酒店管理是一個(gè)不斷發(fā)展的行業(yè)，也是一個(gè)很好的專業(yè)，酒店管理的精英可以說(shuō)是前景無(wú)限，但是酒店管理不簡(jiǎn)單，大學(xué)生不一定勝任。

星級(jí)酒店高端人才培養(yǎng)搖籃

最近，星級(jí)酒店發(fā)展勢(shì)頭迅猛，企業(yè)招聘逐年呈現(xiàn)出各種難題。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會(huì)的進(jìn)步，全國(guó)各地星級(jí)酒店如雨后春筍般涌現(xiàn)出來(lái)，國(guó)內(nèi)外知名的酒店管理集團(tuán)也緊鑼密鼓的加強(qiáng)了在國(guó)內(nèi)的布局，而這樣的擴(kuò)張也讓不少問(wèn)題呈現(xiàn)出來(lái)，首當(dāng)其沖的就是—人才招聘。

酒店管理不簡(jiǎn)單，大學(xué)生不一定勝任

據(jù)一家五星級(jí)酒店的人事總監(jiān)介紹，該單位在國(guó)內(nèi)數(shù)家高校進(jìn)行招聘，雖然報(bào)名者甚多，但是結(jié)果卻不是很理想，很多大學(xué)生求職的專業(yè)不對(duì)口，而酒店管理是一個(gè)復(fù)雜而需要扎實(shí)的理論和實(shí)踐能力的行業(yè)，很多高校有旅游管理之類的相關(guān)專業(yè)，但問(wèn)題是他們所學(xué)到的課程和酒店實(shí)際管理所需要的知識(shí)結(jié)構(gòu)差距不小，盡管大學(xué)生經(jīng)過(guò)了四年甚至更長(zhǎng)時(shí)間的學(xué)習(xí)，但是他們的專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)決定了他們不一定能勝任星級(jí)酒店的工作。這也是讓眾多星級(jí)酒店人事部門頭疼的事情。

專業(yè)國(guó)際酒店精英專業(yè)，為高端酒店培養(yǎng)合適人才

在這樣的大環(huán)境下，鄭州新東方烹飪學(xué)校率先在河南開(kāi)設(shè)了國(guó)際酒店精英專業(yè)，而這一專業(yè)的開(kāi)設(shè)直接解決了星級(jí)酒店“難招人”的難題。據(jù)了解，鄭州新東方烹飪學(xué)校去年與國(guó)際知名的新加坡SHRM酒店管理學(xué)院合作辦學(xué)開(kāi)設(shè)了國(guó)際酒店精英專業(yè)，利用新加坡SHRM學(xué)院的教育資源打造鄭州新東方烹飪學(xué)校王牌專業(yè)，專業(yè)一經(jīng)開(kāi)設(shè)就吸引了不少的學(xué)生報(bào)名，對(duì)于這樣一個(gè)新的專業(yè)，鄭州新東方烹飪學(xué)校又是有什么樣的信心呢?

合作單位是酒店管理精英專業(yè)的堅(jiān)實(shí)后盾

很多大專院校開(kāi)設(shè)的旅游管理專業(yè)只是通過(guò)長(zhǎng)期的理論和少量的實(shí)訓(xùn)來(lái)完成教學(xué)呢，在這一點(diǎn)上，鄭州新東方烹飪學(xué)校比較特別的是擁有數(shù)百家國(guó)內(nèi)外星級(jí)酒店的合作伙伴，為各大企業(yè)“量身打造”企業(yè)所需人才。主要是兩個(gè)方面，一是科學(xué)的教學(xué)計(jì)劃;理論知識(shí)由新加坡的外教授課。二是充足的實(shí)踐保證學(xué)生的動(dòng)手能力;數(shù)百家的合作伙伴都提供了充足的學(xué)生實(shí)踐機(jī)會(huì)，讓學(xué)生所學(xué)知識(shí)能夠得到充分的實(shí)踐，待學(xué)生畢業(yè)之后可以最快地適應(yīng)企業(yè)需要。

酒店管理精英專業(yè)前景無(wú)限

2013年初，越來(lái)越多的學(xué)生選擇了酒店管理精英專業(yè)，一方面是星級(jí)酒店的發(fā)展前景吸引了越來(lái)越多的學(xué)生學(xué)習(xí)，另一方面是酒店業(yè)的工作環(huán)境非常好。無(wú)論從酒店行業(yè)的管理上還是未來(lái)的發(fā)展前景上，國(guó)際酒店精英專業(yè)的學(xué)生都將得到充分的保障。鄭州新東方烹飪學(xué)校將創(chuàng)造更多的年輕貴族!