品類管理策略與支出分析（上海，10月19-20日）
【舉辦單位】北京曼頓培訓(xùn)網(wǎng) www.mdpxb.com
【咨詢電話】4006820825 010-56133998 13810210257
【培訓(xùn)日期】上海，2023年5月25-26日；上海，2023年10月19-20日
【培訓(xùn)地點(diǎn)】上海
【培訓(xùn)對(duì)象】企業(yè)采購(gòu)管理人員、尋源經(jīng)理、品類經(jīng)理、采購(gòu)主數(shù)據(jù)管理人員等

【課程背景】
品類(Category)是指一組能夠滿足企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)需要的，有著相似市場(chǎng)供應(yīng)和使用特性的物料或者服務(wù)。比如：生產(chǎn)用原材料、機(jī)械零部件、電氣元件、辦公用品等。?品類管理(Category Management)是一種戰(zhàn)略方法和實(shí)踐，指利用企業(yè)的采購(gòu)資源關(guān)注某個(gè)特定領(lǐng)域的采購(gòu)支出，優(yōu)化管理供應(yīng)品類，滿足企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。品類管理在于全面關(guān)注品類產(chǎn)品或者服務(wù)在整個(gè)生命周期的價(jià)值，能夠使品類經(jīng)理集中精力和時(shí)間，代表采購(gòu)組織進(jìn)行深度市場(chǎng)分析，從而做出正確合理、最佳的采購(gòu)決定，提高資本支出的性價(jià)比和降低供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)。
品類管理和戰(zhàn)略采購(gòu)都圍繞供應(yīng)商來(lái)組織采購(gòu)過(guò)程和資源。但品類管理不僅僅尋求市場(chǎng)品類，還對(duì)這一基礎(chǔ)進(jìn)行實(shí)時(shí)管理。品類管理是（在自身商業(yè)目標(biāo)基礎(chǔ)上）對(duì)公司品類的關(guān)鍵價(jià)值目標(biāo)有清晰地認(rèn)知，繼而形成一系列的可執(zhí)行策略。
從供應(yīng)鏈發(fā)展趨勢(shì)看，品類管理處于采購(gòu)管理的高級(jí)階段，更加接近價(jià)值管理。其目的是最大化實(shí)現(xiàn)品類價(jià)值：降低總擁有成本、降低供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)、提高組織運(yùn)營(yíng)績(jī)效、提升產(chǎn)品和采購(gòu)創(chuàng)新等等。品類管理是一個(gè)不間斷的日常行為，品類經(jīng)理需要在日常工作中關(guān)注市場(chǎng)變化，及時(shí)調(diào)整采購(gòu)戰(zhàn)略來(lái)降低因供需變化帶來(lái)的價(jià)格波動(dòng)和供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)。采用一系列的工具，如價(jià)值分析/價(jià)值工程(VA/VE)、流程再造等來(lái)實(shí)現(xiàn)價(jià)值目標(biāo)。
采購(gòu)支出分析是品類管理的有機(jī)組成部分和重要基礎(chǔ)性的工作之一。支出分析（Spend Analysis）的簡(jiǎn)單定義是：“以商品或品類為對(duì)象，對(duì)一個(gè)組織的歷史支出模式進(jìn)行分析”。采購(gòu)的支出分析可以說(shuō)是采購(gòu)做好所有工作的基礎(chǔ)和技能。沒(méi)有支出分析，采購(gòu)就無(wú)從了解采購(gòu)的全貌而只可能是盲人摸象，最后很可能是徒勞無(wú)功。采購(gòu)人在日常的工作中或多或少都會(huì)做支出分析的工作，尤其是對(duì)于品類采購(gòu)經(jīng)理而言，支出分析更是經(jīng)常性的工作內(nèi)容，從而幫助了解特定品類的采購(gòu)現(xiàn)狀，進(jìn)而制定合適的品類采購(gòu)策略。雖然近年來(lái)，采購(gòu)的數(shù)字化浪潮也包括了采購(gòu)支出的內(nèi)容，但采購(gòu)人的支出分析并不能百分之百地被機(jī)器和算法所替代，因?yàn)椴少?gòu)專業(yè)人員的洞見對(duì)于支出分析的結(jié)果仍然是決定性的。

