一、什么是廚師資格證?
廚師資格證是對(duì)一個(gè)廚師技藝和能力的官方認(rèn)證，考生在考試通過(guò)后由國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部頒發(fā)，是國(guó)家職業(yè)資格證書(shū)。
廚師證共分初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師、高級(jí)技師五個(gè)等級(jí)。
廚師證現(xiàn)在分為烹調(diào)師證和面點(diǎn)師證兩大類，每一大類又分為2小類，即中式和西式。所以廚師證有4種，中式烹調(diào)師證、西式烹調(diào)師證、中式面點(diǎn)師證、西式面點(diǎn)師證。
二、廚師資格證有用嗎?
既然大家都在花費(fèi)金錢、時(shí)間去考取這個(gè)證書(shū)，那肯定是因?yàn)閾碛兴軌蚪o自己帶來(lái)不少好處。一是它可以作為廚師求職或者談薪的砝碼，二是作為創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的資格憑證。
除此之外，它還具有以下作用。
1、證明自己具有在餐飲行業(yè)從業(yè)的資格。
2、合法保障自身權(quán)益。當(dāng)你在工作中和公司發(fā)生了勞動(dòng)糾紛，如果你手中有廚師證(證明你是合法從業(yè)人員)，你的權(quán)益就將受到國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部的保護(hù)。
3、如果你想要去國(guó)外從事廚師職業(yè)，獲取可觀的收入，那么廚師證是必需的。
4、在正式單位工作時(shí)，擁有廚師證將享受正式職工的相應(yīng)證書(shū)等級(jí)待遇，證書(shū)等級(jí)越高，待遇越好。
5、當(dāng)你的等級(jí)升至技師，那么年滿60歲后便可以享受國(guó)家醫(yī)療和養(yǎng)老保險(xiǎn)待遇
三、廚師資格證報(bào)考流程
第一步確定自己想要報(bào)考的等級(jí)和種類，去到勞動(dòng)保障局交納報(bào)名費(fèi)，登記報(bào)名。
第二步準(zhǔn)備考試。主要是理論知識(shí)和實(shí)操技能，滿分都是100分，考上60分及格。想輕松通過(guò)最好提前報(bào)個(gè)培訓(xùn)班學(xué)習(xí)一下專業(yè)知識(shí)和技能。
考試結(jié)束之后便耐心等待，勞動(dòng)保障局將會(huì)在官網(wǎng)上公布考試結(jié)果。
四、廚師資格證報(bào)考資料
1.3張一寸照片，需要是藍(lán)底的，電子版照片也可以;
2.1份身份證正反面復(fù)印件，1份畢業(yè)證復(fù)印件，電子版資料也可以;
3.填寫(xiě)職業(yè)資格鑒定申報(bào)表一份或電子版填好后在網(wǎng)上傳送。
來(lái)源：新東方廚師學(xué)校
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