我國鮮果網(wǎng)絡(luò)營銷模式分析及建議

核心提示：目前，我國鮮果產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)供給不斷增多、需求逐步擴大的現(xiàn)狀。供給方面，越來越多的果農(nóng)注意到鮮果行業(yè)的巨大市場規(guī)模，了解到鮮果種植的經(jīng)濟效益高于糧食作物，開始從事鮮果種植業(yè)。需求方面，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，我國鮮果市場規(guī)模逐漸擴大，居民對于鮮果的需求和支出不斷增長，全國居民人均鮮果消費量從2015年的40.5kg攀升至2020年的51.3kg。此外，由于居民生活水平的提高，消費者更多關(guān)注鮮果產(chǎn)品的綠色安全、質(zhì)量口感及品牌包裝�！�…(世界食品網(wǎng)-www.shijieshipin.com)

目前，我國鮮果產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)供給不斷增多、需求逐步擴大的現(xiàn)狀。供給方面，越來越多的果農(nóng)注意到鮮果行業(yè)的巨大市場規(guī)模，了解到鮮果種植的經(jīng)濟效益高于糧食作物，開始從事鮮果種植業(yè)。需求方面，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，我國鮮果市場規(guī)模逐漸擴大，居民對于鮮果的需求和支出不斷增長，全國居民人均鮮果消費量從2015年的40.5kg攀升至2020年的51.3kg。此外，由于居民生活水平的提高，消費者更多關(guān)注鮮果產(chǎn)品的綠色安全、質(zhì)量口感及品牌包裝。

01

# 鮮果傳統(tǒng)營銷方式 #

我國傳統(tǒng)的鮮果營銷方式主要包括直接銷售和間接銷售兩種。采摘下來的鮮果既可以由果農(nóng)直接售賣給消費者，也可以經(jīng)過批發(fā)商、分銷商等途徑，最終通過商超、果蔬店等零售場所售賣。鮮果傳統(tǒng)營銷存在地域限制性、信息不流暢、農(nóng)戶獲利少等弊端，對農(nóng)產(chǎn)品營銷要素存在一定的制約。在直接銷售模式中，農(nóng)戶的售賣范圍有限，無法擴大鮮果銷售市場;而在間接銷售模式中，由于消費者只能與零售商進(jìn)行溝通交流，零售商的經(jīng)營行為占據(jù)著十分重要的地位。一旦零售商無法講好品牌故事，選錯鮮果產(chǎn)品的宣傳、促銷形式，將使得鮮果產(chǎn)品滯銷，消費者也無法買到滿意的商品。傳統(tǒng)的營銷方式已無法適應(yīng)巨大的鮮果市場，急需創(chuàng)新營銷方式。

02

# 鮮果網(wǎng)絡(luò)營銷方式 #

鮮果網(wǎng)絡(luò)營銷的概念

1997年網(wǎng)絡(luò)營銷誕生，發(fā)展至今已相對成熟，消費者可以通過網(wǎng)絡(luò)購買各類產(chǎn)品。鮮果網(wǎng)絡(luò)營銷是指以互聯(lián)網(wǎng)為基本手段的鮮果營銷方式。互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新了鮮果產(chǎn)品營銷形式。在鮮果營銷過程中，借助網(wǎng)絡(luò)、通信和數(shù)字媒體技術(shù)，充分利用互聯(lián)網(wǎng)平臺展示各類鮮果需求、價格等信息，導(dǎo)入電子商務(wù)系統(tǒng)，以網(wǎng)絡(luò)為媒介，開拓網(wǎng)絡(luò)銷售渠道，最終提高鮮果品牌形象，擴大農(nóng)產(chǎn)品銷量。

鮮果網(wǎng)絡(luò)營銷優(yōu)勢

相比于傳統(tǒng)的營銷模式，鮮果網(wǎng)絡(luò)營銷充分利用互聯(lián)網(wǎng)的互聯(lián)互通優(yōu)勢，延伸了銷售范圍，創(chuàng)新了宣傳方式，暢通了信息傳播，降低了倉儲成本(表1)，具體表現(xiàn)在以下幾個方面。

