熱干面培訓 熱干面哪里教 正宗熱干面技術(shù)傳授 武漢熱干面做法哪里學 特色面食系列技術(shù)配方傳授(河南 山東 山西 陜西 新鄉(xiāng) 鄭州 太原 延安 濟南 西安 洛陽 開封 駐馬店 南陽 許昌 焦作 煙臺 長垣 原陽 商丘 )
熱干面是是武漢的特色美食,既不同于涼面,又不同于湯面,面條事先煮熟,過冷和過油后,再淋上用芝麻醬、香油、香醋、辣椒油、五香醬菜等配料,喜歡辣的可以加入辣椒紅油,另外還有咸菜、蘿卜干、酸豆角等供選用,加香菜也可以。吃時面條纖細爽滑有筋道、醬汁香濃味美,色澤黃而油潤,香而鮮美。不喜歡太干的人還可以澆點湯汁調(diào)味。
新鄉(xiāng)市神州飄香小吃師傅專業(yè)技術(shù)配方一對一培訓
培訓內(nèi)容
1、熱干面面條的預(yù)處理方法
2、熱干面鹵料水的熬制、芝麻醬的配制、辣椒油的制作
3、醬料的熬制和配菜
學員隨到隨學,自己動手實踐操作,學會為止
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歡迎廣大學員前來咨詢學習
單位名稱:新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓學校
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