冰粉，是起源于西南地區(qū)的一道著名小吃，近年在多地流行，是著名的夏季小吃。冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價(jià)廉而倍受人們青睞。
冰粉的原料很豐富，超級(jí)大一碗，花生、醪糟、西瓜、山楂片……和玫瑰花瓣搭配起好看又解膩。價(jià)格實(shí)惠，材料如此豐富，一碗只要5-7元，適合大眾消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，冰粉好吃與否，多半取決于紅糖是否充足。冰粉給的紅糖之多，加上豐富配料，讓人吃出搭配的絕妙。串串吃辣了、吃膩了可以直接上冰粉，爽得很。
春秋季玫瑰冰粉也有賣(mài)，但很少加冰，夏天到了，加了碎冰，涼涼的紅糖冰粉更惹人愛(ài)。玫瑰冰粉加的不是玫瑰醬，而是真正的玫瑰花瓣，香味兒略淡。這么高大上的玫瑰花冰粉你猜多少錢(qián)一碗？其實(shí)也才5元。冰粉口感細(xì)膩爽滑，紅糖甜而不膩，加上些許玫瑰花瓣細(xì)碎，立馬讓味道錦上添花，一碗再普通不過(guò)的冰粉立馬成了讓人唇齒留香，極受追捧的消暑佳品！心急火燎舀一勺送入嘴中，冰冰涼涼，瞬間就滅了心中那團(tuán)火，這才是冰粉該有的溫柔。
冰粉是夏天一個(gè)好的項(xiàng)目。有無(wú)固定鋪面不重要，只要一個(gè)冰箱即可銷(xiāo)售。日賺五百以上輕輕松松。尤其適合在商店、車(chē)站、步行街、商場(chǎng)、小區(qū)門(mén)口、學(xué)校門(mén)口、超市等地銷(xiāo)售。冰粉成本低廉、利潤(rùn)豐厚等幾大特點(diǎn)。不管是開(kāi)店還是流動(dòng)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)高達(dá)65%以上，投資在千元左右即可學(xué)會(huì)。
夏天到了，人人愛(ài)吃清涼解暑的飲品，選擇冰爽又好吃的夏季甜品項(xiàng)目。冰粉、漏魚(yú)、西米露、銀耳湯、涼粉，雪花酪，冰粥，炒酸奶等等這些夏季人們愛(ài)的解暑美食，很受人們歡迎，是熱銷(xiāo)的夏季美食。
河南省新鄉(xiāng)市美食中心餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人栗校長(zhǎng)：13837303082，vx同步。在線：1208688903.
學(xué)習(xí)地址：河南省新鄉(xiāng)市科隆大道（原化工路）和勝利路交叉口東北角工商銀行隔壁。
乘車(chē)路線：（提前電話預(yù)約，學(xué)校會(huì)派專(zhuān)車(chē)接送）
1、新鄉(xiāng)市火車(chē)站乘3路公交車(chē)到天馬蘭亭園站下車(chē)，回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)28米小吃培訓(xùn)總校即到。
2、新鄉(xiāng)市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車(chē)向東走180米到化工路勝利路口向北28米路東小吃培訓(xùn)總校即到。
3、新鄉(xiāng)市汽車(chē)東站乘坐44路車(chē)到金水小區(qū)（勝利橋）下車(chē)向南400米路東小吃培訓(xùn)總校即到。
4、學(xué)校有五部商務(wù)專(zhuān)車(chē)，到新鄉(xiāng)市后可電話預(yù)約，專(zhuān)車(chē)接送。
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