灌湯燒餅是用雞蛋、面粉制作的一道小吃,它是源于河南的特色傳統(tǒng)名點(diǎn),深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏。把雞蛋液灌進(jìn)烙至半熟的燒餅餅內(nèi),繼續(xù)烙后烤制而成,餅皮酥脆蛋鮮香。灌湯燒餅用的是發(fā)面餅不同的是,烙這種燙面餅多放一點(diǎn)油更好吃,當(dāng)然也依個(gè)人口味添加辣醬,甜面醬等
燒餅,屬大眾化的烤烙面食,品種頗多,有大餅、烤餅、縉云燒餅、溫縣古面坊傳統(tǒng)(老面)燒餅、傳統(tǒng)燒餅、湖溝燒餅、芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、發(fā)面堆、掉渣燒餅、糖麻醬燒餅、爐干燒餅、缸爐燒餅、羅絲轉(zhuǎn)燒餅、油酥肉火燒、什錦燒餅、爐粽子、杜稱奇火燒、牛舌餅等100多個(gè)花樣。
燒餅的利潤(rùn)空間在65%左右,開店保障讓你賺,而且個(gè)個(gè)獨(dú)具特色,在目前琳瑯滿目的眾多餅店中獨(dú)具特色,讓你長(zhǎng)久不變的獨(dú)占市場(chǎng)較大空間,輕松賺錢,快速致富。您想開店創(chuàng)業(yè)嗎-您想有一家屬于自己的店嗎-打工不如自己創(chuàng)業(yè)……我們學(xué)校有各地各種美食類、小吃類的技術(shù)合作等項(xiàng)目.小到地?cái)傂〕浴⒋蟮斤埖晏厣似返鹊?
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