降低營銷成本

鮮果網(wǎng)絡(luò)營銷能夠降低經(jīng)銷商的進(jìn)貨成本、宣傳成本和管理成本。經(jīng)銷商可以通過訂單預(yù)售的形式，收集消費者訂單信息后再進(jìn)行鮮果產(chǎn)品的采買和倉儲，避免了因經(jīng)銷商盲目采購產(chǎn)生的鮮果積壓腐爛問題，降低了經(jīng)銷商的進(jìn)貨成本。經(jīng)銷商能在第一時間監(jiān)測到消費者訂單信息的變化，及時做出應(yīng)對措施，規(guī)避市場變動風(fēng)險;此外，網(wǎng)絡(luò)傳播具有多媒體的特性，相比于傳統(tǒng)營銷方式，鮮果網(wǎng)絡(luò)營銷方式可以通過文本、、視頻、VR等方式全方面展示鮮果產(chǎn)品信息，降低了經(jīng)銷商的宣傳成本，提高了營銷信息傳播效率;而在管理方面，鮮果網(wǎng)絡(luò)營銷通過網(wǎng)絡(luò)平臺推進(jìn)，企業(yè)朝信息化管理的方向逐步發(fā)展，省去了店面租賃成本、不同部門間的信息交換成本，為企業(yè)節(jié)約了資源，降低了管理成本。

擴大市場規(guī)模

網(wǎng)絡(luò)具有即時性的特點，能打破地域的限制，取消時間和空間的束縛。消費者可以檢索到遠(yuǎn)距離鮮果產(chǎn)品經(jīng)銷商的信息，與經(jīng)銷商通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行實時溝通，增加鮮果銷量;鮮果產(chǎn)品具有易腐的特性，售后率高于普通產(chǎn)品。網(wǎng)絡(luò)通信為鮮果營銷提供了更便捷的售后服務(wù)方式，消費者的問題能及時得到反饋，有利于提高消費者的滿意度，增加消費者黏性和復(fù)購率;此外，鮮果網(wǎng)絡(luò)營銷可以提高供需適配度。消費者可以直接向經(jīng)銷商提出個性化的需求，得到定制的鮮果產(chǎn)品，而經(jīng)銷商也可以通過信息的搜集進(jìn)行精準(zhǔn)營銷，擴大鮮果產(chǎn)品市場規(guī)模。

維護(hù)市場秩序

互聯(lián)網(wǎng)平臺具有開放性，任何經(jīng)銷商及消費者都可以平等地發(fā)布和獲取信息，為農(nóng)戶、小微企業(yè)提供良好的發(fā)展空間，有利于市場公平競爭;此外，網(wǎng)絡(luò)為鮮果產(chǎn)品質(zhì)量可追溯提供了渠道，為鮮果生產(chǎn)、質(zhì)檢、包裝、運輸全流程的公開創(chuàng)造了條件。消費者通過公布的信息，可將同類鮮果產(chǎn)品進(jìn)行對比，并查詢其他消費者的購買評價，輔助決策其購買行為。一方面，督促經(jīng)銷商更加注重鮮果質(zhì)量和食品安全;另一方面，預(yù)防假冒偽劣鮮果產(chǎn)品流于市場。

03

# 鮮果網(wǎng)絡(luò)營銷現(xiàn)狀及模式 #

現(xiàn) 狀

網(wǎng)絡(luò)的快速發(fā)展及工作生活的繁重壓力促使消費者越來越多地接受網(wǎng)絡(luò)營銷。2020年底，我國網(wǎng)絡(luò)購物用戶規(guī)模高達(dá)78241萬人，占網(wǎng)民整體總數(shù)的79.1%。水果電商是近年來農(nóng)產(chǎn)品電商增長最快的領(lǐng)域之一。2020年，鮮果的網(wǎng)絡(luò)零售額高達(dá)1295.69億元，是花卉網(wǎng)絡(luò)零售額的6.73倍，占據(jù)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額的22.88%，是全國最大的農(nóng)產(chǎn)品電商品類。鮮果網(wǎng)絡(luò)零售額與2019年相比，同比增長43.32%，持續(xù)增長趨勢明顯。網(wǎng)購鮮果價格低，售價在50元以下的鮮果產(chǎn)品占網(wǎng)購平臺的90.1%，且網(wǎng)購方式能夠滿足消費者碎片化的時間需求，容易被大眾接受。據(jù)統(tǒng)計，2020年全國57.78%的消費者選擇在線上購買鮮果，是生鮮食材中線上購買方式占比最大的一個種類。隨著網(wǎng)絡(luò)普及程度的加深，對于網(wǎng)絡(luò)營銷的需求將進(jìn)一步擴大。

