2014年三級公共營養(yǎng)師考試每個省市的時間都是不相同的，所以考生需要根據(jù)自己所在的地點進行考試，那么在考前，可多做一些模擬題和歷年真題來鞏固知識點，為方便考生在考前進行復習，唯學網(wǎng)小編整理了公共營養(yǎng)師考前預測題及答案，供考生參考。

一、單項選擇題(1—80題，每題1分，共80分)

1.正確闡述職業(yè)道德與人的事業(yè)關(guān)系的選項( D )

(A)沒有職業(yè)道德的人不會獲得成功　　　　 (B)要取得事業(yè)的成功，前提條件是要有職業(yè)道德

(C)事業(yè)成功的人往往不需要較高的職業(yè)道德　　　(D)職業(yè)道德是獲得成功的重要條件

2.下列選項中不是企業(yè)經(jīng)營活動中職業(yè)道德功能的表現(xiàn)( B )

(A)激勵作用　　　　 (B)決策能力 (C)規(guī)范行為　　　　(D)遵紀守法

3.下列選項中屬于企業(yè)文化功能的是 ( C )

(A)科學研究功能　　　　(B)社交功能 (C)整合功能　　 (D)技術(shù)培訓功能

4.企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動中促進員工之間平等尊重的措施是 ( B )

(A)互利互惠,加強協(xié)作 (B)加強交流,平等對話 (C)只要合作,不要競爭 (D)人心叵測,謹慎行事

5.人的基礎代謝能量指的是( B)

(A) 處于清醒、空腹、安靜的狀態(tài)下維持體溫的所需最低的能量

(B) 處于清醒、空腹、安靜的狀態(tài)下維持心臟器官活動等基本生命活動所需最低的能量

(C) 以上都錯誤 (D) A和B兩者的總和

6.消化腺的組成不包括( B )

(A)腮腺 (B) 甲狀腺 (C) 胰腺 (D) 肝臟

7.下列哪項不屬于化學性消化( D )

(A) 淀粉變成麥芽糖 (B)麥芽糖變成葡萄糖 (C) 脂肪變成甘油 (D)氨基酸變成蛋白質(zhì)

8.可起到蛋白質(zhì)互補作用的膳食是( C )

(A) 蘋果與苦瓜同食 (B) 土豆與油條同食 (C)豆?jié){與米飯同食 (D) 米飯與蔬菜同食

9.唾液的作用不包括( C )

(A) 唾液淀粉酶分解淀粉使之變成麥芽糖 (B) 濕潤口腔和溶解食物，以便吞咽

(C)唾液中有鹽酸可以清潔和保護口腔 (D)唾液對胃腸機能有調(diào)節(jié)作用

10.胃排空的順序 (A)

(A) 稀.流體食物>稠.固體;小顆粒食物>大塊食物 (B) 稠.固體食物>稀.流體;小顆粒食物>大塊食物

(C) 流體食物>大塊食物>稠.固體.小顆粒食物 (D) 固體食物> 流體食物>小顆粒食物

以上就是關(guān)于公共營養(yǎng)師考試的相關(guān)內(nèi)容，考生如若獲知其他關(guān)于公共營養(yǎng)師考試的所有相關(guān)信息，請密切關(guān)注唯學網(wǎng)，唯學網(wǎng)小編會在第一時間為考生發(fā)布相關(guān)公共營養(yǎng)師考試的報道。