二,單項(xiàng)選擇題

1,黃瓜不宜和( )同烹調(diào).

A,西紅柿 B,豬肉 C,木耳

2,韭菜不可與( )同食.

A,豬肉 B,雞蛋 C,菠菜

3,豆腐忌同( )同食.

A,白菜 B,豬肉 C,牛奶

4,羊肉忌( ),同食會(huì)傷元?dú)?

A,綠豆 B,西瓜 C,栗子

5,雞肉忌( ),同食會(huì)傷元?dú)?

A,綠豆 B,雞蛋 C,芹菜

6,雞蛋忌( ),同食會(huì)中毒,重者會(huì)死亡.

A,糖精 B,芹菜 C,綠豆

7,蒜一般不與( )同服.

A,豬肉 B,補(bǔ)藥 C,韭菜

8,糖忌.( )

A,蝦 B,豬肉 C,白菜

9,花生忌( ),同食會(huì)傷身.

A,蘿卜 B,黃瓜 C,柿子

10,皮蛋忌( ),同食會(huì)中毒.

A,豆腐 B,柿子 C,紅糖

三,簡(jiǎn)答題

1,怎樣鑒別新陳大米?

2,冰箱衛(wèi)生應(yīng)注意哪幾點(diǎn)?

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