第一條依據(jù)
為加強美容美發(fā)場所衛(wèi)生管理，規(guī)范經(jīng)營行為，防止傳染病傳播與流行，保障人體健康，依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》、《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》等法律、法規(guī)，制定本規(guī)范。
第二條適用范圍
本規(guī)范適用于中華人民共和國境內(nèi)一切從事經(jīng)營服務的美容美發(fā)場所，但不包括開展醫(yī)療美容項目的場所和無固定服務場所的流動攤點。
第三條用語含義
(一)美容場所，是指根據(jù)賓客的臉型、皮膚特點和要求，運用手法技術、器械設備并借助化妝、美容護膚等產(chǎn)品，為其提供非創(chuàng)傷性和非侵入性的皮膚清潔、護理、保養(yǎng)、修飾等服務的場所，包括等候、洗凈、美容等區(qū)域和專間。
(二)美發(fā)場所，是指根據(jù)賓客的頭型、臉型、發(fā)質(zhì)和要求，運用手法技藝、器械設備并借助洗發(fā)、護發(fā)、染發(fā)、燙發(fā)等產(chǎn)品，為其提供發(fā)型設計、修剪造型、發(fā)質(zhì)養(yǎng)護和燙染等服務的場所，包括等候、洗發(fā)、理發(fā)、燙染等區(qū)域和專間。
(三)公共用品用具，是指美容美發(fā)場所和美容美發(fā)操作過程中使用的，與顧客密切接觸的物品。美容用品用具包括美容棉(紙)、倒膜用具、修手工具、眉鉗、刷子、梳子、美容盆、美容儀器等物品;美發(fā)用品用具包括圍布、毛巾、刀剪、梳子、推子、發(fā)刷、胡刷等物品。
(四)健康危害事故，是指美容美發(fā)場所內(nèi)發(fā)生的因空氣質(zhì)量、水質(zhì)不符合衛(wèi)生標準、用品用具或設施受到污染導致的群體性健康損害事故。
第二章場所衛(wèi)生要求
第四條選址
美容美發(fā)場所宜選擇在環(huán)境潔凈，具備給排水條件和電力供應的區(qū)域，場所周圍25米范圍內(nèi)應無粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴散性污染源。
第五條場所設置與布局
(一)美容美發(fā)場所應當設置在室內(nèi)，并有良好的通風和采光。美容場所經(jīng)營面積應不小于30平方米，美發(fā)場所經(jīng)營面積應不小于10平方米。
(二)美容美發(fā)場所的地面、墻面、天花板應當使用無毒、無異味、防水、不易積垢的材料鋪設，并且平整、無裂縫、易于清掃;
(三)兼有美容和美發(fā)服務的場所，美容、美發(fā)操作區(qū)域應當分隔設置。經(jīng)營面積在50平方米以上的美發(fā)場所，應當設有單獨的染發(fā)、燙發(fā)間;經(jīng)營面積小于50平方米的美發(fā)場所，應當設有燙、染工作間(區(qū))，燙、染工作間(區(qū))應有機械通風設施。
(四)美容美發(fā)場所應當設置公共用品用具消毒設施，美容場所和經(jīng)營面積在50平方米以上的美發(fā)場所，應當設立單獨的清洗消毒間，專間專用;50平方米以下的美發(fā)場所應當設置消毒設備。
(五)美容美發(fā)場所應當設置從業(yè)人員更衣間或更衣柜，根據(jù)需要設置顧客更衣間或更衣柜。
美發(fā)場所應當設置流水式洗發(fā)設施，且洗發(fā)設施和座位比不小于1:5。
第六條設施要求
(一)給排水設施
美容美發(fā)場所應有完備的給排水設施(含熱水供應設施)，排水設施具有防止逆流、病媒生物侵入和臭味產(chǎn)生的裝置，并設有毛發(fā)過濾裝置;給水水質(zhì)符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》的要求。
(二)清洗消毒間
1.面積應不小于3平方米，有給排水設施，通風和采光良好，地面、墻壁防透水，易于清掃。墻裙用瓷磚等防水材料貼面，高度不低于1.5米。配備操作臺、清洗、消毒、保潔和空氣消毒設施。