此外，網(wǎng)絡(luò)營銷供體數(shù)量持續(xù)增多。鮮果網(wǎng)絡(luò)營銷的方式，打破了地域限制，擴大了鮮果市場銷路，越來越多的果農(nóng)和小型零售商嘗試通過網(wǎng)絡(luò)營銷增加收益。2020年水果網(wǎng)絡(luò)零售額超過10萬元的網(wǎng)商僅占3.74%，而網(wǎng)絡(luò)零售額在1萬元以下的電商占89.32%。與2019年相比，1萬元以下的電商增加了6.75個百分點，從側(cè)面印證了有更多的果農(nóng)選擇直接上網(wǎng)銷售。而鮮果網(wǎng)絡(luò)銷售平臺也呈現(xiàn)井噴式發(fā)展。傳統(tǒng)的綜合型網(wǎng)絡(luò)銷售平臺不斷擴展鮮果銷售業(yè)務(wù)，行業(yè)門戶網(wǎng)站、龍頭企業(yè)品牌網(wǎng)站也加入在線購買功能，而鮮果購買小程序等新型網(wǎng)絡(luò)營銷方式也在發(fā)展壯大。

模 式

隨著消費者線上購買鮮果習(xí)慣的養(yǎng)成，越來越多的鮮果商戶涌入互聯(lián)網(wǎng)，鮮果網(wǎng)絡(luò)營銷模式不斷創(chuàng)新，按照宣傳渠道及方式不同，鮮果網(wǎng)絡(luò)營銷可分為以下幾種模式。

電商銷售平臺+鮮果

通過電商銷售平臺進(jìn)行營銷，是比較傳統(tǒng)的鮮果網(wǎng)絡(luò)營銷模式。消費者通過檢索電商銷售平臺上的信息，直接下單購買鮮果產(chǎn)品。電商銷售平臺按照企業(yè)運營方式的不同，分為淘寶網(wǎng)、京東商城等涵蓋各類貨物的綜合型平臺，優(yōu)果網(wǎng)、易果生鮮等專做生鮮業(yè)務(wù)的垂直銷售型平臺，美團(tuán)優(yōu)選、餓了嗎等物流主導(dǎo)型平臺，以及各鮮果龍頭企業(yè)、農(nóng)戶為自家鮮果產(chǎn)品創(chuàng)建的鮮果網(wǎng)絡(luò)銷售平臺、手機應(yīng)用等四類。電商銷售平臺+鮮果的網(wǎng)絡(luò)營銷模式比較成熟，尤其是大型的電商銷售平臺，誠信體制完善，支付系統(tǒng)健全，經(jīng)銷商、果農(nóng)以及消費者通過平臺進(jìn)行交易有保障。依靠電商銷售平臺，鮮果產(chǎn)品的生長環(huán)境、安全質(zhì)量得以展現(xiàn)，此外，消費者可與電商進(jìn)行實時交流，交易過程透明便捷。但這種模式也存在弊端，平臺上的信息往往非常雜亂，售賣同種鮮果產(chǎn)品的電商間存在較大的競爭力。對于小規(guī)模的電商，由于產(chǎn)品知名度低、銷量少，在平臺檢索鮮果產(chǎn)品時，出現(xiàn)的位置順次靠后，存在“酒香也怕巷子深”的情況。

