酒店企業(yè)在管理過程中不僅要靠制度化管理還要靠人性化管理。如果僅嚴(yán)格執(zhí)行制度化管理，那么會造成不良的后果，同樣如果僅靠人性化管理也會造成嚴(yán)重后果。不論是人性管理還是制度約束，它就像一座天秤上的兩個托盤，在酒店企業(yè)的管理中，都應(yīng)把它放在一個平穩(wěn)的尺度與水平上去衡量，同樣是相性相生而不一定要厚此薄彼的。下面小編為大家介紹酒店企業(yè)僅執(zhí)行制度化管理所造成的不良后果。

一、酒店企業(yè)管理太死，過于教條，從而使氣氛沉悶，酒店員工的沖勁與干勁都不足，影響工作效率。

二、酒店企業(yè)監(jiān)管力度太嚴(yán)，物極必反，很容易造成酒店員工的厭煩情緒，從而產(chǎn)生抵觸情緒。

三、酒店企業(yè)在管理中一味強調(diào)制度就是“圣旨”，無法變通，即便是一些不是違反原則的酒店員工犯了小錯也不能變通和給予其糾正錯誤的機會�？芍贫仁撬赖�，人卻是活的。

四，酒店員工沒有歸屬感，與酒店距離越拉越大，越來越遠(yuǎn)，員工與酒店之間只存在利益關(guān)系。實在無法忍受酒店制度管理的員工也同樣容易跳槽，使酒店人才流失。

五，酒店企業(yè)中員工會人人自危，酒店如一潭死水，相互間無人性與真誠可言。

上述五點是酒店僅靠制度化管理造成的不良后果，如需獲得更多酒店行業(yè)相關(guān)資訊，如酒店員工管理、酒店廚房管理、酒店財務(wù)管理等，敬請密切關(guān)注唯學(xué)網(wǎng)行業(yè)培訓(xùn)欄目酒店餐飲培訓(xùn)頻道，小編會在第一時間作出相關(guān)報道!