10月26日，在第四屆北京消費(fèi)品博覽會(huì)暨數(shù)字零售峰會(huì)上，中國(guó)連鎖協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)裴亮稱，當(dāng)前超市業(yè)績(jī)下滑的壓力依然很大，由于疫情等因素影響，未來(lái)一段時(shí)間市場(chǎng)依舊承壓，超市行業(yè)正在從高速擴(kuò)展期進(jìn)入穩(wěn)步發(fā)展期，當(dāng)前階段是從第一個(gè)階段邁向第二個(gè)階段的轉(zhuǎn)型振蕩期，也是行業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期。這種情況下，如何預(yù)判下一階段超市行業(yè)的發(fā)展走勢(shì)、如何找到問(wèn)題關(guān)鍵癥結(jié)并提出有效對(duì)策十分重要。

經(jīng)過(guò)走訪調(diào)研，裴亮認(rèn)為，超市實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的鑰匙在于從銷售導(dǎo)向向客戶導(dǎo)向轉(zhuǎn)型，客戶導(dǎo)向的理念越堅(jiān)定，客戶導(dǎo)向的運(yùn)營(yíng)越到位，企業(yè)的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)就越穩(wěn)定。

具體如何以客戶導(dǎo)向，裴亮提出了三個(gè)具象化方面，第一，打造有競(jìng)爭(zhēng)力的商品力，通過(guò)營(yíng)采合一的模式強(qiáng)化商品力;第二，提供高質(zhì)量的餐飲，在門店改造中，滿足消費(fèi)者對(duì)于審美的需求;第三，通過(guò)線上業(yè)務(wù)和到家業(yè)務(wù)給消費(fèi)者提供便利。

裴亮建議，轉(zhuǎn)型過(guò)程中超市應(yīng)該探索塑造新型零售關(guān)系，現(xiàn)行的多層級(jí)分區(qū)域的分銷模式不利于大型連鎖超市形成規(guī)模經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，超市想要建立零售商和供應(yīng)商直接合作的新模式就要突破現(xiàn)有的分銷格局，他建議連鎖品牌發(fā)展自有品牌、建立農(nóng)產(chǎn)品采集基地。

跨區(qū)域發(fā)展的超市企業(yè)決策鏈路長(zhǎng)，管理機(jī)制鏈條長(zhǎng)，裴亮建議超市采取更靈活的激勵(lì)機(jī)制，在組織架構(gòu)上進(jìn)行探索和創(chuàng)新，并增加數(shù)字化運(yùn)營(yíng)，未來(lái)全渠道會(huì)更深入影響三四線市場(chǎng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。

物美集團(tuán)創(chuàng)始人、多點(diǎn)Dmall董事長(zhǎng)張文中表示，中國(guó)經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期向好的大形勢(shì)沒(méi)有變，跨國(guó)公司在中國(guó)堅(jiān)定發(fā)展的決心沒(méi)有變，本土企業(yè)茁壯成長(zhǎng)快速發(fā)展的態(tài)勢(shì)沒(méi)有變。零售企業(yè)的至暗時(shí)刻已經(jīng)過(guò)去，要真正做好商品，讓商品具有競(jìng)爭(zhēng)力，做好全面數(shù)字化，提高企業(yè)運(yùn)營(yíng)效率，減少?gòu)奶镩g地頭、品牌工廠，到終端銷售的成本。

物美集團(tuán)首席運(yùn)營(yíng)官許少川提到，現(xiàn)階段，傳統(tǒng)零售商正積極擁抱互聯(lián)網(wǎng)，在過(guò)去一段時(shí)間，物美集團(tuán)在數(shù)字化布局方面做出了一些成績(jī)，物美集團(tuán)會(huì)員總數(shù)已經(jīng)突破4300萬(wàn)，年活躍會(huì)員突破2300萬(wàn)，APP的銷售占比達(dá)到了87%。

多點(diǎn)Dmall總裁張峰在演講中也表示，目前國(guó)內(nèi)零售業(yè)痛點(diǎn)突出，亟待進(jìn)行數(shù)智化轉(zhuǎn)型。多點(diǎn)Dmall將助力零售商和品牌商進(jìn)行數(shù)智化轉(zhuǎn)型，通過(guò)零售聯(lián)合云賦能人、貨、場(chǎng)，幫助零售商和品牌商降本增效。截至2021年6月，多點(diǎn)Dmall已與120多家連鎖零售商、品牌商等達(dá)成合作，覆蓋四個(gè)國(guó)家和地區(qū)15000家門店。

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