廚師證是由中華人民共和國勞動和社會保障部統(tǒng)一印制的,并且還是由勞動保障部門或國務(wù)院有關(guān)部門按規(guī)定辦理和核發(fā)的,表明的是證持者從事廚師所備的學(xué)識以及技能的一個證明。
它是持證者求職以及任職還有開業(yè)的資格憑證,也是用人單位在招聘以及錄用勞動者時的主要依據(jù)。廚師證也是只有具備了一定的廚師技能之后才可以考取的證書,也只有考取了此證書之后,才可以從事廚師一職,從而享受相應(yīng)的福利和待遇。
國家職業(yè)資格證書分為五個等級,即初級(國家職業(yè)資格五級)、中級(國家職業(yè)資格四級)、高級(國家職業(yè)資格三級)、技師(國家職業(yè)資格二級)、高級技師(國家職業(yè)資格一級)。職業(yè)資格證書由中華人民共和國勞動和社會保障部統(tǒng)一印制,勞動保障部門或國務(wù)院有關(guān)部門按規(guī)定辦理和核發(fā)。職業(yè)資格證書是勞動者求職、任職、開業(yè)的資格憑證,是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據(jù),也是境外就業(yè)、對外勞務(wù)合作人員辦理技能水平公證的有效證件。
不同級別的廚師證考試需要具備以下條件之一
初級廚師證
一、有本職業(yè)工作經(jīng)驗2年,需要在連續(xù)兩年內(nèi);
二、在正規(guī)機構(gòu)進(jìn)行培訓(xùn)并取得結(jié)業(yè)證書;
三、本職業(yè)學(xué)徒期滿
中級廚師證
一、取得初級證書,在本職業(yè)單位連續(xù)工作3年以上,在正規(guī)機構(gòu)進(jìn)行培訓(xùn)并取得結(jié)業(yè)證書;
二、取得初級證書,在本職業(yè)單位連續(xù)工作5年以上
高級廚師證
一、取得中級證書,在本職業(yè)單位連續(xù)工作4年以上,在正規(guī)機構(gòu)進(jìn)行培訓(xùn)并取得結(jié)業(yè)證書;
二、取得中級證書,在本職業(yè)單位連續(xù)工作7年以上
三、取得中級證書,大專以上畢業(yè)生,在本職業(yè)單位連續(xù)工作2年以上。
來源:夜音符
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