微信+鮮果

此模式主要指借助微信，利用微信朋友圈或一對一私聊發(fā)布鮮果產(chǎn)品的宣傳和售賣信息，消費者可隨時通過微信詢問。據(jù)統(tǒng)計，截至2021年末，微信月活躍用戶數(shù)量達(dá)12.682億人，同比增長3.5%。隨著微信用戶的增多，應(yīng)用微信進(jìn)行鮮果網(wǎng)絡(luò)營銷的隊伍將不斷壯大。微信+鮮果網(wǎng)絡(luò)營銷模式充分利用了SNS平臺的社交優(yōu)勢，基于熟人關(guān)系鏈進(jìn)行營銷。這種模式流程簡單、便捷易學(xué)，只需將編輯好的營銷信息發(fā)送至微信群、朋友圈、微信好友，尤其適用于果農(nóng)或規(guī)模小的鮮果經(jīng)銷商，具有覆蓋面廣、成本低等特點。但微信營銷方式需要掌握好尺度，宣傳過多極易引起消費者反感，且在微信買賣屬于好友間的私下交易，缺少第三方擔(dān)保和監(jiān)管，一旦出現(xiàn)售后問題，消費者維權(quán)難度大，甚至可能出現(xiàn)聯(lián)系不上賣方的情況。

網(wǎng)絡(luò)直播+鮮果

直播帶貨方式是近幾年發(fā)展比較迅猛的網(wǎng)絡(luò)營銷方式。依托各類電商平臺或社交平臺，主播開展直播，消費者觀看直播并通過產(chǎn)品購買鏈接下單完成交易。主播既可以是商家、果農(nóng)自身，也可以是高知名度的網(wǎng)紅、明星，截至2020年底，我國網(wǎng)絡(luò)直播用戶達(dá)6.17億人，較2019年6月增長1.84億人，同比增長42.49%，占網(wǎng)民整體的62.4%;其中，電商直播用戶為3.88億人，占網(wǎng)民整體的39.2%。2020年，我國直播帶貨整體市場規(guī)模達(dá)到10500億元，較上年增加6162億元，同比增長142%，網(wǎng)絡(luò)直播帶貨模式潛力巨大。通過直播售賣鮮果是“可視農(nóng)業(yè)”非常典型的一種形式。主播通過鏡頭，將鮮果生長、采摘過程呈現(xiàn)在觀眾面前，甚至采取“現(xiàn)拍現(xiàn)采”的方式，讓消費者放心購買優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。但目前快速興起的直播帶貨模式存在缺少規(guī)范、缺乏監(jiān)管、產(chǎn)業(yè)鏈不完整等問題�！叭f物可直播、人人能帶貨”，網(wǎng)絡(luò)直播帶貨門檻底，魚龍混雜，是虛假宣傳的重災(zāi)區(qū)。主播為追求高銷量，往往夸大產(chǎn)品的質(zhì)量，而平臺監(jiān)管存在難度，直播帶貨的方式具有隨意性，難以像文字廣告一樣有載體固定下來當(dāng)作證據(jù)，發(fā)生糾紛行為后，取證、維權(quán)困難。目前，國家及行業(yè)內(nèi)已出臺針對網(wǎng)絡(luò)直播帶貨的政策文件，對直播帶貨的不良行為進(jìn)行了更加具體的規(guī)范。

論壇及社群+鮮果

社群、論壇指的是有相同興趣愛好、相同需求的人自發(fā)形成或有組織的群體組織。利用論壇及社群進(jìn)行鮮果營銷，一般采取的方法是在論壇及社群中廣泛發(fā)布鮮果營銷廣告，并組織威望高的成員進(jìn)行鮮果試吃，交流試吃體驗，進(jìn)而帶動更多的成員下單購買。論壇及社群+鮮果營銷模式的前提是，基于社群、論壇信息挖掘出成員對于鮮果產(chǎn)品的偏好，進(jìn)而“對癥下藥”，使得鮮果營銷信息的發(fā)布符合該論壇或社群成員的需求。果農(nóng)和經(jīng)銷商企業(yè)在進(jìn)行鮮果營銷的過程中，可以適當(dāng)發(fā)布一些與鮮果相關(guān)的科普、養(yǎng)生文章，刺激消費者自發(fā)分享，進(jìn)而使得社群、論壇成員不斷增加，潛在的消費者數(shù)量增多。另一方面，消費者可以將購買鮮果產(chǎn)品的體驗、鮮果產(chǎn)品質(zhì)量等信息通過平臺進(jìn)行分享，幫助果農(nóng)和經(jīng)銷商進(jìn)一步改善服務(wù)。以知名網(wǎng)購平臺百果園為例，截至2020年底，百果園擁有1.4萬個社群、500萬個社群用戶。其中，消費者可以瀏覽鮮果產(chǎn)地故事、果農(nóng)故事等文章，文章下方自帶產(chǎn)品購買鏈接，方便社群用戶下單;另外，用戶還可以在“話題活動”專區(qū)發(fā)表看法和心得體會，用戶間進(jìn)行交流，不斷吸引更多消費者�？傮w來看，論壇及社群中發(fā)布的信息，尤其是用戶的看法真假難辨，有時存在雇傭“水軍”刷好評等行為，消費者權(quán)益易受侵害。

