客來(lái)敬茶是中華民族的傳統(tǒng)美德,具體從什么時(shí)候傳下來(lái)的,現(xiàn)在已經(jīng)不可考。大概隨著茶葉飲用價(jià)值被發(fā)掘,成為老百姓日常生活最重要飲品之一后,就有了喝茶禮儀。
但是面對(duì)琳瑯滿目的茶品,很多人卻搞不懂什么是茶禮?有些人即使知道,也經(jīng)常容易用錯(cuò),結(jié)果鬧出笑話。今天,我給大家科普幾種基本的喝茶禮儀,希望能幫助到你
1.叩首禮
當(dāng)主人給客人泡茶時(shí),客人用幾個(gè)手指在桌面上輕輕扣動(dòng),以表示感謝,這就是叩首禮。相信很多朋友都見到過(guò)這個(gè)場(chǎng)景,或者自己日常也會(huì)去做。
但是對(duì)于叩首禮,你真的做對(duì)了嗎?
首先,扣手禮必須是手指輕扣桌面,而不是用指關(guān)節(jié)敲擊桌面梆梆響。輕扣桌面即表示已經(jīng)注意到主人在為你倒入熱茶,又表示謝意,更關(guān)鍵的是,不用因出聲道謝的客套,而打斷談話內(nèi)容。所以,用手指輕扣桌面,表達(dá)謝意。
其次,叩首禮要長(zhǎng)幼有序。不同輩分之間使用方法不同,如果是長(zhǎng)輩給晚輩倒茶,客人要右手握拳,拳背朝上,五指輕輕叩擊桌面三次。如果是平輩之間,食指中指并攏,輕扣桌面三下即可。
晚輩給長(zhǎng)輩倒茶,長(zhǎng)輩用一根手指,在茶杯邊緣輕輕敲擊一下,表示尊重即可。如果長(zhǎng)輩用中指輕輕敲擊三下,這就不僅僅是表示尊重,而是充滿了對(duì)你的欣賞和贊賞。
2.切忌一口喝完
喝酒時(shí),一口悶?zāi)茱@示出你的豪爽之氣。喝茶時(shí),如果你也像喝酒一樣一口喝干,就顯得你不懂禮儀。
當(dāng)主人給你倒茶時(shí),一般會(huì)到7分滿,這是主人對(duì)客人的一種尊敬。與此同時(shí),客人不應(yīng)該一口悶,而是分作兩三口,小口品茗,表示自己的謝意。
喝茶一口悶,會(huì)讓別人覺得你不懂茶,無(wú)法感受茶湯的滋味香氣在口腔中轉(zhuǎn)換升華。更重要的,一口悶顯示的態(tài)度不對(duì),會(huì)讓別人覺得你不尊重主人。
還有一點(diǎn),如果在杯中喝到茶葉,一定不能再吐回去。真正遇到這種情況時(shí),可以選擇吞下去或者扭頭到旁邊,吐到衛(wèi)生紙上,放入垃圾桶里。
這種情況在用玻璃杯沖泡綠茶時(shí),經(jīng)常會(huì)發(fā)生。為了表示自己的教養(yǎng),不能往杯子里面吐茶葉。
3.切忌做破壞氛圍的事
喝茶能夠讓人安心凝神靜氣,但需要一個(gè)好的氛圍。當(dāng)幾個(gè)人在一起喝茶時(shí),努力創(chuàng)造的和諧氛圍,如果因?yàn)橐恍┦虑楸黄茐,就非常尷尬,非常失禮。
比如說(shuō),喝茶時(shí)有女士參與,或者有不吸煙的朋友參與,就應(yīng)該不要吸煙。實(shí)際上,喝茶時(shí)所有人都不應(yīng)該吸煙?涩F(xiàn)實(shí)生活中根本做不到這一點(diǎn),所以在一些特殊場(chǎng)合,一定要控制住自己的煙癮。這是個(gè)人教養(yǎng)和懂禮儀的一種表現(xiàn)。
另外,喝茶時(shí)不要大聲喧嘩。它不想喝酒,需要熱鬧的氛圍,可以行酒令,可以觥籌交錯(cuò),可以手舞足蹈,可以面紅耳赤。喝茶需要一個(gè)安靜的氛圍,遇到好茶時(shí),大家靜下心來(lái),品味茶的香氣滋味,收拾心情,收斂聲音,不去破壞喝茶的氣氛。
因?yàn)橹挥徐o下心來(lái),才能夠體會(huì)到茶的好。同時(shí),幾個(gè)朋友一起喝茶聊天,非常放松,低聲輕語(yǔ)才是最好的選擇。
4.喝茶結(jié)束時(shí)的謝意
有些人喝完茶之后,起身拍拍屁股就走,給人感覺很沒(méi)禮貌,也很沒(méi)教養(yǎng),更不懂得禮儀。
中華是文明禮儀之邦,幾千年前的傳統(tǒng)美德,一直流傳到現(xiàn)在,都非常重視和講究禮儀。在茶文化里,禮儀也是最重要的一個(gè)方面。
當(dāng)茶會(huì)結(jié)束,客人要向主人表示感謝,主人也會(huì)回禮,以示尊重?腿似鹕碇螅R走之前要記得把桌椅恢復(fù)原狀,與主人打過(guò)招呼,再行離去。
這些都是日常生活中最常見的禮儀,做不做得到,完全是看自己有沒(méi)有心思。一個(gè)有教養(yǎng)的人,必然會(huì)懂得尊重別人。而一個(gè)尊重別人的人,也會(huì)得到大多數(shù)人的尊重。禮儀是相互的,你敬我一尺,我敬你一丈。
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