題，或組織學員相互交流與分享。

【課程大綱】
上篇：生產計劃及采購計劃篇
第一模塊：生產、采購計劃管理的挑戰(zhàn)有哪些
■生產計劃管理的KPI目標有哪些
■生產計劃管理各目標的關系
■生產的四種類型
■四種類型的決定因素是什么
■四種類型產品應該預備什么
■生產計劃的二大分項
■訂單落實計劃的基本流程（每次）
■訂單落實計劃制定流程的要點
■工廠管理的組織架構
■生產計劃的兩種管理模式
■ERP能否替代人工來制定生產計劃
■統(tǒng)一制生產計劃的崗位配置
■工廠為什么不能按時交貨？
■供應鏈SCOR模型
■某公司統(tǒng)一制生產計劃的崗位配置
■A公司的四種生產類型
■B公司訂單落實計劃的基本流程（每次）

第二模塊：如何防范生產訂單的過急或易變
■為什么老是有緊急插單？
■銷售訂單審核方法的比較
■什么是銷-產協(xié)商制
■如何改善銷售訂單管理的不善
■ ‘凍結-滾動計劃制度’
■凍結期的利與弊
■如何設置凍結期
■銷售與生產協(xié)調的頻率
■ “銷售與生產協(xié)調會”制度
■客戶訂單如何分類？
■銷售預測數據的風險性
■如何處理客戶訂單的變更要求
■如何提高生產、采購系統(tǒng)靈活性
■效率式生產模式
■靈活式生產模式
■兩種計劃的比較
■‘凍結-滾動計劃制度’
■某公司客戶訂單的分類

第三模塊：如何制訂一次性產品的采購與生產計劃
■第一步：羅列某訂單項目的生產采購活動
■第二步：編制各活動的邏輯層次圖
■第三步：明確各項活動的預計工時
■第四步：預測‘項目’完成總時間
■第五步：分析交貨延遲缺口
■第六步：計算每項活動的時間缺口
■第七步：調整相關活動的工期
■第八步：采購、生產活動的優(yōu)化
■第九步：編制采購生產計劃甘特圖
■第十步：計劃執(zhí)行的及時調整
■什么是Microsoft Project軟件
■開會要做哪些準備工作？
■PERT平均工期
■某公司‘抽屜文件柜’生產采購的邏輯層次圖
■抽屜文件柜的完成總時間
■某公司編制采購生產計劃甘特圖
■Microsoft Project

第四模塊：如何制訂重復性產品的采購與生產計劃
■什么是BOM
■為什么需要BOM
■如何編制BOM
■BOM管理的原則
■如何確定物品編碼
■MRP計劃的運作機理
■用Excel 建立MRP系統(tǒng)
■如何確保MRP計劃的有效實施
■某公司Q產品的產品結構層次圖
■抽屜文件柜的物料清單-復雜版
■某公司ERP運作案例

第五模塊：如何準確預估各車間的產能缺口
■生產能力由哪些要素構成？
■兩種不同生產線的產能評估
■固定式生產線的產能預估步驟
■第一步：計算固定式生產線的開機每小時的產能
■什么是“約束管理”-TOC
■某生產線生產n個產品時的復合產能
■第二步：確定每班實際設備運作時間標準
■第三步：確定每班的產能
■第四步：產能盈虧的分析
■第五步：生產能力不足時的對策
■組合式生產線的產能評估步驟
■第一步：按照產品推算工時負荷
■第二步：按照設備推算工時負荷
■第三步：設備工時與負荷的比較
■D公司固定式連續(xù)生產線的產能預估步驟
■E公司某生產線生產n個產品時的復合產能
■F公司組合式間斷生產線的產能評估

第六模塊：如何合理制訂車間作業(yè)計劃
■車間作業(yè)計劃的主要內容
■計劃統(tǒng)一制企業(yè)的車間作業(yè)計劃應由誰制定
■車間作業(yè)計劃應何時制訂
■計劃調度工作的挑戰(zhàn)
■車間作業(yè)計劃的制訂步驟
■如何制訂固定式生產線日計劃表
■生產設備開機日計劃表
■第二步：向倉庫下達物料揀配指令
■何時下達給倉庫
■誰應向倉庫下達揀配指令
■第三步：向班組下達派工指令和產品指令
■第四步：跟蹤生產進度
■什么是MES？
■影響車間作業(yè)計劃按時完成的因素
■第五步：如何及時調整作業(yè)進度計劃
■某公司框框法生產模式
■H公司車間作業(yè)計劃的制訂步驟
■J公司設備開機日計劃表
■MES系統(tǒng)

