1月13日中午，冬日暖陽(yáng)照在綠油油的菜地上�！�80后”羅耀榮正埋頭在菜地里勞作，腳上的雨靴滿(mǎn)是泥巴。
原是廚師的他，從2017年開(kāi)始成為一名新農(nóng)人。他和妻子一起成立了株洲潤(rùn)澤種養(yǎng)專(zhuān)業(yè)合作社，在群豐鎮(zhèn)石塘社區(qū)流轉(zhuǎn)120多畝土地，養(yǎng)殖黑山羊、土雞、鵝、小龍蝦、鱸魚(yú)、翹嘴魚(yú)、黃鴨叫等，還種植沃柑、砂糖橘及各種果蔬。現(xiàn)在，這里的魚(yú)蝦、羊肉、雞蛋和綠色有機(jī)果蔬，源源不斷流向株洲市民的餐桌。
零基礎(chǔ)學(xué)種植和養(yǎng)殖，當(dāng)起了新農(nóng)人
在羅耀榮50多畝的果蔬基地里，紅菜苔、白菜苔、包菜等當(dāng)季蔬菜長(zhǎng)勢(shì)旺盛;飽滿(mǎn)多汁的沃柑和砂糖橘掛在枝頭。養(yǎng)殖區(qū)有700多只土雞、100多只鵝爭(zhēng)搶菜葉、玉米。不遠(yuǎn)處，30多只黑山羊正低頭吃草。
1980年出生的羅耀榮本是一名廚師，后來(lái)在企業(yè)做過(guò)后勤管理。在同學(xué)的邀請(qǐng)下，他投身農(nóng)業(yè)，成為一名新農(nóng)人。
“我之前只會(huì)炒菜，卻沒(méi)有種過(guò)菜，養(yǎng)魚(yú)養(yǎng)蝦更沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，可以說(shuō)是從零基礎(chǔ)學(xué)起�！� 羅耀榮先在手機(jī)里學(xué)習(xí)，慢慢摸索，再去湘潭等地考察，掌握魚(yú)蝦養(yǎng)殖技巧。
“入門(mén)后才知道，其實(shí)種植、養(yǎng)殖的技術(shù)含量很高�！绷_耀榮告知記者，很多人以為小龍蝦容易養(yǎng)，有水就行，其實(shí)不然。
最開(kāi)始養(yǎng)殖小龍蝦，產(chǎn)量每畝不足100斤，通過(guò)不斷摸索，目前提升到每畝300多斤，40多畝的小龍蝦養(yǎng)殖基地，主要供應(yīng)到長(zhǎng)期合作的餐廳。
“我們這里的黑山羊，都是只讓吃草，不喂飼料�！绷_耀榮說(shuō)，快過(guò)年了，歡迎需要購(gòu)買(mǎi)正宗黑山羊的朋友聯(lián)系他，可現(xiàn)宰現(xiàn)賣(mài)，也可送貨到家。
曾經(jīng)想建共享農(nóng)場(chǎng)，失敗后不改初衷
“剛開(kāi)始，我是想建一個(gè)共享農(nóng)場(chǎng)，邀請(qǐng)城里人到這里租一塊地，出資一兩千塊，我們幫助種植、養(yǎng)殖。但是行不通，外面的人沒(méi)有時(shí)間經(jīng)常來(lái)這里�！傲_耀榮說(shuō)。
雖然最初的探索沒(méi)有取得成功，但羅耀榮和妻子并沒(méi)有后悔，而是全身心投入進(jìn)去，開(kāi)始有機(jī)蔬菜種植，還種植沃柑、砂糖橘、黃桃等水果。去年疫情期間，羅耀榮曾經(jīng)為抗疫一線人員捐贈(zèng)了2000斤蔬菜。
現(xiàn)在有六七家餐飲店跟羅耀榮合作。每天一早，他就根據(jù)這些餐飲店的報(bào)單數(shù)，把新鮮采摘的有機(jī)果蔬送過(guò)去。天氣好的時(shí)候，蔬菜長(zhǎng)勢(shì)旺盛，合作的商家有限，很多蔬菜不能及時(shí)銷(xiāo)售出去，他渴望能拓展更多的銷(xiāo)售渠道。
希望能闖出種養(yǎng)銷(xiāo)發(fā)展新路徑
談到未來(lái)的發(fā)展和盈利方向，羅耀榮說(shuō)：“搞農(nóng)業(yè)周期長(zhǎng)、回報(bào)慢，有一點(diǎn)收入后，又全部投到土里去了�！彼蟾潘懔艘幌�，目前每個(gè)月毛收入四五萬(wàn)元，除去人工成本和租金，剩下的部分利潤(rùn)，又繼續(xù)投進(jìn)去了。
“天元區(qū)搞種植的比較多，菜價(jià)便宜。我們這里的蔬菜，送出去一般是兩三塊錢(qián)一斤，白蘿卜才一塊錢(qián)一斤。”羅耀榮無(wú)奈地說(shuō)。
對(duì)羅耀榮來(lái)說(shuō)，他還有一個(gè)夢(mèng)想，就是想建一個(gè)餐廳，把自己種植和養(yǎng)殖的這些農(nóng)產(chǎn)品，放進(jìn)這個(gè)餐廳，實(shí)現(xiàn)從種養(yǎng)到餐桌的“一條龍”。但是，這里是長(zhǎng)株潭生態(tài)綠心地區(qū)，除生態(tài)建設(shè)、景觀保護(hù)建設(shè)、必要的公共設(shè)施建設(shè)和當(dāng)?shù)剞r(nóng)村居民住宅建設(shè)外，不能進(jìn)行其他項(xiàng)目建設(shè)。
未來(lái)的路，他仍在思考中。他堅(jiān)定自己會(huì)繼續(xù)走下去，探索鄉(xiāng)村振興的新路徑，同時(shí)也希望獲得相關(guān)政策扶持。
來(lái)源：株洲晚報(bào)
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