根據(jù)廚師行業(yè)新聞最新資訊得知,每六年舉辦一次的世界廚師廚藝大賽已經(jīng)結(jié)束了,香港代表團(tuán)獲得了本次廚師廚藝大賽的總冠軍。下面是廚師培訓(xùn)欄目小編應(yīng)大家的強(qiáng)烈要求,特意為大家整理的資訊詳細(xì)內(nèi)容,敬請(qǐng)大家閱讀瀏覽。
世界廚師廚藝大賽是世界餐飲業(yè)三大殿堂級(jí)廚師廚藝大賽之一,香港代表團(tuán)2013年11月于瑞士參加了本屆廚師廚藝大賽,憑借出色表現(xiàn)擊敗30個(gè)國(guó)家及地區(qū)的隊(duì)伍,獲得兩項(xiàng)世界廚師廚藝大賽冠軍,取得總冠軍。
參加世界廚師廚藝大賽的冠軍隊(duì)成員廚師表示,在決賽的時(shí)候?qū)⑾愀埏嬍澄幕囊恍┰厝谌肓吮荣愃?guī)定的的西餐之中,贏得了評(píng)委們的青睞。
香港職業(yè)訓(xùn)練局于2014年1月7日舉行慶祝活動(dòng),香港特區(qū)行政長(zhǎng)官出席,更一度戴起廚師帽和圍裙,與獲獎(jiǎng)廚師一同準(zhǔn)備三文魚(yú),讓在場(chǎng)嘉賓試食。他表示,香港的廚師在兩個(gè)國(guó)際比賽中取得總冠軍,為港爭(zhēng)光,香港特區(qū)政府十分重視香港的廚藝培訓(xùn)和廚藝發(fā)展。
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