疙瘩湯培訓(xùn)專業(yè)學(xué)校 東北疙瘩湯哪里教全面 疙瘩湯培訓(xùn)哪些口味呢
疙瘩湯也叫拌湯，面疙瘩湯等，在北方很多地方，比如河南，陜西，山西一帶都十分有名，是一道北方家常湯品，制作原料主要是面粉攪成的湯，有甜湯和咸湯不同口味。對(duì)于很多80后的北方的人來說，疙瘩湯可能印象較深了。那時(shí)，很多人家為了省事和節(jié)約，晚餐常常喝這道既算湯菜又算主食的疙瘩湯。不過現(xiàn)在的疙瘩湯已經(jīng)今非昔比，已走上了大雅之堂，很多大飯店婚宴嫁娶宴席上都有，而且頗受顧客歡迎。甜的疙瘩湯，主要就是放糖，比如紅糖白糖均可，打一些蛋花進(jìn)去，做成美味的甜疙瘩湯，在有的地方產(chǎn)婦坐月子都習(xí)慣喝疙瘩湯，比較好消化，紅糖也能補(bǔ)氣血，一舉兩得。
說起疙瘩湯，上世紀(jì)六七十年代以前出生在北方的人可能印象較深了。那時(shí)，很多人家為了省事和節(jié)約，晚餐常常喝這道既算湯菜又算主食的疙瘩湯。如今疙瘩湯已走上了大雅之堂——很多大飯店都有，而且頗受顧客歡迎。我們現(xiàn)在吃到的疙瘩湯比原來記憶中疙瘩湯多了很多配料，如雞蛋疙瘩湯疙瘩湯香菇、肉（雞肉、蝦仁、魷魚、貝肉）、油菜、西紅柿等，營養(yǎng)更豐富、味道更鮮美了。
新鄉(xiāng)百味源培訓(xùn)疙瘩湯種類：蛤蜊疙瘩湯 粗糧疙瘩湯 海鮮疙瘩 蟹香疙瘩湯 西紅柿疙瘩湯 老北京疙瘩
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學(xué)校地址：新鄉(xiāng)市科隆大道（原化工路）和勝利路交叉口東北角農(nóng)村信用社隔壁
乘車路線： 1 河南省新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車，回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)28米新鄉(xiāng)市小吃培訓(xùn)總部即到 2新鄉(xiāng)市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走到化工路勝利路口向北28米即到。
3學(xué)校有五部商務(wù)專車，到新鄉(xiāng)市后可電話預(yù)約，專車接送。
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