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學(xué)校介紹

新鄉(xiāng)平原餐飲文化培訓(xùn)中心擁有特色小吃、百味早點(diǎn)早餐、上海特色油炸、經(jīng)典燒烤、祖?zhèn)髡邴u肉、冰點(diǎn)冷飲、精品涼菜、砂鍋小炒、面點(diǎn)名吃九大系列百余種獲獎名吃,歡迎廣大學(xué)員前來咨詢、品嘗。 招生資質(zhì): 已認(rèn)證
學(xué)校優(yōu)勢: 我們學(xué)期不限包教會
咨詢電話: 13653900867
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學(xué)杠子油條做法培訓(xùn)學(xué)校地址在哪
2023/12/20 15:49:35 來源:新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓(xùn)中心 [加入收藏]
杠子油條培訓(xùn)哪里學(xué)會 挑油條配方哪里學(xué) 想學(xué)筷子挑油條手藝哪里培訓(xùn)
傳統(tǒng)的早餐油條的做法是壓成面片,兩個面片相互疊在一起,用筷子在中間壓一下,然后拉開炸制,百味源培訓(xùn)筷子挑面炸油條是把面和的稀一點(diǎn),然后用兩根筷子(也有的用兩根鐵絲)挑面拉開炸油條。
百味源培訓(xùn)筷子油條優(yōu)勢有:
一 .一般炸油條和面加水量都在60-65%,而百味源培訓(xùn)筷子挑面炸油條和面加水量一般都在80%,由于加水量大,炸出的油條十分酥脆。
二. 百味源教得筷子挑面炸油條的用油量很少,用的是平底鍋,一般用油量只有三四斤,很好的解決了炸油條油的重復(fù)利用而造成有發(fā)黑,屬于高溫油的問題,健康安全!
三.現(xiàn)在炸油條都不敢再用明礬,而采用無鋁油條膨松劑炸的油條都發(fā)軟,而百味源李老師教得筷子挑面炸油條使用明礬炸油條效果反而不好,恰好需要使用無鋁油條膨松劑,而且炸的油條十分酥脆。
河南省新鄉(xiāng)市百味源培訓(xùn)推出早餐小吃有:胡辣湯培訓(xùn), 灌湯包培訓(xùn),油餅?zāi)鸽u湯培訓(xùn), 各個地方早餐小吃例如廣州腸粉培訓(xùn), 武漢熱干面培訓(xùn) 四川酸辣粉培訓(xùn)等 歡迎各地學(xué)員來我培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)技術(shù) 品嘗口味, 我們學(xué)習(xí)期間為學(xué)員提供吃住免費(fèi)條件 保證讓你在學(xué)習(xí)期間吃住滿意 ,技術(shù)包教包會滿意。
新鄉(xiāng)市百味源小吃培訓(xùn)中心
聯(lián) 系 人:李校長
咨詢QQ:929593093
咨詢微信號:ab13653900867
培訓(xùn)電話:13653900867
學(xué)校地址:新鄉(xiāng)市科隆大道(原化工路)和勝利路交叉口東北角農(nóng)村信用社隔壁
乘車路線: 1 河南省新鄉(xiāng)市火車站乘3路河南物流職業(yè)學(xué)院下車,回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)28米新鄉(xiāng)市小吃培訓(xùn)總部即到
2新鄉(xiāng)市高鐵東站乘K35路到河南物流職業(yè)學(xué)院下車即到
3新鄉(xiāng)汽車東站下車,乘坐44路車(勝利橋)下車向南300米即到
4學(xué)校有五部商務(wù)專車,到新鄉(xiāng)市后可電話預(yù)約,專車接送。

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