眾籌及認(rèn)養(yǎng)+鮮果

鮮果眾籌指果農(nóng)或企業(yè)通過在眾籌平臺上發(fā)布籌款項目，設(shè)置需要的目標(biāo)金額，提前向?qū)υ擁椖扛信d趣的消費者募集資金，在預(yù)先了解產(chǎn)品市場潛力及需求的情況下，根據(jù)募集金額及需求量決定生產(chǎn)行為，待鮮果成熟后，發(fā)貨給眾籌參與人。果樹認(rèn)養(yǎng)指的是果農(nóng)或企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)平臺上發(fā)起認(rèn)養(yǎng)項目，消費者可以指定認(rèn)養(yǎng)果樹，待鮮果成熟后，認(rèn)養(yǎng)果樹的所有果實歸認(rèn)養(yǎng)人。眾籌和認(rèn)養(yǎng)模式都可以理解為“私人定制”。眾籌參與人或認(rèn)養(yǎng)人可與項目發(fā)起方進(jìn)行直接溝通，了解鮮果種植、采摘、運輸全流程情況并參與其中。一定程度上能督促果農(nóng)提升種植技術(shù)，鮮果品質(zhì)可得到保障。對于果農(nóng)來說，這種模式能夠提前掌握需求，防范鮮果滯銷風(fēng)險，并能提前回收部分資金，緩解資金壓力。此外，鮮果產(chǎn)品一般由種植地直接發(fā)貨給消費者，減少了農(nóng)產(chǎn)品流通的中間環(huán)節(jié)。更重要的是，這種模式將消費者與果農(nóng)或企業(yè)的買賣關(guān)系轉(zhuǎn)變?yōu)楹献麝P(guān)系，極大地豐富了消費者的體驗感，有助于提升消費者的滿意度。但由于鮮果產(chǎn)品的生產(chǎn)周期較長，天氣、病蟲害等不穩(wěn)定因素較多，極易出現(xiàn)減產(chǎn)情況，眾籌及認(rèn)養(yǎng)+鮮果的網(wǎng)絡(luò)營銷模式對消費者來說有一定的投資風(fēng)險。

04

# 當(dāng)前鮮果網(wǎng)絡(luò)營銷存在的問題 #

網(wǎng)絡(luò)營銷技術(shù)不成熟，

網(wǎng)絡(luò)交易存在安全隱患

網(wǎng)絡(luò)營銷過程借助于計算機網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行，在實際運營過程中，易受到惡意攻擊。隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展，黑客技術(shù)也在提高。一些網(wǎng)絡(luò)營銷平臺更注重業(yè)務(wù)功能的改進(jìn)，忽略了安全機制的完善。一旦平臺的安全漏洞和缺陷被發(fā)現(xiàn)，黑客輕而易舉就能使整個網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)癱瘓，影響網(wǎng)絡(luò)營銷流程的正常運作。此外，一旦黑客潛入網(wǎng)絡(luò)營銷平臺，消費者在瀏覽相關(guān)信息或交易過程中，需求信息易被監(jiān)聽、身份資料也易被盜取。

