順德美食素來聞名天下，廣東名菜名廚也多半出自其中，親自品嘗后才明白各中原由———只要用心，再簡單的食物也能做出烹出別致風味。走在廣州街頭，大小餐館前的粥類招牌隨處可見：果汁粥、菜汁粥、雞汁粥、什錦粥……數(shù)不勝數(shù)。而就在這種強手林中，順德粥仍然能以鮮明個性殺出來，驚艷于食客間。
順德香伴粥的最大特色可涮之菜囊括種種，動、植、飛、潛，無所不包。而涮料又是精心制作而成。一個個看似簡單的豬肉丸，一口咬下松脆異常爽滑彈牙，原來這豬肉丸不是用機器攪拌出來，而是完全以手工制作，把一大塊豬肉切碎，狠狠地摔打、擠壓，伴以馬蹄、香菇，清甜鮮美。
粥底火鍋是典型的完美“三結合”火鍋，一是靚粥與高湯營養(yǎng)充分結合，二是靚粥與老火鍋的充分結合，三是美味與養(yǎng)生之道的充分結合，集美色、美食、美味與美容、滋補、養(yǎng)生于一身，是真正的健康、綠色、美味火鍋。人們的味蕾需要滿足，人們的健康需要保障�；疱佷体伿侨藗兎浅鄢缘�，所以市場無限大。粥底火鍋，火鍋市場新銳品牌，健康養(yǎng)生，專注新鮮，為廣大消費者帶來了美味時尚的火鍋新選擇。
粥底火鍋久煮不糊鍋，涮品久燙仍嫩滑，不失本味。粥底火鍋春食養(yǎng)顏潤肺，夏食清熱保肝，秋食健胃潤脾，冬食通氣強身。粥底火鍋的妙不可言在于即有飯的飯腹之能，又有菜的滋味融合，還有湯的開胃之功。粥底火鍋汲取中華飲食文化之精髓，將國人飲食文化千年積淀而成的粥品與老火鍋大膽革新，博采眾長，結合傳統(tǒng)養(yǎng)生之道與現(xiàn)代營養(yǎng)科學，自粥底火鍋問世以來，深受西北各界消費者的青睞。
粥底火鍋的吃法：
1.粥底火鍋，一般是先燙食海鮮、淡水魚類原料，再燙食肉類原料，較后才下蔬菜。當吃完海鮮和肉類原料后，客人可以舀出一些粥來吃，因為這時的粥底已經(jīng)融入了多種原料的鮮味，吃起來感覺特別鮮美。較后涮燙蔬菜，是因為蔬菜的水分比較大，下鍋很快就會影響到粥底的濃度和口感。
2.如果是有螃蟹，那么可去鰓后一切為二，然后直接放粥里，這樣粥底的味道會變得更鮮一些。
3.燙食的原料，千萬不可選擇那些異味（或腥膻味）比較重的，不然會破壞粥的鮮香味。
神州飄香火鍋品種：粥底火鍋 十元小火鍋 旋轉小火鍋 紅燜羊肉火鍋 羊蝎子火鍋 銅鍋涮羊肉火鍋 地鍋雞 地鍋魚 碳鍋雞 碳鍋魚 香辣蝦火鍋等。
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新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓學校
聯(lián)系人：暢校長
致富熱線：13683735066（微信同號）
固話：0373-5827788
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學校地址：河南省新鄉(xiāng)市科隆大道(原化工路）和勝利路交叉口東北角小吃培訓總校（十字路口向北走30米路東）
乘車路線1：河南省新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車，回走紅綠燈十字路口右轉28米新鄉(xiāng)市小吃培訓總部即到。
乘車路線2：河南省新鄉(xiāng)市高鐵東站乘k45路公交車到解放大道化工路下車向東走第一個十字路口左拐路東即到（學校有5部商務專車免費接送學員，如需接站請撥打預約電話）
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