近些年來，隨著快消品行業(yè)市場與銷售日益成熟、完善，各快消品公司的市場營銷部門和品牌部門需要大量營銷專業(yè)人才。同時(shí)由于需求大，缺口大，快消品行業(yè)的薪資增長也是很快的，因此要進(jìn)入這一行業(yè)的人才也不少。對于這部人來說，了解一些快消品行業(yè)的相關(guān)術(shù)語是十分有必要的。本篇小編特別為大家準(zhǔn)備了快消品行業(yè)市場推廣常用名詞中的零售基本術(shù)語，希望對大家有所幫助。

零售基本術(shù)語

條形碼或條碼(bar code)：用以表示一定商品信息的國際上通用的符號。一般印制在商品外包裝上，是黑白相間的條紋圖案。

店內(nèi)碼：超市內(nèi)部印制的條形碼，遇到無條碼的商品或商品條碼損壞等多種原因造成的條碼失效時(shí)使用。店內(nèi)碼在收貨部申請打印。

生鮮條碼：稱重商品的價(jià)格條碼，由電子磅秤重時(shí)打印出來。

收銀機(jī)(point of sales,簡稱：POS)：銷售信息管理系統(tǒng)，主要執(zhí)行收銀功能。其基本構(gòu)件是：商品條碼、POS收銀臺系統(tǒng)、后臺電腦。也稱為單個(gè)收銀機(jī)。

POP(POINT OF PURCHASE ADVERTISING)銷售店廣告：POP分為商品銷售POP，和廣告POP兩種。指超市賣場中能促進(jìn)銷售點(diǎn)的廣告，也稱作銷售時(shí)點(diǎn)的廣告。在零售店內(nèi)將促銷信息以美工繪制或印刷方式制作出來，張貼或懸掛在商品附近或顯著之處，吸引顧客注意力并達(dá)成刺激銷售目的。此類廣告在企劃部申請制作，其他人不得隨意書寫。

DM快訊Direct Mail,簡稱：快訊商品廣告：雙稱促銷彩頁，一般大型快消品企業(yè)如綜合超市商品促銷的廣告彩頁，通常使用郵遞、夾報(bào)、人工發(fā)放、店內(nèi)領(lǐng)取等形式送到消費(fèi)者手中。DM促銷是超市最有效的促銷手段。

卡板：木制或膠質(zhì)的用于放貨運(yùn)貨的棧板。(有木制卡板和膠制卡板)

并板：把兩個(gè)或兩個(gè)以上卡板上的商品，有條理地合并在一個(gè)卡板上。

拉排面：商品沒有全部擺滿貨架的時(shí)候，利用先進(jìn)先出原則，將商品向前排列，使排面充盈，豐滿。

拾零：撿回顧客遺棄在各角落的零星商品。

收銀臺端架：收銀臺前面用來陳列貨物的貨架。

先進(jìn)先出：先進(jìn)的商品先銷售。

堆頭：即“促銷區(qū)”,通常用棧板，鐵筐或周轉(zhuǎn)箱堆積而成。

專柜：指精品區(qū)、煙灑區(qū)用來陳列貴重商品的玻璃柜。

碼貨：堆放商品或擺放商品。

換檔：相連兩期快訊產(chǎn)品的更換。相應(yīng)快訊商品的陳列、價(jià)格要更換。

改價(jià)：更改商品的零售價(jià)或進(jìn)貨價(jià)格。

價(jià)格牌：用于標(biāo)示商品售價(jià)等內(nèi)容的標(biāo)識牌。價(jià)格牌必須用公司設(shè)計(jì)的紙張用電腦打印，不得手寫。

補(bǔ)貨：理貨員將缺貨的商品，依照商品各自規(guī)定的陳列位置，定時(shí)或不定時(shí)地將商品補(bǔ)充到貨架上去的作業(yè)。

缺貨：某商品的庫存為零。

換貨：顧客或商場按有關(guān)規(guī)定將所購商品與商場(廠商)進(jìn)行交換。

試吃：對一些促銷食品進(jìn)行現(xiàn)場加工，并讓顧客現(xiàn)場品嘗。

清貨：為清理商品余貨，降價(jià)處理活動。

會員卡：會員資格的憑證。

滯銷：指商品銷售效果不明顯或很難賣出的現(xiàn)象。

暢銷：指商品銷售效果好或很易賣出的現(xiàn)象。

平銷：指商品銷售效果不好也不差。

報(bào)廢：由于變質(zhì)或破包、損壞而不能銷售，需按廢品處理的商品。

消磁：在收銀過程中對貼記在商品上的防盜碼，進(jìn)行解除磁性的工作。

盤點(diǎn)：定期對店內(nèi)商品進(jìn)行清點(diǎn)，以確實(shí)掌握該期間的經(jīng)營績效及庫存情況。

庫存：指尚未銷售出去的商品。

贈品：為刺激銷售，對購買一定量所售商品的顧客，給予饋贈定量的商品。

訂單號碼：向供應(yīng)商要貨的每批訂貨單的編號。

負(fù)庫存：賬面上的銷量大于賬面上的庫存量，通常因?yàn)殡娔X輸入的錯(cuò)誤、丟失損壞等所致。

坪效：指單位面積的銷售額。

米效：指超市貨架上，銷售面直線長度上的，每米的銷售額。

商品周轉(zhuǎn)率：商品平均銷售額除以平均庫存額。

商品庫存周期：商品平均庫存額除以平均銷售額，以日計(jì)算。超市面上一般用商品庫存周期，來控制資金使用率，加強(qiáng)商品銷售時(shí)間的控制。

貨架：商場內(nèi)主要存放商品的區(qū)域，它使顧客購物有規(guī)可循，體現(xiàn)商場的經(jīng)營模式。貨架可劃分為銷售區(qū)、展示區(qū)、存貨區(qū)。

端架：位于貨架兩端，用來大量展示商品的銷售儲存位置。

銷售單位：賣給顧客的一個(gè)商品數(shù)量，一個(gè)銷售單位可有不同數(shù)量包裝。

價(jià)格標(biāo)簽：貼于對應(yīng)商品處，包括：商品編號、商品說明、產(chǎn)地、規(guī)格、等級。

復(fù)合包裝：供應(yīng)商將幾個(gè)商品放在一起，作為一個(gè)銷售單位的包裝。

沖動購物：超出計(jì)劃處的購物行為。

展示品：銷售樣板，應(yīng)完整，可運(yùn)轉(zhuǎn)、清潔、安全。

安全通道：是超市建筑物在設(shè)計(jì)時(shí)留出來的防火通道，以應(yīng)付緊急情況疏散。

冷藏柜：用來陳列需要冷藏令品的冷柜，溫度在0℃—5℃。

冷凍柜：用來陳列需要冷凍食品的冷柜，溫度在﹣18℃以下。

保鮮庫：用來儲存需冷藏的食品的冷庫，儲存肉類溫度在0℃、蔬菜溫度在10℃以下。

促銷車：專門用來在超市中展示、試吃等活動的車子。

團(tuán)購：一次性大量購物。

高庫存：指商品庫存與銷售量差異過大。產(chǎn)生原因：過季商品、訂貨不準(zhǔn)、價(jià)格過高、特殊情況、問題商品。

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