酒店管理行業(yè)對(duì)飯店信息化設(shè)施條件與規(guī)范的解讀由唯學(xué)網(wǎng)管理研修酒店管理欄目小編提供，文章分別從指導(dǎo)意義、理論依據(jù)、飯店信息化發(fā)展等幾個(gè)方面進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化的解讀，具體酒店管理飯店信息化設(shè)施條件與規(guī)范解讀內(nèi)容如下所示：

《飯店信息化設(shè)施條件與規(guī)范》SB/T 10522-2009是由中華人民共和國(guó)商務(wù)部提出，并委托中國(guó)飯店協(xié)會(huì)編寫(xiě)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合了國(guó)內(nèi)外飯店業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)開(kāi)展信息化建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)，以及信息化技術(shù)最新發(fā)展水平，從管理科學(xué)性與服務(wù)豐富性提出了數(shù)字化管理、科學(xué)決策、信息化服務(wù)等理念和行動(dòng)內(nèi)容。該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)飯店業(yè)推進(jìn)信息化建設(shè)和信息化示范工程具有很強(qiáng)的指導(dǎo)意義。該標(biāo)準(zhǔn)編寫(xiě)的目的是為了指導(dǎo)飯店行業(yè)信息技術(shù)建設(shè)的方向，規(guī)范飯店行業(yè)信息化管理的程序，保證飯店行業(yè)信息化運(yùn)行的平穩(wěn)，提高飯店行業(yè)信息化服務(wù)的水平，提高飯店信息化的設(shè)計(jì)質(zhì)量，提升飯店科學(xué)化管理水平，打造企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)行業(yè)的有序競(jìng)爭(zhēng)有必要制定相應(yīng)的規(guī)范。飯店信息技術(shù)規(guī)范的制定是順應(yīng)市場(chǎng)的需求，適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展、促進(jìn)技術(shù)的進(jìn)步、完善管理的要求為宗旨的。

制定《飯店信息化設(shè)施條件與規(guī)范》需要相應(yīng)的理論依據(jù)。在飯店行業(yè)里，信息技術(shù)的發(fā)展有著自己獨(dú)特的運(yùn)行軌跡和發(fā)展方向。它的獨(dú)特在于這一行業(yè)是服務(wù)業(yè)的一個(gè)分支，整個(gè)行業(yè)是以提供給客人優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為己任的。在這個(gè)行業(yè)中，信息技術(shù)的應(yīng)用達(dá)到了非常普遍、寬泛、優(yōu)質(zhì)和迅速的程度。在這個(gè)行業(yè)中的另一個(gè)特點(diǎn)是從業(yè)人員的流動(dòng)性之大之頻繁，使得人力資源的調(diào)配成為一項(xiàng)繁重的任務(wù)。

制定《飯店信息化設(shè)施條件與規(guī)范》的理論依據(jù)之一是飯店業(yè)信息金字塔模型。這一模型的第一層協(xié)議層：它規(guī)范飯店內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)之間的互聯(lián)、互通、互操作;創(chuàng)造環(huán)境、方便客人、提高服務(wù)品質(zhì)。

由于在這一層中，各個(gè)系統(tǒng)之間是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)連接實(shí)現(xiàn)的，網(wǎng)絡(luò)之間使用了IP等協(xié)議。因此，與飯店各個(gè)系統(tǒng)間完成信息交流并說(shuō)明它的主要技術(shù)特征。 第二層是交易層：酒店的預(yù)定、采購(gòu)等均在這一層進(jìn)行。網(wǎng)絡(luò)邁出了飯店的范疇，與社會(huì)融入成一體。第三層是流通層：集團(tuán)的信息中心、集團(tuán)采購(gòu)、銀行的介入、客人的異地消費(fèi)，都是在這一層實(shí)施的。通過(guò)制定企業(yè)的信息規(guī)劃，跨出本地的區(qū)域而進(jìn)入異地調(diào)配他們的資源、發(fā)揮他們的比較優(yōu)勢(shì)、施展他們的才干和拓展他們的品牌。

IT的信息模型，也是建立《飯店信息化設(shè)施條件與規(guī)范》的依據(jù)之一。它給我們帶來(lái)了非常大的幫助。這一模型既是指導(dǎo)飯店業(yè)IT現(xiàn)在、未來(lái)發(fā)展的指南，也是飯店業(yè)IT發(fā)展的軌跡總結(jié)。

飯店信息化的發(fā)展，是伴隨著客人的需求和計(jì)算機(jī)技術(shù)的發(fā)展而不斷進(jìn)步的。從最開(kāi)始解決程控電話計(jì)費(fèi)這樣一個(gè)人力感到束手無(wú)策的電子數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)開(kāi)始，發(fā)展到前臺(tái)為中心的為客人服務(wù)的飯店管理系統(tǒng)。

管理的需求和服務(wù)的需要，決策的支持系統(tǒng)將會(huì)扮演重要的角色。它強(qiáng)調(diào)決策過(guò)程中人的主導(dǎo)作用，信息系統(tǒng)對(duì)決策者的決策過(guò)程中的工作起支持作用。這也是飯店業(yè)信息金字塔模型第三層給予的任務(wù)。

企業(yè)信息規(guī)劃是企業(yè)管理的重要組成部分。飯店或飯店集團(tuán)從自身的企業(yè)戰(zhàn)略出發(fā)，研究企業(yè)的信息規(guī)劃。這里包括信息規(guī)劃的目的、意義、效率、贏利、拓展、作用、業(yè)務(wù)需求、現(xiàn)狀與趨勢(shì)分析、流程、運(yùn)做等內(nèi)容。

《飯店信息化設(shè)施條件與規(guī)范》為企業(yè)信息規(guī)劃給出了骨架，企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)可以根據(jù)規(guī)范這樣一個(gè)模板來(lái)制定自己的信息規(guī)劃。規(guī)范給了企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)一個(gè)可供借鑒的案例。一個(gè)企業(yè)如果有一個(gè)適合自身發(fā)展的信息規(guī)劃，它的發(fā)展就可以借助IT的升值力量有著更加寬廣的思路和更加細(xì)膩的風(fēng)格。

在《飯店信息化設(shè)施條件與規(guī)范》中，飯店信息技術(shù)是規(guī)范中的重點(diǎn)。飯店信息技術(shù)分為管理和處理兩大部分。兩大部分各自發(fā)揮其特定的功能作用。在分類中，管理和處理兩大部分的區(qū)分有時(shí)會(huì)有交叉的現(xiàn)象。

在標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范中會(huì)根據(jù)飯店管理上的需要體現(xiàn)出飯店的特色。同時(shí)，飯店信息技術(shù)維護(hù)部分是本標(biāo)準(zhǔn)的一個(gè)重要部分。這一部分的內(nèi)容，著重體現(xiàn)了飯店IT部門在日常運(yùn)營(yíng)中需要遵循的維護(hù)程序和規(guī)章制度，這也是本標(biāo)準(zhǔn)的一個(gè)特色。

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