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公共營養(yǎng)師考試內(nèi)容匯總

公共營養(yǎng)師考試內(nèi)容匯總

唯學網(wǎng) • 教育培訓

2013-8-22 13:53

公共營養(yǎng)師

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唯學網(wǎng)小編提醒:建議同學們要想獲得一個比較理想的工作機會,不妨多方面發(fā)展,公共營養(yǎng)師考試證書要考三級以上或者其他證書,多方面協(xié)調(diào)才能保證自己的就業(yè)機會更豐富、更多。如果想復習好該考試,有時間就去附近找個培訓學校,沒時間就在家里參加網(wǎng)校學習,營養(yǎng)網(wǎng)校學習的優(yōu)勢就是可以重復的,不斷的去聽老師講課就不怕跟不上老師的進度了,學習周期需要半年左右。

公共營養(yǎng)師考試內(nèi)容

考試內(nèi)容:

公共營養(yǎng)師學習的內(nèi)容主要有:基礎營養(yǎng)學、臨床營養(yǎng)學、中醫(yī)基礎理論、中醫(yī)飲食調(diào)補理論、中醫(yī)營養(yǎng)評價、食品衛(wèi)生學、特殊人群的營養(yǎng)、各類食品的營養(yǎng)價值、營養(yǎng)專題教育、營養(yǎng)計算軟件的應用、營養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導、食品的物理及簡單的生化檢測方法等。重點學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。

通過考試,成績合格者將頒發(fā)公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格證。

A.教材是國家統(tǒng)一指定的,一本叫就《公共營養(yǎng)師》另一本是《基礎知識》;

B.考試是筆試,一共兩卷,題型分別是:選擇、簡答、分析、計算、實操等;

公共營養(yǎng)師組織機構(gòu)和等級

公共營養(yǎng)師資格考試是由人力資源和社會保障部統(tǒng)一組織考試,理論考試、技能考試均達60分以上者,由人力資源和社會保障部教育培訓中心頒發(fā)崗位培訓證書。(注:2008年不開展全國統(tǒng)一鑒定,只有遼寧等省開展全省統(tǒng)一鑒定,湖南等省開展公共營養(yǎng)師(三級、二級)的全省統(tǒng)一試點鑒定。)

本職業(yè)共設四個等級,分為四級公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格四級)、三級公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格三級)、二級公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格二級)、一級公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格一級)。

很多同學關心自己在公共營養(yǎng)師未來的發(fā)展方向問題,唯學網(wǎng)小編提醒,就業(yè)方向主要在企業(yè),醫(yī)療單位,餐飲酒店以及食品快餐和美容院、社區(qū)等就業(yè)機會更多一些。

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