日前，江蘇省工商業(yè)聯(lián)合會餐飲業(yè)商會會長在四屆一次常務理事會上表示，餐飲業(yè)原材料上漲，用工成本上升，房屋租金增加，利潤持續(xù)下降，已經(jīng)明顯吃不消了。而稅收過重或許將成為壓倒餐飲業(yè)的最后一根稻草。他呼吁將餐飲企業(yè)的營業(yè)稅從現(xiàn)在的5%降為3%。

據(jù)悉，今年四月，江蘇省烹飪協(xié)會、江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會、江蘇旅游協(xié)會、江蘇省工商聯(lián)餐飲業(yè)商會四個單位聯(lián)合向國家稅務總局遞出了關(guān)于降低餐飲企業(yè)營業(yè)稅的報告。建議針對當前，餐飲業(yè)普遍存在的利潤低、用工難、負擔重、稅費多的困難，參照《國務院關(guān)于進一步促進中小企業(yè)發(fā)展的若干意見》、《“十二五”中小企業(yè)成長規(guī)劃》等國家政策精神，給予餐飲企業(yè)稅費減免等政策扶持，降低餐飲企業(yè)營業(yè)稅，以利于餐飲行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。

據(jù)悉，在今年的全國兩會期間，全國人大代表和政協(xié)委員亦提出了將餐飲業(yè)目前實行的5%營業(yè)稅降低到3%的提案和議案。其中，全國政協(xié)委員、重慶陶然居集團董事長嚴琦提交了名為《關(guān)于降低餐飲業(yè)稅費負擔的提案》。他建議，在行業(yè)整體利潤下滑、成本費用不斷抬升的情形下，應當將餐飲業(yè)營業(yè)稅由現(xiàn)行的5%下調(diào)至3%。同時，對餐飲業(yè)中的早餐這種微利、服務民生類的項目給予免稅。此外，全國人大代表許菊云遞交了《關(guān)于降低餐飲業(yè)稅費、扶持民生產(chǎn)業(yè)發(fā)展的議案》，建議將目前實行的5%營業(yè)稅降低到3%，減免早餐稅。（如需獲得更多餐飲行業(yè)相關(guān)資訊，敬請密切關(guān)注唯學網(wǎng)行業(yè)培訓欄目酒店餐飲培訓頻道，小編會在第一時間作出相關(guān)報道�。