- ·酒店的安全管理問題
- 隨著酒店行業(yè)的急劇擴(kuò)張，與之而來的安全問題也需要高度重視。要知道酒店是一個(gè)開放式的公共場(chǎng)所，存在著許多不安全的因素，各種安全問題也較為突出。
- ·酒店財(cái)務(wù)管理的六大核心能力
- 酒店財(cái)務(wù)管理一共有六大核心能力，分別是財(cái)務(wù)能力、及時(shí)反饋能力、服務(wù)能力、成本管理能力、銷售管理能力以及財(cái)務(wù)組織能力。
- ·餐飲行業(yè)探討電子商務(wù)引起的營(yíng)銷變革
- 近日，“餐飲業(yè)創(chuàng)新營(yíng)銷高峰論壇”在京隆重召開，本次高峰論壇是由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦，窩窩商城（窩窩團(tuán)）承辦的。據(jù)悉，本次餐飲行業(yè)的高峰論壇將主要圍繞電子商務(wù)給生活服務(wù)行業(yè)帶來的營(yíng)銷變革進(jìn)行探討，并進(jìn)一步探索生活服務(wù)行業(yè)電商化未來的發(fā)展方向。包括中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)助理邊疆、北京電子商務(wù)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)林亞、窩窩商城董事長(zhǎng)兼CEO徐茂棟等與俏江南、便宜坊、萬豪酒店等來自全國(guó)各地的上百家知名餐飲企業(yè)都出席了本次餐飲業(yè)的高峰論壇。
- ·餐飲文化之現(xiàn)代餐飲禮儀
- 餐飲禮儀顧名思義就是指在吃飯用餐時(shí)在餐桌上的禮儀常識(shí)，餐飲禮儀主要表現(xiàn)在入座的禮儀、進(jìn)餐時(shí)的禮儀以及布菜單禮儀等等。
- ·九種酒店餐飲企業(yè)廚房精細(xì)化管理方法
- 上一年度是中國(guó)餐飲企業(yè)由高速發(fā)展進(jìn)入低迷運(yùn)行通道的轉(zhuǎn)折之年，高端餐飲大幅下滑，其中有不少開始轉(zhuǎn)型，進(jìn)而又?jǐn)D壓了中小型餐飲企業(yè)的生存空間。
- ·酒店促銷手段九招
- 目前國(guó)內(nèi)的酒店餐飲行業(yè)生存環(huán)境十分之嚴(yán)峻，各酒店企業(yè)為加強(qiáng)酒店的市場(chǎng)活力，保有生存空間，利用一切可以利用的酒店促銷手段進(jìn)行酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)。
- ·酒店客房的清潔流程及標(biāo)準(zhǔn)
- 中國(guó)的酒店餐飲行業(yè)逐漸步入低迷運(yùn)行通道，要想在這種背景下，爭(zhēng)得一定的生存空間，對(duì)酒店的廚房和客房的管理，小編特此介紹酒店客房清潔流程及標(biāo)準(zhǔn)。
- ·餐飲業(yè)新手的前期籌備工作
- 中國(guó)的餐飲行業(yè)有著20多年的高速發(fā)展時(shí)期，雖然今年由于國(guó)家出臺(tái)的政策，餐飲行業(yè)逐漸變得低迷起來，但想要進(jìn)軍餐飲業(yè)的人仍是不少。
- ·新開酒店必辦的13項(xiàng)手續(xù)
- 由于餐飲業(yè)直接涉及到人的健康，并且在營(yíng)業(yè)中有噪音、排污和安全等因素，因此新開的酒店企業(yè)不僅需要辦理工商和稅務(wù)登記外，還要辦理衛(wèi)生許可證等。