2.清洗池應使用不銹鋼或陶瓷等防透水材料制成，易于清潔，容量滿足清洗需要。
3.消毒保潔設施應為密閉結(jié)構(gòu)，容積滿足用品用具消毒和保潔貯存要求，并易于清潔。
4.以紫外線燈作為空氣消毒裝置的，紫外線波長應為200～275納米，按房間面積每10平方米設置30瓦紫外線燈一支，懸掛于室內(nèi)正中，距離地面2～2.5米，照射強度大于70微瓦。
5.清洗、消毒和保潔設施應當有明顯標識。
(三)公共衛(wèi)生間
1.公共衛(wèi)生間應設置水沖式便器，便器宜為蹲式，配置坐式便器宜提供一次性衛(wèi)生座墊。衛(wèi)生間應有流動水洗手設備和盥洗池。
2.衛(wèi)生間應設有照明和機械通風設施，機械通風設施不得與集中空調(diào)通風系統(tǒng)相通。
(四)儲藏設施
儲藏間或儲藏柜應有足夠的儲藏空間，門窗裝配嚴密，有良好的通風、照明、防潮和防病媒生物侵入設施。物品分類存放、離地、離墻并明顯標識。
(五)通風設施
美容美發(fā)場所的通風設施應完備，空氣流向合理。安裝集中空調(diào)通風系統(tǒng)的，應當符合《公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生管理辦法》的要求。使用燃煤或液化氣供應熱水的，應使用強排式通風裝置。
(六)采光照明設施
美容美發(fā)場所應盡量利用自然采光或配置良好的照明設施，工作面照度不低于150勒克斯。
(七)廢棄物存放設施
美容美發(fā)場所應當設有加蓋密閉的廢棄物盛放容器。
(八)預防控制病媒生物設施
美容美發(fā)場所應當配置有效的防塵、防鼠、防蟲害設施，污水出口處及場所通風口安裝防鼠網(wǎng)，門窗裝配緊密，無縫隙。
第七條設備與工具
(一)美容美發(fā)場所應配有數(shù)量充足的毛巾、美容美發(fā)工具，美容場所毛巾與顧客床位比大于10:1，美發(fā)場所毛巾與座位比大于3:1，公共用品用具配備的數(shù)量應當滿足消毒周轉(zhuǎn)的要求。 (二)美發(fā)場所應配備皮膚病患者專用工具箱，設有明顯標識，一客一消毒。
(三)美容美發(fā)場所應配備專門擺放美容美發(fā)用品、器械、工具的工作臺、物品柜或器械車。
第三章衛(wèi)生操作要求
第八條操作規(guī)程
(一)美容美發(fā)場所經(jīng)營者應按照本規(guī)范有關要求，參照《推薦的美容美發(fā)用品用具清洗消毒方法》(見附錄1)和《推薦的美容美發(fā)場所及其設施、設備、工具清潔計劃》(見附錄2)，制定本場所具體的衛(wèi)生操作規(guī)程。
(二)經(jīng)營者應當認真組織從業(yè)人員學習衛(wèi)生操作規(guī)程，從業(yè)人員應當熟悉本崗位衛(wèi)生操作規(guī)程并嚴格按規(guī)程操作。
第九條公共用品用具采購
(一)采購的公共用品用具應符合國家有關衛(wèi)生標準和規(guī)定要求。采購的一次性衛(wèi)生用品、消毒產(chǎn)品、化妝品等物品的中文標識應規(guī)范，并附有必要的證明文件。
(二)采購公共用品用具應向經(jīng)銷商索要產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量檢測報告或有效證明材料，物品入庫前應進行驗收，出入庫時應登記，文件和記錄應妥善保存，便于溯源。
第十條公共用品用具儲藏
(一)公共用品用具應按服務功能和種類分類存放，專柜專用，保持潔凈。
(二)化妝品、消毒產(chǎn)品儲藏應遵循先進先出原則，變質(zhì)或過期產(chǎn)品應及時清除并銷毀。
第十一條公共用品用具消毒
(一)毛巾、面巾、床單、被罩、按摩服、美容用具等公共用品用具應一客一換一消毒，清洗消毒后分類存放;直接接觸顧客毛發(fā)、皮膚的美容美發(fā)器械應一客一消毒。
(二)公共用品用具如需外洗的，應選擇清洗消毒條件合格的承洗單位，作好物品送洗與接收記錄，并索要承洗單位物品清洗消毒記錄。
(三)美發(fā)用圍布每天應清洗消毒，提倡使用一次性護頸紙。
