馬云、雷軍稱贊的連鎖商超「胖東來」，門店都值得向它學(xué)習(xí)!
不知道有大家有沒有聽過【胖東來】這家企業(yè)，它是一家讓雷軍、馬云等企業(yè)家都備受尊敬的企業(yè)，馬云曾經(jīng)稱贊胖東來是中國企業(yè)的一面旗子，小米雷軍更是特意到胖東來朝圣學(xué)習(xí)。不僅如此，它甚至被譽(yù)為“中國最好的店”。
胖東來目前的經(jīng)營業(yè)務(wù)十分廣泛，主要以連鎖商超為主。
雖然扎根在河南許昌、新鄉(xiāng)兩地，但一年卻有近百億營業(yè)額、員工超過7000多人。在許昌當(dāng)?shù)睾芏嗳硕枷矚g去胖東來旗下的商超消費，甚至還有許多外地游客專門去打卡。
胖東來被譽(yù)為“中國最好的店”，到底是憑借什么優(yōu)勢?今天我們來一探究竟!
一、商品優(yōu)質(zhì)，種類全且新
在胖東來幾乎不會看到消費者對產(chǎn)品的質(zhì)量產(chǎn)生質(zhì)疑。胖東來的食品安全檢測中心每天早上都會對蔬果、熟食、鮮肉、糕點等食品進(jìn)行專業(yè)的安全檢測，并將結(jié)果公示在賣場外圍和賣場內(nèi)顯眼的位置。這樣顧客就可以放心大膽的購買，不用擔(dān)心質(zhì)量，也會被更多的消費者認(rèn)可。
胖東來商品不僅質(zhì)量過硬且種類很多，也有不少網(wǎng)紅產(chǎn)品，這也是它近年來越來越能抓住年輕消費者的原因。
在胖東來超市，可以買到膳魔師、虎牌保溫杯。即使連鎖做的很好的大潤發(fā)、歐尚超市，他們?nèi)木�城市的門店中，依然買不到膳魔師、虎牌。但是偏偏在新鄉(xiāng)的胖東來超市，可以買到。再比如盲盒玩具、消費者能現(xiàn)場體驗的switch游戲機(jī)等。胖東來有能力預(yù)判網(wǎng)紅產(chǎn)品的生命周期并有選擇地引進(jìn)。在胖東來超市，你可以買到并不常見的商品。這就不難解釋顧客為什么都要去胖東來了，因為只有胖東來能提供他們想要的商品,其他家沒有。
二、商品說明周到，消費體驗好
胖東來把很多售后工作做到售前完成，而且不需要員工在現(xiàn)場為顧客解說就可以做到。在商場你隨處都可見到它們獨有的跳跳卡。
商品優(yōu)缺點、特性、注意事項、儲存要求、適合人群、溫馨提示等，都可以通過跳跳卡的方式在顧客未接觸商品之前，先告知于顧客，避免顧客買錯或盲目購買。
在胖東來的賣場里，商品有了獨特的語言，有了靈性，可以看到是充滿人性關(guān)懷的商品管理方式。這樣字跡優(yōu)雅的“友情提示”很多很多。
這些個標(biāo)簽很貴嗎?貼上這些標(biāo)簽很難嗎?都不是。關(guān)鍵在于，其他的企業(yè)不屑于做，或者懶得做。但就是這樣的點滴，讓顧客喜歡到胖東來，不僅是滿足了購物的需求，同時也讓顧客自然、輕松地學(xué)習(xí)了一些生活知識。
除此之外還有這樣的服務(wù)：針對服飾免費提供免費熨燙、專門設(shè)有顧客留言登記處，消費者有任何需求都可以寫在上面、胖東來還在商場各處設(shè)立冷、熱接水處，提供一次性紙杯、還有水產(chǎn)旁的免洗消毒液，便于顧客挑選水產(chǎn)后清洗雙手.....太多太多以顧客為中心的服務(wù)細(xì)節(jié)，讓顧客的消費體驗逐步提升，自然而然愿意一次又一次地來超市消費。
三、導(dǎo)購專業(yè)化，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化
胖東來的導(dǎo)購都要統(tǒng)一的培訓(xùn)細(xì)則，從外表、禮節(jié)到服務(wù)話術(shù)都要統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，盡力做到客戶最滿意的程度。
過去提起胖東來的服務(wù)時，首先想到的就是微笑�，F(xiàn)在，胖東來服務(wù)特色的關(guān)鍵詞已經(jīng)升級為專業(yè)、細(xì)節(jié)。當(dāng)顧客購買商品的時候，員工不會用“好吃、好看、好玩、好用”等概括性、模糊性詞語回答，而是把專業(yè)知識告知顧客，比如：商品優(yōu)點和缺點、品牌歷史、商品成份含量和功效……
用專業(yè)匹配顧客的需求，只給顧客選對的而不是選貴的。
除了員工的專業(yè)介紹外，大方的給予顧客也是胖東來的特色，通過試吃、試用直接讓顧客感受到口感是否滿意，東西喜不喜歡，增加顧客的購物體驗感。
四、售后服務(wù)高水準(zhǔn)，贏得客戶口碑
早在1999年胖東來就做出“不滿意上門退換貨”的承諾，2000年胖東來推出“顧客投訴獎”等等。可以看出他們有著超高的售后服務(wù)意識。其實有些客戶對于產(chǎn)品的價格也許沒有那么敏感，但對于售后服務(wù)卻是很重視。
在胖東來如果顧客還有其它需求，可以通過留言簿、微信公眾平臺、打電話、微博留言等方式留下自己所需的商品信息，胖東來會第一時間做出回復(fù)，并且聯(lián)系采購為顧客單獨購回并送到顧客家中，這些服務(wù)沒有門檻，可以是幾元錢的生活用品，也可以是幾十萬的高價商品。
以上只是簡單總結(jié)了部分值得向胖東來學(xué)習(xí)的經(jīng)驗，同樣作為線下門店這些經(jīng)營之道都是相通的，學(xué)習(xí)成功者的經(jīng)驗，你會更容易摸索到成功之道。
來源：知乎
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