下篇：庫存控制篇
第七模塊：庫存管理的挑戰(zhàn)是什么
■我們?yōu)槭裁匆獋鋷齑?br /> ■庫存過高的缺點有哪些
■財務管理的三張表
■造成現金流問題的主要原因
■企業(yè)老總對庫存管理的要求有哪些？
■老總對庫存管理各目標邏輯順序的要求？
■衡量庫存是否積壓的指標有哪些
■庫存周轉率的幾種算法
■如何計算某單品在單庫的周轉率
■如何計算公司總庫存的周轉率
■造成公司總庫存周轉緩慢的因素有哪些
■某公司資產負債表（Balance Sheet）
■某公司損益表（P&L）
■哪家公司會倒閉？
■K公司老總對庫存管理各目標邏輯順序的要求
■某公司某單品在單庫周轉率的計算
■某公司總庫存的周轉率的計算
■L公司總庫存周轉緩慢的因素
第八模塊：如何做好原材料的庫存管理
■庫存的類別有哪些
■六種庫存管理的差異
■銷售型庫存與倉庫的關系
■各相關部門對原材料庫存的影響
■原材料庫存的兩大問題
■如何計算某原材料的缺貨成本
■庫齡時間太長或呆滯物品的考核指標
■如何控制呆滯物料
■原料庫存的呆滯期限如何設定
■不同類別物料的呆滯期限如何設置
■呆滯物品如何處理
■造成物料缺貨、過長或呆滯的原因
■如何處理客戶訂單的變更要求
■如何降低產品型號的更新對原有庫存的影響
■同一庫存物品可能包括哪些成分
■如何提高采購供應的穩(wěn)定性？
■如何做到“先進先出”
■如何禁止疊放物品
■完整板貨標示的基本內容
■板貨標示的作用有哪些？
■如何進行原材料的分類？
■不同材料的庫存管理策略
■庫存管理如何“盯死它”？
■什么是Pareto(帕累托)分類法
■如何進行帕累托分類？
■第一步：對所需分析的指標，從大到小進行排序
■第二步：計算每一物品占總體的百分率
■第三步：計算每一物品的累積百分率
■第四步：編制帕累托曲線圖
■第五步：對物品進行分類
■什么是JIT供應？
■什么是“零庫存管理”
■JIT供應的三種類型
■供應商愿意JIT我們嗎
■如何有效實施JIT供應方式
■什么是Milk Run
■Milk Run(循環(huán)取貨)的利與弊
■如何做好在制品的庫存管理
■某公司某原材料的缺貨成本的計算
■某公司原料庫存的呆滯期限設定
■M公司呆滯物品的處理
■某公司倉庫掏式擺放的改進
■N公司倉庫完整板貨標示的基本內容
■餅干加工廠的原材料分類
■Pareto(帕累托)分類法
■某公司的JIT供應？
■某公司的Milk Run

第九模塊：如何做好重復性物品的補貨管理
第一節(jié)：做好各庫存物品補貨管理的現狀分析
■如何分析各庫存物品的補貨管理現狀
■第一步：繪制該單品庫存曲線圖
■第二步：在庫存曲線圖上標出訂貨日期
■第三步：分析庫存曲線圖
■某公司繪制的單品庫存曲線圖
■P公司經濟訂貨量的計算
■某公司庫存持有成本率的計算
■某公司當定期間隔等于訂單響應期時的補貨量
■某公司的滾動式補貨

第二節(jié)：正確選擇適合于各物品的補貨方法
■如何選擇適合的補貨方法
■什么是定量補貨法
■如何確定補貨點?
■影響補貨點的因素
■如何確定補貨量?
■如何計算經濟訂貨量
■采購訂貨的成本包括哪些內容
■如何計算庫存持有成本率
■為什么要計算單品庫存持有成本
■什么是定期補貨法
■兩種補貨法的比較
■如何確定定期法的訂貨日期？
■影響定期法補貨量確定的因素有哪些
■情況一：當定期間隔等于訂單響應期時
■情況二：當定期間隔長于訂單響應期時
■什么是滾動式補貨
■滾動式補貨的利與弊
■如何獲知未來的需求量
第十模塊：如何預測需求量
■三種需求的預測
■什么是時間序列預測法
■時間序列預測的基本原理
■如何實施時間序列預測法
■時間序列預測的三大方法
■什么是移動平均法?
■如何選擇移動平均法的N值
■什么是加權移動平均法
■什么是指數平滑法?
■如何選擇α值
■時間序列預測法的原理 – 反向模擬
■如何衡量趨勢性預測的誤差性
■誤差率的比較
■什么是標準差？
■什么是正態(tài)分布?
■計算標準差的作用
■如何選擇較佳的預測系數
■為什么要對預測值進行校正？
■如何對預測值進行校正
■什么是波動性指數法?
■老產品更換用備件的預測
某公司的移動平均法預測
■某公司的指數平滑法預測
■某公司產品誤差率的比較
■用Excel計算標準差
■某公司如何對預測值進行校正
■某公司的 “波動性指數法”預測未來
■老產品更換用備件的預測