第十二條公用飲具消毒
(一)公用飲具應一客一換一消毒，消毒后貯存于專用保潔柜內(nèi)備用，已消毒和未消毒飲具應分開存放。保潔柜應保持潔凈，不得存放其他物品。提倡使用一次性飲具。
(二)飲具清洗消毒后應表面光潔，無油漬、無水漬、無異味，符合《食(飲)具消毒衛(wèi)生標準》規(guī)定。
第十三條美容、美發(fā)操作
(一)從業(yè)人員操作前應認真檢查待用化妝品，感官異常、超過保質(zhì)期以及標識標簽不符合規(guī)定的化妝品不得使用。不得自制或分裝外賣化妝品。
(二)從業(yè)人員操作時應著潔凈工作服，工作期間不得吸煙。美容從業(yè)人員應在操作前清洗、消毒雙手，工作期間戴口罩，并使用經(jīng)消毒的工具取用美容用品;理(美)發(fā)從業(yè)人員應在修面操作時戴口罩，對患有頭癬等皮膚病的顧客，使用專用工具。
(三)不得使用未經(jīng)消毒的公共用品用具。美容用唇膏、唇筆等應專人專用，美容棉(紙)等應一次性使用，胡刷、剃刀宜一次性使用。
(四)美容、美發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)所需毛巾和工具應分開使用，使用后分類收集、清洗和消毒。燙發(fā)、染發(fā)操作應在專門工作區(qū)域進行。
(五)美容用盆(袋)應一客一用一換，美容用化妝品應一客一套。
第四章衛(wèi)生管理
第十四條衛(wèi)生管理組織
(一)美容美發(fā)場所法定代表人或負責人是其場所衛(wèi)生管理第一責任人，對場所衛(wèi)生管理負全面責任。
(二)美容美發(fā)場所應設置衛(wèi)生管理職責部門或?qū)?兼)職衛(wèi)生管理人員，負責場所衛(wèi)生管理的具體工作。專(兼)職衛(wèi)生管理員應具有美容美發(fā)場所衛(wèi)生管理工作經(jīng)驗。
第十五條衛(wèi)生管理工作職責
(一)制定場所衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責任制，參照《美容美發(fā)場所衛(wèi)生管理自查建議項目》(見附錄3)制訂衛(wèi)生檢查計劃，規(guī)定檢查時間、檢查項目及考核標準。檢查服務過程衛(wèi)生狀況并記錄，對不符合衛(wèi)生要求的行為及時制止并提出處理意見。
(二)制訂從業(yè)人員衛(wèi)生培訓教育計劃和考核辦法，組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生法律、法規(guī)、規(guī)范、標準和基本衛(wèi)生知識、崗位操作規(guī)程等培訓學習和考核。建立從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓管理檔案。
(三)組織從業(yè)人員進行健康檢查，督促將患有有礙公眾健康疾病的從業(yè)人員調(diào)離直接為顧客服務的崗位，并制止其治愈前從事直接為顧客服務的工作。建立從業(yè)人員健康體檢衛(wèi)生管理檔案。
(四)督促從業(yè)人員按時辦理有關衛(wèi)生證件、證明，嚴格執(zhí)行《公共場所衛(wèi)生管理條例》和相關衛(wèi)生標準，依法從事經(jīng)營活動。建立場所衛(wèi)生管理檔案。
(五)配合衛(wèi)生執(zhí)法人員對本場所進行衛(wèi)生監(jiān)督檢查，并如實提供有關情況。
(六)制止美容美發(fā)場所非法加工、制作食品。有食品經(jīng)營項目的，須使其符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》相關規(guī)定，并建立索證制度。
(七)參與其他保證場所衛(wèi)生的有關工作。
第十六條證照管理
美容美發(fā)場所、從業(yè)人員及健康相關產(chǎn)品證照齊全。衛(wèi)生許可證懸掛在場所醒目處，營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康合格證明及衛(wèi)生知識培訓合格證明有效，健康相關產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件或備案文件復印件真實完備。