【課程目標(biāo)】
理解品類管理的基本知識(shí)與概念
■ 了解品類管理與戰(zhàn)略采購(gòu)的區(qū)別
■ 熟悉品類管理的理論框架和基本流程
■ 品類管理在企業(yè)和采購(gòu)組織中的實(shí)施
■ 理解采購(gòu)支出分析的基本知識(shí)
■ 掌握采購(gòu)支出分析的技巧和注意事項(xiàng)
■ 了解品類管理中如何制定可行的品類戰(zhàn)略
■ 理解和掌握供應(yīng)市場(chǎng)分析的作用與方法
■ 了解品類管理的數(shù)字化解決方案
■ 通過(guò)課堂互動(dòng)分組討論，探討企業(yè)在實(shí)施品類管理過(guò)程中的問(wèn)題和解決方案

【課程大綱】
一、品類管理的基本知識(shí)
■ 采購(gòu)品類和品類管理的起源與定義
■ 品類管理與戰(zhàn)略尋源(Strategic Sourcing)的聯(lián)系與區(qū)別
■ 品類管理給企業(yè)帶來(lái)的好處
■ 企業(yè)品類管理的成熟度分析
二、品類管理的框架及流程
■ 品類管理的框架：五個(gè)基本步驟
■ 第一步：定義品類及數(shù)據(jù)收集
■ 第二步：品類支出分析
■ 第三步：制定品類管理戰(zhàn)略
■ 第四步：品類戰(zhàn)略的實(shí)施
■ 第五步：品類管理的持續(xù)改善
三、品類管理中的支出分析(Spend Analysis)
■ 支出分析的定義和目的
■ 支出分析框架及常見應(yīng)用場(chǎng)景
■ 支出分析的基本流程
四、支出分析技巧及案例分析
■ 支出分析的不同維度和視角
■ 支出分析的難點(diǎn)與技巧
■ 支出分析的常用工具及軟件介紹
■ 支出分析與機(jī)會(huì)評(píng)估
■ 支出分析的案例及練習(xí)
五、品類管理中的供應(yīng)市場(chǎng)分析(Market Intelligence)
■ 供應(yīng)市場(chǎng)分析的定義和內(nèi)容
■ 供應(yīng)市場(chǎng)分析與品類管理
■ 供應(yīng)市場(chǎng)分析的方法如波特五力分析模型、SWOT分析法等
■ 供應(yīng)市場(chǎng)分析示例
六、品類管理的實(shí)施及數(shù)字化解決方案
■ 品類策略制定- 卡拉杰克模型
■ 品類戰(zhàn)略的回顧和調(diào)整
■ 品類戰(zhàn)略的實(shí)施 – 談判、競(jìng)爭(zhēng)性招標(biāo)、外包等
■ 品類管理的最佳實(shí)踐
■ 市場(chǎng)上常見的數(shù)字化品類管理方案
七、品類管理的案例分析—差旅管理
■ 差旅管理品類的基本介紹
■ 差旅品類支出分析
■ 差旅品類的細(xì)分品類檔案
■ 細(xì)分品類的供應(yīng)市場(chǎng)分析
■ 差旅品類的采購(gòu)戰(zhàn)略及路線圖

