幼兒園食品衛(wèi)生安全知識對于家長來說很有必要，食品安全的重要性我想每個人應該都懂得，處于生長期的幼兒，吃至關重要呢，吃不對可會對身體造成傷害哦。幼兒對于垃圾食品的抵抗力為零，那么家長們就要為他們把好關，什么該吃什么不該吃都要清楚的知道。

垃圾食品

垃圾食品，是指僅僅提供一些熱量，別無其它營養(yǎng)素的食物，或是提供超過人體需要，變成多余成分的食品。

垃圾食品包括：油炸類食品、腌制類食品、加工類肉食品(肉干、肉松、香腸、火腿等)、餅干類食品(包括所有加工餅干)、汽水可樂類飲料、方便類食品(主要指方便面和膨化食品)、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、燒烤類食品。

三無食品

三無食品是指無生產日期、無質量合格證(或生產許可證)以及無生產廠名稱。也有說法是：三無產品是無生產廠名,二無生產廠址,三無生產衛(wèi)生許可證編碼的產品。

過期食品

過期食品就是指超過了保質期的食品。一般情況下說的“保質期”，是指在那個期限內，食品的任何一方面都沒有發(fā)生明顯的變化。有時候，食品過期可能只是外觀不那么誘人，或者口感沒有那么好了。這樣的食品，也還是能吃的。不過，問題在于，它也完全可能是致病細菌數(shù)量很多了，吃了生病的可能性增高。而且，你無法判斷它發(fā)生了什么變化。

食品，是影響孩子健康的最大因素之一，飲食習慣的好壞，直接決定著孩子以后的成長健康情況，幼兒的食品安全問題一直都是全社會廣泛關注的熱點，食品衛(wèi)生安全更是幼兒園安全工作的重中之重。下面給家長們介紹一些幼兒食品安全基本常識及注意事項。

來源：網(wǎng)信寶坻

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