牛油火鍋培訓(xùn)專業(yè)總部 去哪學(xué)牛油火鍋配方 哪里教牛油火鍋技術(shù)好 牛雜火鍋培訓(xùn)班 牛排火鍋哪里教好 牛肉火鍋培訓(xùn)哪家專業(yè)
牛油火鍋是一種火鍋湯底,主要的原料有牛油、靈草、茴香等。記得牛油一定要熬制表面無泡沫,整個(gè)熬制過程需要2-3小時(shí),熬制要小火慢熬,并不停地?cái)嚢。牛油火鍋牛油可以增香提味,補(bǔ)五臟,益氣血。主治肺痿咳喘,止吐血,止消渴,縮小便及澤肌膚。牛油使用的是牛肚子上的一層純度高又很厚的脂肪層,但是吃牛油并不會(huì)長(zhǎng)胖,而且給食物添加了獨(dú)特的風(fēng)味。牛油可以吸附在食物上,讓你在吃涮菜時(shí)感受到真正的油脂香。這也是很多人覺得牛油火鍋好吃的原因之一。而另外一個(gè)更重要的原因是牛油是可以一直熬制,不斷的熬煮過程中,花椒,海椒等原材料的香味,都不斷融入到牛油之中,讓底油不斷的重復(fù)融入,讓牛油最終散發(fā)出最終醇香迷人的味道。
新鄉(xiāng)百味源培訓(xùn)牛油火鍋內(nèi)容:
1原材料的識(shí)別和底料炒制
2牛油火鍋的制作工藝及流程
3牛油火鍋的調(diào)味技巧
對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來說,特別是小本創(chuàng)業(yè)、初入火鍋行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說,如果自己開火鍋店,而自己又不會(huì)核心技術(shù)的話,請(qǐng)個(gè)廚師一個(gè)月要花幾千元的工資不說,最終還得看師傅臉色,根本不劃算也不保險(xiǎn)。所以,對(duì)于創(chuàng)業(yè)型的開店來說,必須自己懂核心技術(shù),這是你開火鍋店賺錢的最可靠的法寶。在我們百味源學(xué)了技術(shù)回去,開店當(dāng)老板的完全不用請(qǐng)廚師了,自己完全可以獨(dú)當(dāng)一面,從核心技術(shù)到經(jīng)營(yíng)管理完全可以獨(dú)當(dāng)一面?偛康饶牡絹
新鄉(xiāng)市百味源小吃培訓(xùn)中心
聯(lián) 系 人:李校長(zhǎng)
學(xué)校地址:新鄉(xiāng)市科隆大道(原化工路)和勝利路交叉口東北角農(nóng)村信用社隔壁
乘車路線:
1 河南省新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車,回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)28米新鄉(xiāng)市小吃培訓(xùn)總部即到
2新鄉(xiāng)市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走到化工路勝利路口向北28米即到。
3學(xué)校有五部商務(wù)專車,到新鄉(xiāng)市后可電話預(yù)約,專車接送。
學(xué)習(xí)電話:13653900867
咨詢QQ:929593093
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