【講師介紹】
Leo Zhan老師，曼頓培訓(xùn)網(wǎng)(www.mdpxb.com)資深講師。
近20年的咨詢公司及外資制造行業(yè)采購(gòu)和供應(yīng)管理工作經(jīng)驗(yàn)。既熟悉制造行業(yè)的直接采購(gòu)，也負(fù)責(zé)過(guò)銷售公司的非生產(chǎn)性物料包括服務(wù)類采購(gòu)。在咨詢行業(yè)為多家大型國(guó)內(nèi)和跨國(guó)企業(yè)客戶提供采購(gòu)咨詢服務(wù)，曾任職于奔馳中國(guó)、丹佛斯、KPMG（畢馬威咨詢），以及GEP（哲禹普咨詢），尤其擅長(zhǎng)于采購(gòu)和供應(yīng)管理的優(yōu)化，包括但不限于采購(gòu)轉(zhuǎn)型、采購(gòu)流程優(yōu)化、供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)管理、基于價(jià)值的戰(zhàn)略采購(gòu)和談判、采購(gòu)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型、價(jià)值分析和價(jià)值工程等。
曾長(zhǎng)期擔(dān)任持續(xù)改善部門的成本改善項(xiàng)目中國(guó)區(qū)負(fù)責(zé)人，主要的工作內(nèi)容包括支持降低產(chǎn)品成本的VA/VE項(xiàng)目（價(jià)值分析和價(jià)值工程），降低間接采購(gòu)成本尤其是MRO成本的改善項(xiàng)目，以及公司采購(gòu)工具和流程的培訓(xùn)。
主要負(fù)責(zé)過(guò)的工作和項(xiàng)目包括
■ 負(fù)責(zé)新產(chǎn)品導(dǎo)入NPI的項(xiàng)目采購(gòu)工作，涉及多個(gè)品類如鑄件、鍛件、鈑金，深沖、機(jī)加工，金屬原材料、電子元器件、橡塑件等
■ 生產(chǎn)制造企業(yè)的MRO采購(gòu)
■ 服務(wù)類采購(gòu)，包括市場(chǎng)營(yíng)銷、FM、人力資源服務(wù)、專業(yè)服務(wù)、IT和物流等
■ 提供采購(gòu)轉(zhuǎn)型、采購(gòu)流程優(yōu)化、采購(gòu)成本節(jié)省等外部咨詢服務(wù)
■ 領(lǐng)導(dǎo)和支持價(jià)值分析VA/VE項(xiàng)目
■ 領(lǐng)導(dǎo)和參與中國(guó)區(qū)跨事業(yè)部的間接采購(gòu)持續(xù)改善項(xiàng)目
■ 發(fā)展、維護(hù)和培訓(xùn)采購(gòu)有關(guān)的工具如采購(gòu)流程、成本分析、采購(gòu)平臺(tái)和電子拍賣、基于價(jià)值的采購(gòu)談判等
■ 國(guó)外項(xiàng)目工作經(jīng)驗(yàn)，曾派駐美國(guó)、波蘭和斯洛文尼亞支持當(dāng)?shù)氐某杀靖纳祈?xiàng)目，對(duì)外資企業(yè)文化和跨文化溝通有深入的了解
■ 擁有ISM的CPSM以及APICS頒發(fā)的CSCP證書
■ 正在申請(qǐng)APICS和ISM的認(rèn)證講師資格，參加TTT(train the trainer)和LDI（Learning Dynamics for instructor）培訓(xùn)
講授過(guò)的課程

《MRO采購(gòu)管理》
《基于價(jià)值的采購(gòu)談判實(shí)務(wù)》
《直接采購(gòu)成本分析工具》
《采購(gòu)支出分析和機(jī)會(huì)評(píng)估》
《價(jià)值分析和價(jià)值工程》

【費(fèi)用及報(bào)名】
1、費(fèi)用：培訓(xùn)費(fèi)5200元（含培訓(xùn)費(fèi)、講義費(fèi)）；如需食宿，會(huì)務(wù)組可統(tǒng)一安排,費(fèi)用自理。
2、報(bào)名咨詢：4006820825 010-56133998 13810210257 鮑老師
3、報(bào)名流程：電話登記--填寫報(bào)名表--發(fā)出培訓(xùn)確認(rèn)函
4、備注：如課程已過(guò)期，請(qǐng)?jiān)L問(wèn)我們的網(wǎng)站，查詢最新課程
5、詳細(xì)資料請(qǐng)?jiān)L問(wèn)北京曼頓培訓(xùn)網(wǎng)：www.mdpxb.com (每月在全國(guó)開設(shè)四百多門公開課，歡迎報(bào)名學(xué)習(xí))