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學(xué)校介紹

新鄉(xiāng)平原餐飲文化培訓(xùn)中心擁有特色小吃、百味早點(diǎn)早餐、上海特色油炸、經(jīng)典燒烤、祖?zhèn)髡邴u肉、冰點(diǎn)冷飲、精品涼菜、砂鍋小炒、面點(diǎn)名吃九大系列百余種獲獎(jiǎng)名吃,歡迎廣大學(xué)員前來咨詢、品嘗。 招生資質(zhì): 已認(rèn)證
學(xué)校優(yōu)勢: 我們學(xué)期不限包教會(huì)
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炒河粉技能培訓(xùn) 炒米粉培訓(xùn)專業(yè)技術(shù)
2019/6/14 15:39:38 來源:新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓(xùn)中心 [加入收藏]
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炒米粉是江西省漢族傳統(tǒng)名點(diǎn),是將粉放熱水中過一下,然后將粉放入油鍋里通過明火翻炒,有米的醇香和爆炒的煎炸滋味。這是一道風(fēng)味一同飲食。炒米粉是江西省漢族傳統(tǒng)名點(diǎn),是將粉放熱水中過一下,然后將粉放入油鍋里通過明火翻炒,有米的醇香和爆炒的煎炸滋味。這是一道風(fēng)味一同飲食。
炒河粉是廣東省廣州市著名傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,屬粵菜系。制作原料有河粉、牛肉、芽菜等?梢栽黾用庖呒(xì)胞的活性,消除體內(nèi)的有害物質(zhì)。炒河粉是著名傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,是一道實(shí)惠的家常飯。粉原料是大米,將米洗凈后磨成粉,加水調(diào)制成糊狀,上籠蒸制成片狀,冷卻后劃成條狀即成。炒河粉餐飲行業(yè)當(dāng)中頗受大眾喜愛的項(xiàng)目,毫無淡季可言,無論是春夏秋冬都有”機(jī)”可圖。精選上等綠色蔬菜,為顧客的健康放在較好位。
新鄉(xiāng)百味源炒河粉炒米粉培訓(xùn)課程內(nèi)容
1、講述炒米粉、河粉的主原料認(rèn)識及基礎(chǔ)知識。
2、講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工
3、輔料的配制及方法。
4、火候、撒料食用方法。
5、未售完半成品的保存方法。
6、設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/div>
7、投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營的模式和管理方法
新鄉(xiāng)百味換培訓(xùn)炒米粉口味:雞蛋炒米粉/炒河粉、肉絲炒米粉/炒河粉、蝦仁炒米粉/炒河粉、三絲炒米粉/炒河粉、牛肉炒米粉/炒河粉、雞肉炒米粉/炒河粉
新鄉(xiāng)百味源培訓(xùn)學(xué)校溫馨提醒學(xué)員:新鄉(xiāng)市百味源小吃培訓(xùn)在新鄉(xiāng)火車站或者新鄉(xiāng)汽車站及其他車站都沒有設(shè)接待站, 或者 接待中心,新鄉(xiāng)火車站、汽車站有出租車和三輪車為了利益冒充百味源學(xué)校,把你拉到黑作坊、小作坊小吃培訓(xùn)點(diǎn),造成財(cái)產(chǎn)損失。出門在外,一定保管好自己的行李和錢物,下車時(shí)注意保管自身財(cái)務(wù),不要與陌生人交流,學(xué)員來時(shí)較好電話預(yù)約,到河南省新鄉(xiāng)市車站后,我們百味源可以安排老師去車站接您
新鄉(xiāng)市百味源小吃培訓(xùn)中心
聯(lián) 系 人:李校長
學(xué)校地址:新鄉(xiāng)市科隆大道(原化工路)和勝利路交叉口東北角農(nóng)村信用社隔壁
乘車路線:1 河南省新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車,回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)28米新鄉(xiāng)市小吃培訓(xùn)總部即到
2新鄉(xiāng)市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走到化工路勝利路口向北28米即到。
3學(xué)校有五部商務(wù)專車,到新鄉(xiāng)市后可電話預(yù)約,專車接送
學(xué)習(xí)電話:13653900867
咨詢QQ:929593093
咨詢微信:ab13653900867

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