鮮果經(jīng)營主體網(wǎng)絡(luò)營銷

意識淺薄

當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)信息化已是大勢所趨，但受傳統(tǒng)種植及銷售模式習(xí)慣的影響，部分果農(nóng)不太會想到利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行鮮果營銷，再加上農(nóng)村地區(qū)環(huán)境限制，年齡較大的果農(nóng)由于自身文化程度較低，同時也難以得到專業(yè)的營銷指導(dǎo)，網(wǎng)絡(luò)營銷意識較為淺薄。鮮果經(jīng)營主體對市場和鮮果消費者的需求了解不足，同時對網(wǎng)絡(luò)營銷缺乏信任，過分依賴分銷商的傳統(tǒng)渠道鮮果營銷模式，使自身陷入鮮果供應(yīng)鏈的被動位置。

鮮果專業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷人才匱乏

在我國傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟模式下，鮮果的生產(chǎn)經(jīng)營者和管理者大多是當(dāng)?shù)氐墓�農(nóng)，受年齡和教育程度的影響，對網(wǎng)絡(luò)營銷缺乏認(rèn)知了解。而同時掌握鮮果種植、生產(chǎn)以及網(wǎng)絡(luò)營銷技能的專業(yè)人才還較為稀缺，且多數(shù)具備相關(guān)能力的人才選擇在城市就業(yè)，難以下沉到基層農(nóng)村地區(qū)指導(dǎo)鮮果的生產(chǎn)經(jīng)營者和管理者，造成鮮果網(wǎng)絡(luò)營銷模式難以推廣創(chuàng)新，勢必會對我國鮮果網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展帶來不利影響。

鮮果網(wǎng)絡(luò)營銷行業(yè)不規(guī)范，

配套法律法規(guī)不到位

隨著網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)覆蓋范圍的擴大以及網(wǎng)絡(luò)營銷知識的普及，越來越多的果農(nóng)、企業(yè)、消費者涌入網(wǎng)絡(luò)營銷的浪潮，而配套監(jiān)管還存在盲區(qū)，各類人員在網(wǎng)絡(luò)營銷過程中的行為需要進(jìn)一步規(guī)范。尤其是直播帶貨等新興的網(wǎng)絡(luò)營銷模式，存在電商企業(yè)誠信度低、夸大虛假宣傳等問題。此外，目前尚未建立起完善的鮮果網(wǎng)絡(luò)營銷監(jiān)督管理機制，消費者的合法權(quán)益往往難以得到保障。

05

# 完善鮮果網(wǎng)絡(luò)營銷體系的應(yīng)對措施 #

優(yōu)化網(wǎng)絡(luò)安全技術(shù)及交易流程，

建立健全營銷平臺

國家相關(guān)部門及網(wǎng)絡(luò)營銷平臺主體要不斷精進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，及時修復(fù)網(wǎng)絡(luò)安全漏洞，對網(wǎng)絡(luò)支付進(jìn)行加密，采取多種后臺安全認(rèn)證手段，防范黑客入侵，提高網(wǎng)絡(luò)營銷平臺及支付系統(tǒng)的安全性。此外，應(yīng)進(jìn)一步完善《網(wǎng)絡(luò)信息安全法》，并制定相關(guān)安全制度，對網(wǎng)絡(luò)營銷各個環(huán)節(jié)所涉及部門、人員的安全責(zé)任進(jìn)行劃分，提高其對網(wǎng)絡(luò)安全的重視程度。此外，還要加大宣傳力度，不斷提升消費者的網(wǎng)絡(luò)安全意識，呼吁消費者不隨意點擊來路不明的網(wǎng)絡(luò)鏈接，選擇規(guī)范的網(wǎng)絡(luò)營銷平臺和商家購買鮮果產(chǎn)品。