第十七條衛(wèi)生檔案管理
美容美發(fā)場所應建立衛(wèi)生管理檔案，檔案應包括以下方面：
(一)證照：衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康合格證明和衛(wèi)生知識培訓合格證明、健康相關產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件或備案文件(復印件)等。
(二)衛(wèi)生管理制度。 (三)衛(wèi)生管理組織機構(gòu)或衛(wèi)生管理人員與從業(yè)人員崗位職責。
(四)發(fā)生傳染病傳播或健康危害事故后的處理情況。
(五)衛(wèi)生操作規(guī)程。
(六)公共用品用具采購、驗收、出入庫、儲存記錄。
(七)公共用品用具(包括外洗物品)清洗、消毒、檢測記錄。
(八)設備設施維護與衛(wèi)生檢查記錄。
(九)空氣質(zhì)量、集中空調(diào)通風系統(tǒng)檢測記錄。
(十)投訴與投訴處理記錄。
(十一)有關記錄：包括場所自身檢查與檢測記錄，培訓考核記錄，從業(yè)人員因患有有礙公眾健康疾病調(diào)離直接為顧客服務崗位記錄，集中空調(diào)通風系統(tǒng)清洗消毒記錄等。
(十二)有關證明：包括衛(wèi)生設施設備及消毒設施設置情況，集中空調(diào)通風系統(tǒng)竣工圖紙等。
各項檔案中應有相關人員的工作記錄并簽名，檔案應有專人管理，各類檔案記錄應進行分類并有目錄。有關記錄至少應保存三年。
第十八條傳染病和健康危害事故報告
(一)美容美發(fā)場所應建立傳染病和健康危害事故報告制度，場所負責人和衛(wèi)生管理員為責任報告人。
(二)當發(fā)生死亡或同時發(fā)生3名以上(含3名)受害病人時，責任報告人要在發(fā)生事故24小時內(nèi)電話報告當?shù)匦l(wèi)生行政部門。
(三)傳染病和健康危害事故報告范圍：
1.室內(nèi)空氣不符合衛(wèi)生標準所致的虛脫休克;
2.公共用品用具、用水和衛(wèi)生設施遭受污染所致傳染性疾病、皮膚病;
3.意外事故導致的一氧化碳、氨氣、消毒劑、殺蟲劑等中毒。
(四)發(fā)生傳染病或健康危害事故時，場所經(jīng)營者應立即停止相應經(jīng)營活動，協(xié)助醫(yī)務人員救治事故受害者，采取預防控制措施，防止事故的繼發(fā)。
(五)任何單位和個人不得隱瞞、緩報、謊報傳染病和健康危害事故。
第五章人員衛(wèi)生要求
第十九條健康管理
(一)美容美發(fā)場所從業(yè)人員上崗前應當取得“健康合格證明”。直接為顧客服務的從業(yè)人員應每年進行健康檢查，取得“健康合格證明”后方可繼續(xù)從事直接為顧客服務的工作。“健康合格證明”不得涂改、偽造、轉(zhuǎn)讓、倒賣。
(二)從業(yè)人員患有有礙公眾健康疾病，治愈之前不得從事直接為顧客服務的工作�？梢蓚魅静』颊唔毩⒓赐Ｖ构ぷ鞑⒓皶r進行健康檢查，明確診斷。
第二十條衛(wèi)生知識培訓
(一)美容美發(fā)場所從業(yè)人員應完成規(guī)定學時的衛(wèi)生知識培訓，掌握有關衛(wèi)生法律法規(guī)、基本衛(wèi)生知識和衛(wèi)生操作技能等，取得衛(wèi)生知識培訓合格證明后方可上崗。
(二)從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓每兩年進行一次。
第二十一條個人衛(wèi)生
(一)從業(yè)人員應保持良好的個人衛(wèi)生，不留長指甲，勤剪發(fā)、勤修甲、勤洗澡、勤換衣，飯前便后、工作前后洗手。工作時不得涂指甲油及佩戴飾物，操作過程中嚴格洗手消毒，保持工作服整齊干凈。
(二)從業(yè)人員不宜在工作區(qū)域內(nèi)食、宿，不宜在工作場所擺放私人物品。