第十一模塊：如何合理設置安全庫存量
■什么是安全庫存?
■如何設定安全庫存量
■決定安全庫存量的兩大要素
■安全庫存因子與庫存服務水平的關系表
■如何計算安全庫存管理現狀值?
■如何計算指定送貨日期的‘訂單響應時間’
■如何推算現有庫存量時的安全庫存量及缺貨率
■怎樣推算不能缺貨時的安全庫存量
■如何減少安全庫存量
■計算安全庫存的必要參數
■如何判斷安全庫存設定的合理性
員工午餐如何備貨？
■安全庫存因子與庫存服務水平的關系表
■某公司推算現有庫存量時的安全庫存量及缺貨率
■某公司怎樣推算不能缺貨時的安全庫存量

【講師介紹】
謝老師,曼頓培訓網(www.mdpxb.com)資深講師。
相關工作年限18年
常駐地深圳
目前職務事業(yè)部計劃經理
主要工作經歷
廣東省某大型包裝上市企業(yè)（現職單位）

1.參與構建供應鏈管理體系，包括建章立制、流程建立、信息化、一體化規(guī)劃等；
2.主導公司供、產、銷的信息化建設和流程優(yōu)化管理，負責訂單管理和需求預測；
3.負責計劃管理的考核，推動公司物料計劃和生產計劃管理，控制公司整體庫存水平；
4.負責倉庫及物流的的運營管理及成本優(yōu)化方案的設計和構建；
5.指導和培訓相關人員，引導提高計劃管理核心意識，培訓具體業(yè)務人員如何高效開展計劃管理工作。

飛利浦照明（中國）投資有限公司
1.參與優(yōu)化供應鏈生產管理，提高計劃管理效率，同時降低供應鏈計劃環(huán)節(jié)管理成本；
2.總結分析計劃管理的各項業(yè)務數據，找出業(yè)務優(yōu)劣點并相應進行優(yōu)化；
3.管理成品庫存以及原材料庫存，通過分析制定各種計劃管理優(yōu)化方案；
4.負責公司訂單的及時完成率，包括訂單履行的及時性和緊急響應的彈性；
5.協(xié)同其他部門支持重大和緊急項目的開展,包括Lean和庫存控制等重大項目。

浙江耀泰電器集團有限公司
1. 根據企業(yè)年度、季度和月度業(yè)務目標，結合公司內部和ODM、OEM供應情況，同市場營銷部門制定銷售計劃，同時確保訂單及時、準確地完成；
2.通過監(jiān)控采購供應、生產制造能力、計劃執(zhí)行力狀況等保證訂單高效地履行，確保滿足客戶需求，并達成公司制定的業(yè)務目標；
3.全流程了解企業(yè)的供應鏈管理狀況，發(fā)揮了計劃管理崗位的主動引導作用，有效整合供應鏈計劃管理各環(huán)節(jié)，通過提前介入和風險預測，實現了以計劃為統(tǒng)一口令的高效供應鏈管理模式，更好地滿足市場的需求，更大地實現了客戶的價值；
4.管理成品庫存以及原材料庫存，通過數據分析制定各種計劃管理優(yōu)化方案；
5.計劃管理流程的優(yōu)化和訂單審核流程的優(yōu)化，實現供應鏈信息化管理模型。

香港譽威集團有限公司

1.通過計劃管理流程的搭建以及專注信息化的建設，確保客戶訂單的履行，并在以降低成本為核心的管理理念下優(yōu)化公司訂單管理模型及改革；
2.制定計劃管理績效指標，監(jiān)控采購物料計劃和庫存管理，確保貨物及時、低成本。 協(xié)助倉庫的管理流程梳理，參與生產及物流效率提升方案的設計；
3.協(xié)助推動公司信息化流程的改進，包括ERP系統(tǒng)設計和優(yōu)化。
4.培訓相關人員，包括業(yè)務技能、流程、工作效率、安全等。
主要成就

負責目前現行公司計劃部的建立及參與供應鏈管理框架的設計和籌建，通過建章立制、考核指導、信息化建設，使得公司供應鏈體系成為行業(yè)領先；
參與飛利浦精益生產(Lean)的項目，作為計劃部負責人帶領團隊成功通過精益生產2階的認證；
作為譽威集團公司的庫存控制項目的主要責任人，參與公司倉庫布局設計，管理流程優(yōu)化，為公司節(jié)省外租倉庫1000平方以上，大大節(jié)省成本管理。
授課風格
問題式引導演繹，促使學員專注學習；工具式案例設計，確保學員掌握應用；
聚焦式業(yè)務講解，提升學員職場閱歷；開放式思維引導，激發(fā)學員舉一反三；
生動式演繹講解，鞏固學員學習成效；及時更新行業(yè)理論知識并和實踐相結合。

【費用及報名】
1、費用：培訓費4500元（含培訓費、講義費）；如需食宿，會務組可統(tǒng)一安排,費用自理。
2、報名咨詢：4006820825 010-56133998 56028090 13810210257 鮑老師
3、報名流程：電話登記-->填寫報名表-->發(fā)出培訓確認函
4、備注：如課程已過期，請訪問我們的網站，查詢最新課程
5、詳細資料請訪問北京曼頓培訓網：www.mdpxb.com (每月在全國開設四百多門公開課，歡迎報名學習)