最近看了一篇名為《2016年連鎖零售業(yè)將會發(fā)生哪些變遷》的文章,這篇文章是對連鎖零售行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀以及未來的介紹。其中有一段是關(guān)于連鎖零售轉(zhuǎn)向滿足小眾需求的介紹,唯學小編感覺還不錯,特意分享給大家,希望可以為大家提供一些參考。
零售業(yè)包括百貨、家電、超市等企業(yè),幾乎都有一個共同的法則:面向所有的顧客。我們還以對超市企業(yè)來說:要滿足老百姓的一日三餐是大部分零售企業(yè)在生鮮經(jīng)營中的定位。但老百姓具體是什么群體?是全體老百姓?20歲的老百姓和50歲的老百姓,一日三餐的需求會是一樣嗎?
越想大而全,越想滿足所有人的需求,越想將所有不同年齡、不同層次的顧客全部裝到自己門店里來的企業(yè),可能在未來越不受歡迎。樂城的生鮮傳奇,從最初的1800個品種,一路砍到1500、1300、1200,當初同事們不理解,并質(zhì)疑這樣的減品一定會影響銷售業(yè)績。但實際情況如何呢?銷售不減還有增長,但仍然有不少滯銷品,這表明品類還有調(diào)整空間。樂城總經(jīng)理王衛(wèi)還要求往下接著減品,只選取目標消費者需求最高的1000余品種。其實,做加法不容易,做減法更是難上加難。這種反時下大多數(shù)企業(yè)認同的商業(yè)常理而行的方式,不僅要冒市場風險,更是考驗著經(jīng)營者對每一個商品的把控能力。
小眾化或者定位鮮明的門店會更有市場,或者說抗風險能力將會顯著增強。2016年,零售業(yè)應將此作為一項重要課題來研究。美歐等發(fā)達國家,雖然每個行業(yè)都有巨無霸企業(yè),但同時很多有特色的小店或小企業(yè),也活得有滋有味,甚至不乏百年老店。因此,從另一個角度來說,中國的商業(yè)也將和發(fā)達國家一樣,已經(jīng)真正到了個性化、小眾化的企業(yè)與大企業(yè)長期共存的時代。零售企業(yè)不要再試圖幻想滿足所有人群的消費需求,要再對大家說:那樣的時代結(jié)束了!我們需要重新有更清晰的品牌定位,有效地細分用戶,找到主要目標客戶群,并為這個群體貼上標簽,讓自己的門店符合這個群體的特色,吸引他們的追捧。
以上是對連鎖零售滿足小眾需求才有未來的介紹,想要了解更多關(guān)于連鎖零售方面的知識請關(guān)注唯學網(wǎng)。