便利店行業(yè)發(fā)展趨勢:連鎖化、區(qū)域化已成為當(dāng)前零售格局特點
走在街上,前腳剛走出7-ELEVEN,后腳又經(jīng)過美宜佳的情景并不少見!氨榈亻_花”,可以說是這幾年便利店發(fā)展的大趨勢,就連一個地鐵站里都在不同的出口分布著全家或者羅森。
便利店配套齊全的產(chǎn)品和便民服務(wù),一定程度上滿足了人們多時段、多場景的需求,符合一二線城市及新一線城市消費者快節(jié)奏的生活方式。艾媒咨詢近日發(fā)布的《2021-2022年中國便利店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及消費行為監(jiān)測報告》顯示,2021年中國便利店行業(yè)市場規(guī)模達(dá)到2988億元,門店數(shù)量達(dá)15.7萬家;2023年市場規(guī)模預(yù)計可達(dá)3566億元,門店數(shù)量或?qū)⑦_(dá)到18.5萬家。
趨勢一:品牌連鎖化,為供應(yīng)鏈提供優(yōu)勢
連鎖化是當(dāng)前便利店發(fā)展可以被直接察覺的優(yōu)勢。
一方面,國家出臺多項政策,支持中國連鎖便利店發(fā)展,如發(fā)布了《關(guān)于開展便利店品牌化連鎖化三年行動的通知》。
另一方面,連鎖化可為便利店發(fā)展提供多方面的優(yōu)勢。供應(yīng)鏈上,品牌連鎖便利店不僅可在面對上游商品廠商時具備議價能力,降低商品成本;還可在貨物儲存、物流運輸上具備規(guī)模優(yōu)勢及標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)勢。數(shù)字化上,連鎖化可幫助便利店搭建完善的數(shù)字化平臺,賦能于供應(yīng)鏈、經(jīng)營管理和業(yè)務(wù)端,提升店鋪經(jīng)營效率。
然而也需要看到,連鎖便利店既有的經(jīng)營模式,在不同的城市可能會發(fā)生“水土不服”的現(xiàn)象,固有不變的模式可能與當(dāng)?shù)氐膶嶋H狀況并不匹配。
趨勢二:品牌區(qū)域化,以城市或省份為發(fā)展中心
數(shù)據(jù)顯示,除美宜佳、全家、7-ELEVEN、羅森以及“石油系”的昆侖好客和易捷推進(jìn)全國門店布局外,大部分連鎖便利店品牌,都以城市或省份為發(fā)展中心,實行區(qū)域性的便利店門店分布發(fā)展模式。
例如,美宜佳和天福主要布局于廣東等珠三角地區(qū),羅森和全家則在上海等長三角地區(qū)更為常見。
以區(qū)域為中心的便利店品牌經(jīng)營模式,易于提升該區(qū)域消費者對該品牌便利店的信任度,形成一定區(qū)域內(nèi)的便利店品牌經(jīng)營優(yōu)勢。
值得注意的是,隨著大數(shù)據(jù)、人工智能、云計算、移動支付等新興技術(shù)的發(fā)展,無人零售便利店的技術(shù)也在愈發(fā)成熟。作為新零售行業(yè)的新業(yè)態(tài),無人零售一方面能夠節(jié)省人力成本,另一方面能夠滲透到全時段的消費場景中,具備一定的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
在不久的將來,或許無人零售也將與連鎖化、區(qū)域化一同,成為便利店行業(yè)三足鼎立的發(fā)展趨勢。
來源:新浪網(wǎng)
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