對于水果蔬菜生鮮的配色，很多電子商務企業(yè)都不敢嘗試，這種對于保質期有著嚴格要求的食物，在配送的時候就需要更加仔細了，但是凌家塘卻嘗試進行農副產品的配送，而第一批的生鮮柜也將要在江蘇一些地方出現，客戶可通過手機客戶端獲取密碼，而自行取貨。

很多電商不管嘗試的生鮮配送，近日讓凌家塘首次實行了，眾多電商都糾結于“最后一公里”難題。獲悉，經歷一年多宅配、自提點試驗的凌家塘萬家鮮，開始嘗試蔬果生鮮農產品進社區(qū)另類物流配送模式：在中高端人群集中居住區(qū)域，根據品類、數量，安放生鮮提貨柜或提貨冷柜，客戶通過手機移動終端獲取開柜密碼，自行提貨。據了解，首批生鮮柜將于本月中旬亮相，投放區(qū)域為南大街口、武進世貿大廈等地。農產品宅配是一塊沃土，卻也是一根難啃的硬骨頭。2012年10月，凌家塘萬家鮮觸網后的實際操作顯示：一單生意，物流費用要占銷售額50%以上，甚至更高，加上人工、貨品包裝費用，虧損是明擺著的事。盡管目前大多數電商的物流費用按銷售額的10%收取，而凌家塘萬家鮮已控制在4%左右，仍然無利。

凌家塘萬家鮮推出提貨柜，把代收環(huán)節(jié)直接省略，節(jié)省了按營業(yè)額8%-10%收取的代收費用。因為一天一配，而且路徑固定，無疑為集中配送減少了費用成本。同時，還進一步解決了“便捷”難題——從凌家塘萬家鮮的家庭客戶群體看，他們對運送速度有多快并不是特別在意，相反，看中的是品質、能不能在他需要的時間點送達。因此，在一定區(qū)域內設置自提柜，能滿足消費者在時間和地點上的多樣性選擇。

生鮮提貨柜或提貨冷柜的投放區(qū)域，凌家塘目前圈定兩個：一是中高端居民集中區(qū)，二是鬧市中心區(qū)。柜子是否帶制冷功能，則根據需求品類決定。比如，鬧市中心原則上配備生鮮提貨柜，提貨的居民下單以水果為主，一天一配送，對保鮮程度要求不是太高;而居民集中區(qū)，則投放生鮮冷柜，確保蔬菜、農產品新鮮。據介紹，無論是生鮮提貨柜，還是提貨冷柜，都類似超市的寄包柜，每個柜體高2米、寬4米左右，分設24組小柜。假如訂貨量多、生鮮體積大，則會拆單分裝，發(fā)設不同小柜。

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