提升經(jīng)營主體素質(zhì)，

構(gòu)建多元化營銷渠道

在鮮果網(wǎng)絡(luò)營銷過程中，果農(nóng)是重要的經(jīng)營主體，提升果農(nóng)綜合素質(zhì)是促進(jìn)鮮果網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展的必然要求。地方政府可以聘請相關(guān)專家，以通俗易懂的方式對果農(nóng)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷培訓(xùn)，同時提升電腦網(wǎng)絡(luò)實操能力，讓果農(nóng)認(rèn)識到網(wǎng)絡(luò)在現(xiàn)代果業(yè)生產(chǎn)、銷售中的重要作用，扭轉(zhuǎn)對網(wǎng)絡(luò)營銷的懷疑態(tài)度，在了解所種鮮果特色優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，能夠利用網(wǎng)絡(luò)完成產(chǎn)品的銷售。此外，需要構(gòu)建多元化的網(wǎng)絡(luò)營銷渠道，可以推行線上、線下結(jié)合的方式開展鮮果營銷，形成以線上購買為主，線下體驗為輔的營銷模式，讓消費者對鮮果的種植、采摘、加工等流程有更為直觀的了解，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品口碑，提升消費者的互聯(lián)網(wǎng)鮮果購買滿意度。

加強人才引育，打造專業(yè)隊伍

人才是高新技術(shù)運用和鮮果銷售的主體，只有打造專業(yè)的人才隊伍，才能給農(nóng)村地區(qū)鮮果網(wǎng)絡(luò)營銷換擋增速，促進(jìn)鮮果網(wǎng)絡(luò)營銷邁向高質(zhì)量、規(guī)模化。一方面，地方政府應(yīng)當(dāng)結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H制定相應(yīng)的優(yōu)待政策，同時加強農(nóng)村地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，吸引具備網(wǎng)絡(luò)營銷能力的專業(yè)人才下沉農(nóng)村，帶動本地果業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展。另一方面，充分發(fā)揮農(nóng)村合作經(jīng)濟組織、地方龍頭企業(yè)的力量，聘請具備果業(yè)種植、網(wǎng)絡(luò)營銷方面知識的專員，通過定期組織培訓(xùn)班，促進(jìn)果農(nóng)果業(yè)種植、網(wǎng)絡(luò)營銷的能力提升。此外，可以依托地方高校建立網(wǎng)絡(luò)營銷專業(yè)人才的培養(yǎng)對接機制，開設(shè)相應(yīng)課程，定向培養(yǎng)所需人才。

完善相關(guān)法律法規(guī)，

優(yōu)化鮮果網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境

為規(guī)范網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展，我國已出臺了《電子商務(wù)法》《互聯(lián)網(wǎng)直播服務(wù)管理規(guī)定》《網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)督管理辦法》等多項法律法規(guī)。下一步，要緊跟網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展現(xiàn)狀，對相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行完善。此外，應(yīng)當(dāng)強化政府部門的主導(dǎo)作用，強化監(jiān)管，嘗試針對鮮果行業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷制定專門法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，重視對消費者進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷活動涉及法律法規(guī)的普及力度，提高其對網(wǎng)絡(luò)營銷詐騙的防范意識，一旦發(fā)現(xiàn)問題及時向有關(guān)部門舉報。

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# 總 結(jié) #

鮮果行業(yè)市場廣闊，乘著互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的東風(fēng)，鮮果網(wǎng)絡(luò)營銷迅速發(fā)展，發(fā)展前景廣闊。與傳統(tǒng)營銷相比，網(wǎng)絡(luò)營銷能夠降低營銷成本、擴大市場規(guī)模并維護(hù)市場秩序。當(dāng)前，鮮果網(wǎng)絡(luò)營銷逐漸形成了電商銷售平臺+鮮果、微信+鮮果、網(wǎng)絡(luò)直播+鮮果、論壇及社群+鮮果、眾籌及認(rèn)養(yǎng)+鮮果等多種模式。但目前也存在著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)及安全機制不成熟、經(jīng)營主體網(wǎng)絡(luò)營銷意識淺薄、專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷人才匱乏以及行業(yè)配套法律法規(guī)不到位等問題。面對這些問題，政府和鮮果網(wǎng)絡(luò)營銷平臺要繼續(xù)從優(yōu)化網(wǎng)絡(luò)安全技術(shù)及交易流程、提升經(jīng)營主體素質(zhì)、加強人才引育、完善相關(guān)法律法規(guī)等方面著手改進(jìn)，構(gòu)建讓消費者更加滿意的鮮果網(wǎng)絡(luò)營銷體系。

來源: 食品世界

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